5、下架切面成品系統(tǒng)由下架機(jī)、整形機(jī)、切面機(jī)、控制柜等組成，經(jīng)過45小時(shí)烘干，如同直線一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī)，切成每段240毫米（長(zhǎng)度可以調(diào)整），經(jīng)計(jì)量以250克、500克包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品。全自動(dòng)掛面機(jī)操作常識(shí)編輯1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作。2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。3.開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以免造成。4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。7.保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。8.單組機(jī)頭（60、100型）軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。10.停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。11.應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。13.每半年更換一次軸承油脂。14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。拌面機(jī)是用來攪拌干面粉和水的，揉面機(jī)是用來揉壓面團(tuán)的。畢節(jié)掛面機(jī)企業(yè)哪家好
全自動(dòng)掛面機(jī)，是新一代掛面機(jī)參數(shù)以及功能，新一代掛面機(jī)具有自動(dòng)切斷、掛干、烘干等功能，新一代掛面機(jī)可采用220v通用電壓，操作更加便捷易懂，新一代掛面機(jī)完全可以達(dá)到無需專人看守，完全自動(dòng)化工作整個(gè)流程。中文名全自動(dòng)掛面機(jī)工藝技術(shù)和面系統(tǒng)，壓面、切條系統(tǒng)等電壓220v通用電壓功能自動(dòng)切斷、掛干、烘干等功能目錄1主要參數(shù)2操作技巧3工藝技術(shù)4操作常識(shí)全自動(dòng)掛面機(jī)主要參數(shù)編輯型號(hào)主軋輥尺寸產(chǎn)量功率電壓重量外型尺寸JM7-330型320kg/h4kw220/380v1060kg290x68x137cmJM7-300型280kg/h4kw220/380v980kg290x68x137cmJM7-260型260kg/h4kw220/380v910kg260x68x137cm型號(hào)主軋輥尺寸產(chǎn)量功率電壓重量外型尺寸JM6-330型280kg/h4kw220/380v970kg240x71x137cmJM6-300型260kg/h4kw220/380v910kg240x68x137cmJM6-260型240kg/h4kw220/380v860kg220x63x137cm型號(hào)主軋輥尺寸產(chǎn)量功率電壓重量外型尺寸JM5-300型240kg/h3kw220/380v650kg150x75x137cmJM5-250型220kg/h3kw220/380v550kg150x65x137cm全自動(dòng)掛面機(jī)操作技巧編輯1.和面：將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi)，然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水，啟動(dòng)運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀（10分鐘后使用比較好）。銅仁掛面機(jī)批發(fā)世紀(jì)匯源廠家有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機(jī)，面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成，把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制，形成霧化狀態(tài)，使料坯顆松散，干濕均勻。2、壓面、切條系統(tǒng)熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化，攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片，壓和成一張，然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延，以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。3、自動(dòng)上架尾端剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn)，采用紅外線集成電路控制，同步地掛在移動(dòng)式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上，剪下來的面頭隨時(shí)回收使用，由于事先剪成一定的長(zhǎng)度后進(jìn)入干燥工序，干面頭大為減少。4、烘干系統(tǒng)由烘干運(yùn)行主傳動(dòng)、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測(cè)控制儀、電器控制柜等組成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛采用無級(jí)調(diào)速。
掛面機(jī)FC掛面機(jī)軋輥采用鎳?t合金雙層金屬離心澆鑄而成，光滑耐磨，保證了使用壽命及面片質(zhì)量。工作時(shí)將和好的面放入掛面機(jī)的進(jìn)料斗，自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)軋皮，面片經(jīng)多道軋輥聯(lián)系延壓，外表光潔，密實(shí)均勻，壓好的面片經(jīng)切面刀，按照不同規(guī)格可以切成，再由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。直接就可以進(jìn)行下一步的晾曬或者烘干、打包。掛面圖片：武漢豐創(chuàng)FC掛面機(jī)的優(yōu)點(diǎn)FC掛面機(jī)是一種新型面條流水作業(yè)設(shè)備，結(jié)構(gòu)緊湊，采用全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)部位配用滾針軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，具有生產(chǎn)效率高，占地面積小，操作使用簡(jiǎn)單安全，拆卸自如、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。FC掛面機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)效率高、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動(dòng)化程度高，省時(shí)省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。注意拌面機(jī)的產(chǎn)量，不要讓和面機(jī)超負(fù)荷工作。
其次和面機(jī)是比較節(jié)約電能的，每一個(gè)工廠都想節(jié)約更多的成本，而電能也是很多廠家成本中的大頭。而和面機(jī)不僅有很好的和面，同時(shí)也是可以節(jié)約更多的電能，讓廠家能夠節(jié)約更多的資金，賺到更多的錢。不僅如此，廠家在使用了和面機(jī)之后也可以節(jié)約更多的人力成本，因?yàn)橹皼]有和面機(jī)的時(shí)候也就只有使用更多的人去和面，使用人工和面不僅會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間，讓整個(gè)生產(chǎn)效率降低，而且也會(huì)讓整個(gè)人力成本上升，這是每一個(gè)企業(yè)都不想面對(duì)的。
所以從上面所說也就可以知道如果面食公司在使用和面機(jī)之后會(huì)有怎么樣的了，可以說還是非常好的一種機(jī)器設(shè)備，能夠讓面食公司有著更高的生產(chǎn)效率，同時(shí)也可以生產(chǎn)出來更好地食品。 我公司專業(yè)生產(chǎn)各種食品機(jī)械，歡迎新老客戶來電咨詢。黔西南壓面機(jī)價(jià)格
買拌面機(jī)首先看廠家的規(guī)模，還有電機(jī)是不是大廠家生產(chǎn)的，價(jià)格，畢竟是一份價(jià)格一分貨。畢節(jié)掛面機(jī)企業(yè)哪家好
之前壓光滑的比較厚的面皮再進(jìn)行壓制。面片并不是直接放上就可以，要使?jié)L軸壓到面片才可以，所以要給面片往下壓一下。使用低檔位將之前比較厚的面片壓成薄片，同樣，壓完一遍撒面粉，對(duì)折之后再壓一遍，如此重復(fù)2遍面片比較光滑了就可以了。檔位到底需要多薄看你自己需要調(diào)整，總之要從厚到薄不能一開始就調(diào)很薄，那樣壓起來不光會(huì)粘在一起，而且還特別費(fèi)力。不管做多少或面團(tuán)分成幾塊兒，都要統(tǒng)一完成一次再進(jìn)行下一次操作，比如，所有的面團(tuán)用大檔位全部壓完撒面粉后折疊起來放在一邊，換小檔位再將所有面片壓完，記得每次都要撒粉防粘，壓好的面片像上圖那樣待所有面片都操作完成之后，掛上面條刀。我這個(gè)是兩刀的，一粗一細(xì)，其它還有三刀的和單刀的幾種。最終完成的薄面片左右折疊后放在面條機(jī)上，取一頭開始?jí)哼M(jìn)面條刀，把手柄裝在對(duì)應(yīng)的部位，接下來就出面了。壓出的面條在案板上，撒面粉，抖勻，可以直接煮食，也可以分裝冷凍，不用整理的多整齊，輕輕的攏起來裝袋子就可以冷凍了。下面是加了莧菜汁做的彩色面條。莧菜300克，洗干凈，切碎，加200克清水，煮。將菜汁煮出顏色，過濾出來放涼備用。面粉200克，加入莧菜汁100克。揉成面團(tuán)。操作方法都是一樣的。一般。畢節(jié)掛面機(jī)企業(yè)哪家好
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！