結(jié)果出現(xiàn)城市居民營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象。第二,是缺乏指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)飲食的營(yíng)養(yǎng)師。當(dāng)人類(lèi)暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時(shí),卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn):根源是人類(lèi)自己造成的,其中營(yíng)養(yǎng)不良成為**主要的**因素。慢性病**好的方式就是早預(yù)防早***,當(dāng)醫(yī)療成為無(wú)法對(duì)待慢性病的時(shí)候,預(yù)防疾病的營(yíng)養(yǎng)師角色,就前所未有地重要了起來(lái)。兩次諾貝爾獲得者萊納斯·鮑林對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)寄予厚望,他說(shuō)認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來(lái)的醫(yī)學(xué)。在20世紀(jì)初的愛(ài)迪生認(rèn)為未來(lái)的醫(yī)生不再給病人藥物,而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類(lèi)結(jié)構(gòu)、飲食的保養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防。相信,未來(lái)的社會(huì),每個(gè)人都是養(yǎng)生專(zhuān)家,都是營(yíng)養(yǎng)師類(lèi)型的人物,他們將不依靠醫(yī)生獲得健康保證,而是依靠自己來(lái)選擇養(yǎng)生的好習(xí)慣,獲取健康與幸福。營(yíng)養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè)。中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下幾方面。1、中國(guó)居民由于缺乏有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),不會(huì)吃飯,吃出了很多慢性病。像***、糖尿病、肥胖癥、兒童***病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢(shì),并逐漸年輕化。來(lái)自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國(guó)18歲及以上居民***患病率為,估計(jì)全國(guó)患病人數(shù)。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)增加約7000多萬(wàn)人。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年。是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專(zhuān)家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家。馬龍區(qū)一站式營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)點(diǎn)
不可以將保健品直接等同于食物的效果。7、任何營(yíng)養(yǎng)師不得只專(zhuān)注學(xué)習(xí)飲食功能而忽略營(yíng)養(yǎng)品、保健品、心理、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境等作用因素。8、任何營(yíng)養(yǎng)師不可以成為某個(gè)產(chǎn)品的直接利益推動(dòng)者,而應(yīng)該引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為。否則將不是合格的營(yíng)養(yǎng)師。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識(shí)掩飾企業(yè)錯(cuò)誤和推動(dòng)有害保健產(chǎn)品流通的營(yíng)養(yǎng)工作者。我們鄙視那些為了利益而盜用營(yíng)養(yǎng)師名義恐嚇消費(fèi)者的假營(yíng)養(yǎng)師;我們貶低那些根本不具備營(yíng)養(yǎng)師資格卻愿意傳播錯(cuò)誤的、不科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)師;我們拒絕認(rèn)可那些為了銷(xiāo)售某個(gè)已經(jīng)失去公正和正義、潛在危害國(guó)人健康的企業(yè)產(chǎn)品,而不斷鼓吹營(yíng)養(yǎng)理論的人群。9、營(yíng)養(yǎng)師不拒絕***的、有效的、毒副作用小的保健營(yíng)養(yǎng)品;但是拒絕劣質(zhì)、加藥、有潛伏10年以上才發(fā)生危害的營(yíng)養(yǎng)保健品。10、營(yíng)養(yǎng)師必須推行飲食、營(yíng)養(yǎng)保健品、自身康復(fù)能力結(jié)合的綜合模式選擇保健品。拒絕承認(rèn)和認(rèn)同只有保健品代替食物的作用,而取消食物的基礎(chǔ)作用。任何認(rèn)為“保健品可以代替了食物”的行為和理論都是不可靠的。報(bào)讀營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)師,凡有違反以上行為并產(chǎn)生不良影響者,機(jī)構(gòu)將不予承認(rèn)所獲營(yíng)養(yǎng)師技能證書(shū)。如果需要重新獲得認(rèn)可,除了糾正錯(cuò)誤之外,申請(qǐng)重新考核。富源健康營(yíng)養(yǎng)師前景幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。
成為行業(yè)備受矚目的群體。為了適應(yīng)新的變化和新的需求,專(zhuān)家特地為營(yíng)養(yǎng)師設(shè)定了十條職業(yè)道德規(guī)范,以利于營(yíng)養(yǎng)師發(fā)揮***技能,為服務(wù)于身邊的每一個(gè)人作力所能及的貢獻(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德:1、任何保健品企業(yè)不得將非專(zhuān)業(yè)的、無(wú)臨床水平的膳食營(yíng)養(yǎng)工作者稱(chēng)呼為營(yíng)養(yǎng)師,并進(jìn)行推薦產(chǎn)品工作。2、任何保健品企業(yè)不得生產(chǎn)加藥的保健品、化工成分的保健品、含殘留致*成分的保健品。3、任何保健品不得隱瞞添加劑成分和分量,消費(fèi)者有知情權(quán)選擇。任何營(yíng)養(yǎng)師不可為所謂的跨國(guó)企業(yè)、所謂的明星、所謂的世界標(biāo)準(zhǔn)、所謂的專(zhuān)利、所謂的百年企業(yè)包裝而鼓吹,要堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量***位,民眾健康***位的職責(zé),不必也不應(yīng)該為企業(yè)包裝而夸大達(dá)到銷(xiāo)售目的。4、任何保健品不得提倡年年補(bǔ)充、年年吃,沒(méi)完沒(méi)了的錯(cuò)誤補(bǔ)充原則,并冠以“國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師建議”的名義。營(yíng)養(yǎng)師要讓營(yíng)養(yǎng)保健品要回歸本原,讓該補(bǔ)的人補(bǔ)充,讓不需要的人少補(bǔ)充或不補(bǔ)充,讓該補(bǔ)的人有明確的時(shí)間表而不是無(wú)限期延長(zhǎng)補(bǔ)充,讓補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品者有緩沖地過(guò)渡到飲食控制狀態(tài)而不是依賴(lài)保健品。5、任何營(yíng)養(yǎng)師必須學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)素臨床和知識(shí)和技能,不得夸大和帶偏見(jiàn)學(xué)習(xí)。6、任何營(yíng)養(yǎng)師不可以忽略食物的**作用。
3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。新職業(yè)試行期間:(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。鑒定方式分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題。也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的產(chǎn)生促進(jìn)了我國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的發(fā)展。4、職業(yè)元素與國(guó)際上營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)提法統(tǒng)一。根據(jù)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求特點(diǎn),新職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等醫(yī)院以外的場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及等工作需求面很寬。主要是公共營(yíng)養(yǎng)方面的營(yíng)養(yǎng)師。1997年7月,第16屆國(guó)際營(yíng)養(yǎng)大會(huì)召開(kāi)之前,就公共營(yíng)養(yǎng)的概念框架的問(wèn)題安排了專(zhuān)題研討會(huì),與會(huì)者爭(zhēng)論的問(wèn)題是公共衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、國(guó)際營(yíng)養(yǎng)已不能涵蓋當(dāng)今種種營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,需認(rèn)定新的學(xué)科?公共營(yíng)養(yǎng)。公共營(yíng)養(yǎng)是一門(mén)**的學(xué)科,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,又利于營(yíng)養(yǎng)研究的科學(xué)理論用于改善人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。[2]營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展歷程2004年,衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂(lè)觀,與膳食相關(guān)的***、糖尿病、***等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,患者年齡不斷下降。2005年世界衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過(guò)調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善,但同時(shí)我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。我國(guó)正在審議首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來(lái),我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善。峨山健康營(yíng)養(yǎng)師咨詢(xún)熱線(xiàn)
營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身。馬龍區(qū)一站式營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)點(diǎn)
采用題卡作答。專(zhuān)業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答。考試采用百分制,60分及格。其中,公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。營(yíng)養(yǎng)師4)具體考評(píng)辦法按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);領(lǐng)取準(zhǔn)考證;在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試;理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由人力資源社會(huì)保障部門(mén)頒發(fā)國(guó)家崗位資格證書(shū);有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)指導(dǎo)編輯營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容(1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);(2)人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià);(3)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育;(4)膳食指導(dǎo)和評(píng)估;(5)食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(6)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);(7)培訓(xùn)和管理營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、**、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德隨著人們生活的提高,營(yíng)養(yǎng)師將以各種形式進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),營(yíng)養(yǎng)師逐漸受到各行業(yè)的青睞和欣賞。馬龍區(qū)一站式營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)點(diǎn)
昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于昆明市北辰財(cái)富中心A座18樓 ,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。庚泉是昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的主營(yíng)品牌,是專(zhuān)業(yè)的昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校主要經(jīng)營(yíng)初、中級(jí):養(yǎng)老護(hù)理員、營(yíng)養(yǎng)配餐員、保健按摩師、保育員、育嬰師、足部按摩師、公共營(yíng)養(yǎng)師、護(hù)理員。初、中級(jí):自動(dòng)繅擋車(chē)工、蠶繭烘烤工、桑園工、蠶業(yè)工、家政服務(wù)員。初、中級(jí):砌筑工、鋼筋工。公司,擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來(lái)一直專(zhuān)注于昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校主要經(jīng)營(yíng)初、中級(jí):養(yǎng)老護(hù)理員、營(yíng)養(yǎng)配餐員、保健按摩師、保育員、育嬰師、足部按摩師、公共營(yíng)養(yǎng)師、護(hù)理員。初、中級(jí):自動(dòng)繅擋車(chē)工、蠶繭烘烤工、桑園工、蠶業(yè)工、家政服務(wù)員。初、中級(jí):砌筑工、鋼筋工。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)高品質(zhì)的公共營(yíng)養(yǎng)師。