開(kāi)業(yè)前如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，千萬(wàn)不要盲目的投資酒Bar。在立項(xiàng)前一定要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，要了解當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、人口數(shù)量、當(dāng)?shù)鼐艬arKTV等娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)分布和發(fā)展?fàn)顩r，消費(fèi)群體分布情況和消費(fèi)習(xí)慣，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地理位置及周邊環(huán)境。對(duì)手的硬件裝修和聲光電情況，經(jīng)營(yíng)面積，臺(tái)位數(shù)量和預(yù)估營(yíng)業(yè)額，人事架構(gòu)，薪資待遇和運(yùn)營(yíng)模式。主打酒水的種類和價(jià)格，各時(shí)間段上下客情況和上座率，營(yíng)銷模式及主要手段，音樂(lè)風(fēng)格，舞臺(tái)節(jié)目構(gòu)成和其他亮點(diǎn)，以上這些內(nèi)容基本可以為項(xiàng)目投資提供決策依據(jù)。賬務(wù)處理：通過(guò)訂單交易幫助場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)記賬，解決日常經(jīng)營(yíng)中記賬難問(wèn)題。溫州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)哪個(gè)好
記住選址的三要三不要原則：周邊五公里到十公里周邊范圍內(nèi)，人口基數(shù)在50萬(wàn)的物業(yè)，我們可以選擇要。二是有超過(guò)50個(gè)停車位的獨(dú)棟物業(yè)我們也可以要。三就是之前做過(guò)電影院或者是劇院的，我們也可以要。三不要原則就是周邊，100米之內(nèi)有小學(xué)中學(xué)的物業(yè)，我們不要。二不是商業(yè)用地的，我們不要。三房子的年齡過(guò)老的，我們也不要。一個(gè)場(chǎng)地是否適合開(kāi)酒bar，從哪些方面看呢？first建筑層高，第二柱子跨度，第三結(jié)構(gòu)類型，第四門(mén)口及廣告位，第五公共前廳第，六內(nèi)外盤(pán)屋管網(wǎng)，第七供電系統(tǒng)，第八供水系統(tǒng)，第九通風(fēng)系統(tǒng)，第十空調(diào)系統(tǒng)，第十一公共消防系統(tǒng)，第十二公共環(huán)保系統(tǒng)嘉興酒吧經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)滿足線上線下預(yù)定、點(diǎn)單、存取酒、收銀門(mén)店全流程經(jīng)營(yíng)管理，營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)化匯總把控，多類型風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
（2）酒Bar開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)營(yíng)銷？在酒Bar開(kāi)業(yè)前，我們應(yīng)該為酒Bar制訂一個(gè)市場(chǎng)合作推廣營(yíng)銷方案。主要是針對(duì)能為酒Bar產(chǎn)生潛在客戶的機(jī)構(gòu)或商家達(dá)成聯(lián)盟，并簽署協(xié)議，同時(shí)更有利于去獲取客戶。這些機(jī)構(gòu)和商家一般包括，一、健身俱樂(lè)部，二、汽車4s店，三、大中型洗浴SPA\美容美發(fā)，四、化妝品專賣店，五、酒店大型中餐廳、西餐廳、咖啡廳，六、品牌攝影機(jī)構(gòu)，七、家居城，八、時(shí)尚品牌、服裝店，九、電影院、密室挑脫，劇本殺等娛樂(lè)場(chǎng)所。與這些類型的商戶多聯(lián)系，創(chuàng)造合作的可能，互利共贏才能長(zhǎng)久。
證件準(zhǔn)備開(kāi)大型酒Bar要辦哪些證呢？一共要辦八個(gè)證，first要到住建局辦消防證，第二要到工商局辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證，第三要去衛(wèi)生局辦衛(wèi)生證，第四要到環(huán)保局辦環(huán)評(píng)，諾書(shū)第五要到文化局辦娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)許可證和備案證，第六要到城管局辦理排污證，同時(shí)別忘了要去公安局備案。開(kāi)一間酒Bar，需要準(zhǔn)備哪些材料？一提交申請(qǐng)報(bào)告。二建筑質(zhì)量檢查部門(mén)、上級(jí)行政主管部門(mén)和有關(guān)管理部門(mén)出具的證明審批文件。三消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的消防驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)。法定代表人、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的有效身份證明，特種行業(yè)公共場(chǎng)所治安業(yè)務(wù)培訓(xùn)證，以及居住地派出所出具的相關(guān)證明。從業(yè)人員的身份證件和務(wù)工證明，六租賃場(chǎng)地的合同證明。七其建筑物及內(nèi)部設(shè)施的平面圖和文字說(shuō)明。八公安部門(mén)所需審查的其他材料等等。提供原始報(bào)表，可支持賬單二次修訂，多元的成本算法，強(qiáng)大資金管理功能的賬務(wù)系統(tǒng)，助力場(chǎng)所升級(jí)轉(zhuǎn)型。
第七條：應(yīng)按照核定的人數(shù)限制人數(shù)，嚴(yán)禁超員，燈光要保持規(guī)定度，按照規(guī)定時(shí)間營(yíng)業(yè)，保證經(jīng)營(yíng)秩序及安全。第八條:聘請(qǐng)外籍人員演出等其它娛樂(lè)活動(dòng)，按有關(guān)規(guī)定另行辦理登記批準(zhǔn)手續(xù)。第九條:建立負(fù)責(zé)人安全責(zé)任制。制定相關(guān)規(guī)章制度，教育從業(yè)人員遵紀(jì)守法，自覺(jué)維護(hù)營(yíng)業(yè)秩序，保證安全，杜絕吸毒、傳播穢物品等違法犯罪活動(dòng)。遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事二零一三年五月六日遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事消防安全制度條：認(rèn)證貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防條例》，保障的消防設(shè)施、消防制度符合相關(guān)要求。第二條：制定消防制度、應(yīng)急預(yù)案及操作規(guī)范，落實(shí)各級(jí)人員消防責(zé)任，保障消防應(yīng)急組織有序、行動(dòng)迅速。第三條：加強(qiáng)員工消防知識(shí)培訓(xùn)，讓全體員工熟悉消防器材使用、應(yīng)急通道及撤離路線及消防應(yīng)急預(yù)案的分工及流程。第四條：消防工作安排具體人員負(fù)責(zé)，并且落實(shí)消防工作組織。消防組織成員要定期對(duì)消防措施、滅火器材和消防標(biāo)識(shí)維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)，確保無(wú)缺漏、能使用，確保疏散通道和安全出口暢通。第五條：電工消防安全操作規(guī)范：1、電工必需熟悉本的電氣線路和電氣設(shè)備，并定期檢查保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備、線路要及時(shí)徹底拆除。2、每天營(yíng)業(yè)前。稽查模塊可以對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存預(yù)警、退單、寄存異常等實(shí)時(shí)稽查，協(xié)助管理者及時(shí)找出漏洞，提升門(mén)店效率。三明夜店收銀管理系統(tǒng)報(bào)價(jià)行情
總部可在財(cái)務(wù)端對(duì)門(mén)店下達(dá)指標(biāo)，指標(biāo)將通過(guò)老板通呈現(xiàn)，門(mén)店向部門(mén)傳達(dá)，形成系統(tǒng)門(mén)店管理，強(qiáng)化總部管理。溫州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)哪個(gè)好
參照相應(yīng)規(guī)定，后吧登記為輔助核對(duì)部分，如當(dāng)日定臺(tái)無(wú)前廳咨客記錄，視為無(wú)效定臺(tái)。7.營(yíng)銷經(jīng)理不可擅自進(jìn)入后吧，收銀臺(tái)，中心吧臺(tái)內(nèi)等財(cái)務(wù)出品部門(mén)及私自進(jìn)出店門(mén)口，違者扣罰10分。8.上班時(shí)要懂得分析客人的心態(tài)，以增加自身的工作經(jīng)驗(yàn)，提高個(gè)人素質(zhì)，積極與樓面部配合，及時(shí)解決在營(yíng)業(yè)中產(chǎn)生的問(wèn)題，確保工作的.良好和順暢。9.與客人溝通時(shí)，應(yīng)主動(dòng)適時(shí)地向客人介紹本的酒水及飲品，推銷特色小吃，介紹文化，近期的活動(dòng)派對(duì)，根據(jù)場(chǎng)內(nèi)氣氛客人互動(dòng)，上客和走客高峰，必須主動(dòng)迎送客人。10.要隨時(shí)發(fā)展客源和掌握客源的動(dòng)向，經(jīng)常與客人保持聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)客源有變化和反映，應(yīng)及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。11.無(wú)論何時(shí)何地都要遵紀(jì)守法并不得泄露機(jī)密。12.工作時(shí)間發(fā)現(xiàn)客人和內(nèi)部工作人員假公濟(jì)私、吸毒或有傾向，應(yīng)立即向有關(guān)部門(mén)和上司匯報(bào)，遇有國(guó)家工作人員例行公務(wù)應(yīng)通知上司并努力協(xié)助。13.嚴(yán)格遵守的各項(xiàng)規(guī)章和規(guī)范，每人每月積累5張罰單以上，將給予停崗或考慮辭退處理。14.每月發(fā)展新客戶8桌，以咨客定臺(tái)為準(zhǔn)。咨客負(fù)責(zé)登記，包括每日每人9：30前暖場(chǎng)1座核對(duì)，未完成者每臺(tái)扣罰3分（自入職后第二個(gè)月開(kāi)始執(zhí)行）。、定位管理1.提分鐘打電話定臺(tái)，如不到十分鐘，定臺(tái)無(wú)效。溫州商務(wù)KTV連鎖管理系統(tǒng)哪個(gè)好