精釀、普通、原漿啤酒你都喝過(guò)嗎，他們又是怎么樣區(qū)分的呢? 1、從原料上來(lái)講，普通啤酒屬于我們**為熟知的工業(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“麥芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年來(lái)興起的原漿啤酒則是由100 %麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)、而且不殺 菌、不稀釋、不過(guò)濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。 2、從口味上說(shuō)，普通啤酒無(wú)論是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，喝起來(lái)幾乎沒什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，有的口感絲滑濃厚，像奶一樣。而精釀啤酒因?yàn)椴幌♂?、不過(guò)濾、不殺 菌，而且采用100 %麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒比較大限度的保留了**原始的味道，口感醇厚，味道**，保留了啤酒鮮活的口感。 另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。原漿啤酒因其獨(dú)特的釀造工藝，即使沒有氣泡也得比較大限度的保留了啤酒爽口的口感。青島啤酒原漿，鎖定鮮味和營(yíng)養(yǎng)！建德青島啤酒原漿批量定制
啤酒**健康喝法二：保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅 1、喝啤酒時(shí)一定要保持酒杯清潔。 2、油是啤酒泡沫的大敵，杯口上的油漬會(huì)大幅度降低泡沫的持久度。 3、斟酒八成滿，大口喝酒，一杯酒要盡快喝完，都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。 衡量啤酒營(yíng)養(yǎng)和口感的一個(gè)重要指標(biāo)：原麥汁濃度(并不是酒精度)許多市民認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度，其實(shí)不然。大家經(jīng)常說(shuō)的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。 一般說(shuō)來(lái)，啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消費(fèi)者千萬(wàn)不要混淆，錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。據(jù)了解，原麥汁濃度是衡量啤酒營(yíng)養(yǎng)和口感的一個(gè)很重要的指標(biāo)。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系，少添加麥芽及酒花的量，會(huì)直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。青島啤酒原漿商標(biāo)青島啤酒原漿，就在平哥酒港！
啤酒和海鮮能一起吃嗎？ 1、啤酒作為大眾接受的酒水飲料，在宴會(huì)和聚餐中經(jīng)常會(huì)見到，而海鮮雖然種類眾多，但是也同樣是常見食物，二者一起上桌有時(shí)是不可避免的事，并沒有禁止，所以是可以一同吃的。 2、啤酒和海鮮的所謂馬上中毒或急病事件都屬于個(gè)別人，其本身患者身體也是有一定的疾病的，啤酒和海鮮只是誘因，并非直接造成。 3、啤酒和海鮮不能一起吃的原因是：海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。這種搭配會(huì)使嘌呤增多，會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者不利，對(duì)于血尿酸正常的健康人是沒有壞處的。 綜上所述，啤酒與海鮮能不能同吃是因人而異的，并不是完全不可以。
原漿酒的介紹 在說(shuō)原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。白酒的營(yíng)養(yǎng)性是近年來(lái)重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代，白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營(yíng)養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)明顯。并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小。青島啤酒，百年工藝！
原漿啤酒的制作過(guò)程是什么？ 原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過(guò)程中未過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)；低溫灌裝和貯存（2~5℃），瞬時(shí)鎖定的新鮮度，口味鮮美無(wú)雙，地道**。青島啤酒原漿，啤酒中的佳釀！富陽(yáng)青島特產(chǎn)青島啤酒原漿批發(fā)
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科學(xué)告訴你喝啤酒的**理由(二) 4. 啤酒讓你的腦袋清醒 一項(xiàng)發(fā)布在《New England Journal of Medicine》的調(diào)查顯示，女性如果每天喝一杯酒，年紀(jì)大了之后，心智能力不太容易衰退。 5. 啤酒與啤酒肚無(wú)關(guān) 研究發(fā)現(xiàn)，啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元兇。研究人員說(shuō)，人們通常認(rèn)為喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒、紅酒的人要肥胖一些。其實(shí)啤酒和肥胖的關(guān)聯(lián)度，即便有，也是很弱的。 6. 啤酒讓你避免腎結(jié)石 根據(jù)一項(xiàng)醫(yī)學(xué)報(bào)告，適量飲用啤酒的人患腎結(jié)石的幾率要低41%。建德青島啤酒原漿批量定制
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