然后倒人冷卻后的鹽水蓋口密封,置室內(nèi)貯放10天以上,讓其自然發(fā)酵即可食用。巧制西瓜皮干將西瓜皮去掉外皮和殘瓤洗凈切塊.瀝干水分,加適量的鹽拌勻,漬3-4小時(shí)后撈出,攤在陽光下曬千,待瓜皮表面收縮并起鹽霜時(shí),便可將其裝入容器內(nèi)密封貯存,此法可使瓜皮保存數(shù)月至1年。要食用時(shí)將共取出,洗去鹽霜拌入少量的白糖、辣椒、香油等配料,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟吃起來別具風(fēng)味。巧制西瓜蜜將西瓜削去外皮,保留內(nèi)皮,成球形,顏色以白里透紅為度。再切成長(zhǎng)寬**別為4厘米的瓜塊,浸于蜂蜜或40%濃度的糖漿中即成。若加入適量的檸檬酸則風(fēng)味更佳。巧制西瓜翠衣湯將西瓜皮整理好切成碎塊,放入鍋內(nèi)加水煮3。分鐘,去渣取汁,再加入適量的糖攪勻,晾涼后代茶飲(注意隔夜不宜再喝),具有消暑解渴、***生津等作用。巧除衣物上的油跡衣物上沾了油跡時(shí),可用西瓜皮在油跡處蹭幾下,稍等片刻后,用手輕輕揉搓一遍,如此反復(fù)2一3次,再用清水洗凈,就可除去油跡。這個(gè)方法除對(duì)動(dòng)物油外,對(duì)機(jī)械油、汗跡的洗滌效果都很理想,而且除油跡后不留任何痕跡。巧使皮膚滋潤(rùn)光滑用西瓜皮壓出的汁液洗擦粗糙的手,每天1次,拍天后會(huì)使手上的皮膚變得光滑柔軟。巧防中暑用西瓜皮500克煎湯,分2次服用。綠色黑金西瓜成分
黑金西瓜作為西瓜中的特色品種,以其獨(dú)特的外觀和優(yōu)良的品質(zhì)受到種植戶和消費(fèi)者的青睞。其果實(shí)或呈近純黑色,或?yàn)槟G色,果肉顏色多樣,有黃瓤、大紅等,具有耐貯運(yùn)、口感佳等特點(diǎn)。然而,要實(shí)現(xiàn)黑金西瓜的高產(chǎn)質(zhì)量,掌握科學(xué)的種植技巧至關(guān)重要。下面將從種植前準(zhǔn)備、移栽、田間管理、病蟲害防治等方面詳細(xì)介紹黑金西瓜苗的種植技巧。一、種植前準(zhǔn)備(一)地塊選擇選擇合適的種植地塊是黑金西瓜種植成功的關(guān)鍵。一般以中大型農(nóng)場(chǎng)實(shí)施10年以上秸稈還田的純糧田為佳,茬口可選用上年水稻茬或玉米茬。這樣的地塊土壤肥力較高,有利于西瓜苗的生長(zhǎng)。同時(shí),地塊應(yīng)具備耕層深厚、排灌方便、土壤肥沃、疏松透氣等特點(diǎn),避免選擇低洼易積水或鹽堿地。(二)土壤培肥與基肥運(yùn)籌土壤肥力直接影響黑金西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。建議每畝用充分腐熟后的大豆200千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥(15-15-15)50千克作基肥,或采用商品有機(jī)肥500千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥(15-15-15)50千克做基肥?;史謨砂胧┯?,一半在定植前1個(gè)月作畦前全層施用作基肥,另一半在定植前一周施于瓜行下。通過合理的土壤培肥和基肥運(yùn)籌,為西瓜苗提供充足的養(yǎng)分,促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。(三)種子處理在播種前。
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三)種子處理在播種前,需要對(duì)黑金西瓜種子進(jìn)行處理??上葘⒎N子用55℃溫水浸泡6-8小時(shí),以殺死種子表面的病菌。洗凈種子表皮黏液后,對(duì)于一些品種如黑金無籽,還需用嘴將種子前列磕裂,然后在33℃-35℃保濕條件下恒溫催芽播種。通過種子處理,提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度。(四)育苗準(zhǔn)備育苗棚可采用電熱絲加溫,結(jié)合雙大棚+雙中棚+小棚五層覆蓋,塑料穴盤輕基質(zhì)育苗。苗齡一般掌握在30-40天。育苗床的溫度管理至關(guān)重要,出苗前白天溫度控制在30℃,夜間溫度控制在25℃;齊苗至出真葉,白天溫度控制在22-25℃,夜間溫度控制在15-18℃;真葉至移栽前7天,白天溫度控制在25-28℃,夜間溫度控制在15-18℃。苗床以控水為主,原則上苗未出現(xiàn)缺水癥狀不澆水,控制相對(duì)濕度在60%以下。每天光照應(yīng)不少于8小時(shí),并注意通風(fēng)換氣,為西瓜苗創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。二、移栽技巧(一)移栽時(shí)間選擇合適的移栽時(shí)間對(duì)黑金西瓜苗的成活率和生長(zhǎng)至關(guān)重要。移栽的比較好時(shí)間是晴天無風(fēng)的上午或下午,避免高溫時(shí)段移栽,以免影響西瓜苗的緩苗。如果是盆栽西瓜苗,移栽時(shí)間可選擇在下午或傍晚,此時(shí)氣溫相對(duì)較低,有利于西瓜苗適應(yīng)新環(huán)境。
四、病蟲害防治(一)病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病、菌核病、霜霉病、枯萎病、病毒病、細(xì)菌性果斑病等。對(duì)于這些病害,要以預(yù)防為主,加強(qiáng)田間管理,保持田園清潔,及時(shí)***病殘?bào)w??刹捎棉r(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行防治。例如,合理輪作可減少病原菌的積累;設(shè)置防蟲網(wǎng)、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害;利用天敵、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生;在病害發(fā)生初期,可選用合適的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期,避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。(二)蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎、芽蟲、飛虱、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。對(duì)于蟲害的防治,同樣要采取綜合防治措施??刹捎萌斯げ蹲健⒄T殺等方法防治害蟲,如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲;也可使用生物農(nóng)藥或化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治,但要注意選擇對(duì)西瓜安全、對(duì)環(huán)境友好的農(nóng)藥,并嚴(yán)格按照說明書使用。
西瓜適宜在低溫環(huán)境下保存,但溫度也不宜過低。一般來說,將西瓜放在8-10℃的環(huán)境中較為合適。如果溫度過高,西瓜容易變質(zhì),口感也會(huì)變差;而溫度過低,可能會(huì)導(dǎo)致西瓜出現(xiàn)***,果肉變得軟爛,影響食用體驗(yàn)。4.注意保存時(shí)間即使采取了正確的保存方法,西瓜也不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。切開后的西瓜**好在24小時(shí)內(nèi)食用完畢,**長(zhǎng)不要超過48小時(shí)。隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng),西瓜中的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸流失,細(xì)菌滋生的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加,食用后可能會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響。保存西瓜的實(shí)用技巧1.冷藏保存法這是**常見且有效的保存西瓜方法。首先,將切開的西瓜用干凈的保鮮膜緊密包裹起來,確保沒有縫隙,這樣可以減少西瓜與空氣的接觸,降低細(xì)菌滋生的可能性。然后,將包裹好的西瓜放入冰箱冷藏室。在放置時(shí),要注意將西瓜與其他有異味的食物分開,避免串味。食用時(shí),從冰箱中取出西瓜,稍微放置一會(huì)兒,待其溫度回升一些,口感會(huì)更佳。2.涼水保存法如果家中沒有冰箱,或者不想將西瓜放入冰箱,也可以采用涼水保存法。準(zhǔn)備一個(gè)大盆,加入適量的清水,將切開的西瓜放入盆中,注意水不要沒過西瓜的切口處,以免水分滲入導(dǎo)致西瓜變質(zhì)。然后將盆放在陰涼通風(fēng)的地方。
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三、西瓜的適宜食用量與時(shí)間合理控制食用量和選擇合適的時(shí)間食用西瓜,可以更好地發(fā)揮其健康效益。西瓜的適宜食用量一般建議:健康成年人每日西瓜攝入量建議控制在200-300克果肉(約2-3小片)。糖尿病患者或血糖控制不佳者應(yīng)進(jìn)一步減少至100-150克,并分散在一天內(nèi)食用。兒童食用量應(yīng)減半,并注意防止籽粒嗆入氣管。過量食用的潛在問題:消化負(fù)擔(dān):西瓜水分含量高,一次性大量食用可能稀釋胃液,影響消化功能,導(dǎo)致腹脹或***。血糖波動(dòng):雖然西瓜的血糖指數(shù)較高(約72),但由于每份碳水含量不高,適量食用對(duì)血糖影響有限。但過量仍可能導(dǎo)致血糖快速上升。電解質(zhì)失衡:西瓜具有天然***作用,過量食用可能導(dǎo)致頻繁排尿,造成鉀、鈉等電解質(zhì)流失。番茄紅素過量:雖然罕見,但極端大量食用西瓜可能導(dǎo)致番茄紅素過量,出現(xiàn)皮膚暫時(shí)性橙黃色變(番茄紅素血癥)。比較好食用時(shí)間推薦時(shí)間:兩餐之間:上午10點(diǎn)或下午3-4點(diǎn)作為加餐食用比較好,既能補(bǔ)充水分和能量,又不影響正餐食欲。運(yùn)動(dòng)后:幫助補(bǔ)充水分和電解質(zhì),促進(jìn)恢復(fù)。早餐時(shí):少量搭配早餐可促進(jìn)晨間hydration。應(yīng)避免的時(shí)間:臨睡前:西瓜的***作用可能導(dǎo)致夜間頻繁起夜,影響睡眠質(zhì)量。 綠色黑金西瓜成分