現(xiàn)如今的湘菜連鎖店中湘菜也成為湖南菜一大特色:不僅注重制作精細,口味多變,品種多樣繁多。在品味上色香味俱全,味道鮮美。那么既然湘菜這么出名,湘菜連鎖店的設(shè)計及裝修風格也要不拘一格;湖南由于地理位置和氣候溫和濕潤為主,湖南人都喜歡食辣椒為主,無辣不成席。因為湖南氣候濕潤,食用辣椒可以提神去濕的作用。同時辣椒也成為湖南人做菜的拿手好菜。說了這么多湘菜的特色,我們要想開一家湘菜連鎖店該如何來設(shè)計裝修。這個問題我相信有很多人都想知道,也想讓自己湘菜連鎖店設(shè)計裝修更有風味。與眾不同,即能融合湘菜文化,又能滿足現(xiàn)代人需求與追求美食的韻味!餐飲店加盟后可以得到的支持服務(wù)。青島湘當有飯在哪里
一家好的湘菜加盟店選址要求分析 要想湘菜加盟店的生意興隆,店面選址非常重要,好的位置才能帶來更多的客源。湘菜加盟店比較理想的選址是緊靠著某條主要街道,或者繁華的市中心,火車站汽車站附近都不錯,公寓小區(qū)也可以。位于繁華地區(qū)我的湘菜加盟店總是能吸引大批量的顧客的。其次餐飲湘菜加盟店附近有停車場更好,因為現(xiàn)在停車也很重要,如果店址附近沒有停車場地也會損失很多顧客的。如果是那些比較精致的連鎖店就適合開在商業(yè)中心或者辦公大樓里。貴陽湘當有飯餐飲加盟投資湘菜館加盟要做的考察有哪些?
湘菜館加盟店投訴處理訣竅之聽 對待湘菜館加盟店任何一個客人的投訴,不管雞毛蒜皮的小事件,還是較棘手的復(fù)雜事件,我們作為受訴者都要保持冷靜、認真傾聽客人的意見,要表現(xiàn)出對對方高度的禮貌、尊重。這是客人發(fā)泄氣憤的過程,我們不應(yīng)也不能反客人意見,這樣客人才能慢慢平靜下來,為我們的辯釋提供前提條件。 湘菜館加盟店投訴處理訣竅之記 在聽的過程中,要認真做好記錄。尤其是湘菜館加盟店客人投訴的要點,講到的一些細節(jié),要記錄清楚,并適時復(fù)述,以緩和客人情緒。這不僅是快速處理投訴的依據(jù),也為我們以后服務(wù)工作的改進作鋪墊。
對于想要經(jīng)營好一家湘菜加盟店來說,專業(yè)的經(jīng)營團隊也是非常重要的;成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、提高營業(yè)收入都需要專業(yè)的經(jīng)營團隊來進行操作。富有經(jīng)驗的經(jīng)營團隊清楚了解餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展規(guī)律,能夠很好地掌握顧客和員工的需求,能夠借助自身的經(jīng)驗有效運用各種先進的管理模式并進行合理創(chuàng)新,能夠直接深入到餐飲管理的每個細節(jié),實現(xiàn)湘菜加盟店的規(guī)范化、標準化管理,從而帶領(lǐng)整個湘菜加盟店走向成功經(jīng)營的道路。湘菜店要是定位太高,容易引起消費者的反感。
一家具有特色的餐飲店能吸引到消費者的眼球,現(xiàn)如今在餐飲界中比較受歡迎的要數(shù)湘菜了。隨著湘菜在市場上的火爆,擁有加盟者也是數(shù)不勝數(shù),因此選擇一個好的湘菜加盟品牌就很重要;其中比較有名的湘菜品牌就屬湘當有飯啦。湘當有飯餐飲品牌在湘菜行業(yè)中的地位比較高,同時深受消費者的歡迎。而且品牌的規(guī)模完整運作體系完善,并且擁有自己的生產(chǎn)基地以及運輸中心可以保證各個加盟商的食材健康。其實湘菜作為我國八大菜系之一有著穩(wěn)定的市場需求量,同時湘菜的口感清爽而且味道可口,同時制作的方式比較健康所以深受眾多消費者喜愛。如何選擇湘菜名加盟品牌之了解餐飲加盟品牌總部的團隊。江西湘當有飯湘菜餐廳
經(jīng)營一家湘菜加盟店需明確而合理的經(jīng)營定位。青島湘當有飯在哪里
豐富的物產(chǎn)為湘菜美食提供了完美的原料,在長期的飲食文化和烹飪實踐中,湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴,比如歷史上赫赫有名的shi大湘菜:東安雞、組庵魚翅 、臘味合蒸、辣椒炒肉、金魚戲蓮、麻辣子雞、油辣冬筍尖、永州血鴨、冰糖湘蓮、五元神仙雞。社會的發(fā)展越來越快速,人們對于湘菜的需求也在不斷變化,因此,想要更好的在這個市場發(fā)展,就要緊跟人們的需求,湘當有飯就是很好的證明,它通過不斷的創(chuàng)新,得到了消費者的認可,是很不錯的湘菜名店加盟項目。青島湘當有飯在哪里
湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月,頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈,商標于2015年12月14日注冊成功并下證:目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102,是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌,品牌定位為:民俗/湘間/土菜:民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格,湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時令新鮮,土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位。口味定位:老長沙家味館,人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費,成立7年多來,每年接待300多萬人次,得到長沙人民的認同和喜愛。
在當下激烈的市場競爭環(huán)境中,我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營理念,以品牌入股風險捆綁,績效考核盈利分紅的合作方式,從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家,其中長沙市區(qū)5家,其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份,輻射23個城市的湘菜連鎖企業(yè),長沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的,餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機構(gòu):
湖南彌尚(餐飲整裝)設(shè)計工程有限公司,優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機構(gòu)。