愛沙尼亞乳品CIP清洗的原理

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-30

安路來(lái)特:價(jià)格與優(yōu)勢(shì)兼具的行業(yè)典范一、食品加工企業(yè):高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業(yè),此前傳統(tǒng)CIP清洗,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)5萬(wàn)元,水耗3000噸,能耗2萬(wàn)元。因化學(xué)品腐蝕,設(shè)備每2-3年需大規(guī)模維修,每次10萬(wàn)元。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬(wàn)元。低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬(wàn)元左右。從價(jià)格看,雖前期購(gòu)置成本與部分同類相近,但一年內(nèi)靠節(jié)約化學(xué)品、水、能耗及減少維修費(fèi)用,節(jié)省超30萬(wàn)元。其優(yōu)勢(shì)在于簡(jiǎn)化清潔流程,保障食品安全與質(zhì)量。二、飲料生產(chǎn)廠:節(jié)能增效,品質(zhì)提升中型飲料廠原CIP清洗流程復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留影響品質(zhì),次品率約5%。使用安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作方便、有遠(yuǎn)程監(jiān)控,降低人工成本。能耗比傳統(tǒng)設(shè)備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以內(nèi)。價(jià)格上,合理投入帶來(lái)明顯經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省的能耗、水耗及次品減少的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保障飲料衛(wèi)生安全,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。CIP清洗系統(tǒng)的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。愛沙尼亞乳品CIP清洗的原理

CIP

在CIP清洗領(lǐng)域,安路來(lái)特電解水設(shè)備的陶瓷隔膜技術(shù)展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。1.的離子選擇性陶瓷隔膜具有獨(dú)特的微觀結(jié)構(gòu),能精確篩選離子。在電解過(guò)程中,只允許特定離子通過(guò),有效阻止其他雜質(zhì)離子遷移。例如,它能確保陽(yáng)極產(chǎn)生的鈉離子順利遷移至陰極室,與氫氧根離子結(jié)合生成氫氧化鈉;同時(shí),阻擋氯離子反向遷移,大幅降低陰極電解液中的氯化物含量,減少對(duì)清洗設(shè)備的腐蝕風(fēng)險(xiǎn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。2.高化學(xué)穩(wěn)定性陶瓷材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,耐酸堿腐蝕。在CIP清洗常用的酸堿環(huán)境中,隔膜不會(huì)被電解液侵蝕或溶解,保證了設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。相比其他易受腐蝕的隔膜材料,無(wú)需頻繁更換,降低維護(hù)成本與停機(jī)時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。3.良好的機(jī)械強(qiáng)度陶瓷隔膜機(jī)械強(qiáng)度高,不易破損。在設(shè)備運(yùn)行時(shí),能承受一定壓力,確保電解過(guò)程中陽(yáng)極室與陰極室有效隔離,避免電解液混合,保證陽(yáng)極電解液(次氯酸水)和陰極電解液(氫氧化鈉溶液)的純度與性能穩(wěn)定,使CIP清洗效果始終如一。4.高效的電解效率提升陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,提高電解效率。在相同條件下,能更快速地產(chǎn)生符合要求的次氯酸水和氫氧化鈉溶液,滿足CIP清洗快速、高效的需求縮短清洗周期提升整體生產(chǎn)節(jié)奏。德國(guó)乳制品CIP除水垢CIP是指不拆卸設(shè)備或原件,在密閉的條件下,用一定濃度和溫度的清洗液,對(duì)清洗裝置表面洗凈和殺菌的方法。

愛沙尼亞乳品CIP清洗的原理,CIP

安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器在CIP(原位清洗)系統(tǒng)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,為食品、飲料、制藥等行業(yè)設(shè)備的清洗與消毒提供了高效解決方案。在食品飲料行業(yè),生產(chǎn)設(shè)備如管道、儲(chǔ)罐、灌裝機(jī)等,在生產(chǎn)過(guò)程中易殘留各類有機(jī)物與微生物。安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器以鹽和水為原料產(chǎn)生次氯酸溶液,該溶液具有廣譜殺菌特性,能迅速殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見有害菌,有效保障設(shè)備衛(wèi)生,防止微生物污染食品飲料,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí),它可除去CIP管路中頑固的生物膜,避免生物膜對(duì)產(chǎn)品的污染,提升清洗效果。制藥行業(yè)對(duì)設(shè)備清潔度要求極高。安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液殺菌后降解為鹽和水,無(wú)殘留,不會(huì)對(duì)藥品生產(chǎn)環(huán)境造成二次污染。其pH值在5.0-8.5之間可調(diào)節(jié),能針對(duì)不同材質(zhì)的制藥設(shè)備,調(diào)整到清洗消毒狀態(tài),既保證消毒效果,又避免對(duì)設(shè)備產(chǎn)生腐蝕。安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器操作簡(jiǎn)便,自動(dòng)化程度高,全自動(dòng)化運(yùn)行,無(wú)需人員值守,且穩(wěn)定性強(qiáng),通過(guò)先進(jìn)技術(shù)確保生產(chǎn)的次氯酸溶液濃度、pH值穩(wěn)定。主要部件電解槽壽命長(zhǎng),達(dá)30000小時(shí),降低了設(shè)備更換成本。此外,該發(fā)生器環(huán)保性強(qiáng),使用后無(wú)需特殊廢水處理,符合環(huán)保要求,減少企業(yè)環(huán)保壓力。

在食品、飲料、乳制品、啤酒以及制藥等高度衛(wèi)生的生產(chǎn)行業(yè)中,CIP(Clean-in-Place,就地清洗)系統(tǒng)是確保生產(chǎn)設(shè)備清潔和衛(wèi)生的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的CIP流程通常依賴于高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿以及多種化學(xué)消毒劑的組合。然而,隨著科技的進(jìn)步和對(duì)環(huán)境可持續(xù)性、操作安全性的更高要求,次氯酸(HypochlorousAcid,HClO)消毒液正憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),成為CIP領(lǐng)域一股新興且極具潛力的力量。次氯酸是一種天然存在的、由人體免疫系統(tǒng)白細(xì)胞產(chǎn)生的強(qiáng)氧化劑,用于對(duì)抗細(xì)菌和病毒。它具有廣譜高效的殺菌能力,能迅速穿透細(xì)菌細(xì)胞壁,破壞病毒蛋白質(zhì),對(duì)包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌等常見致病菌,以及各種霉菌、酵母菌和病毒都表現(xiàn)出好的殺滅效果。其作用速度快,能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的消毒效果,這對(duì)于縮短CIP循環(huán)時(shí)間,提高生產(chǎn)效率至關(guān)重要。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者和企業(yè)對(duì)電解次氯酸水技術(shù)應(yīng)用于CIP中做了大量的試驗(yàn)研究,探明其在CIP清洗中的應(yīng)用。

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安路來(lái)特電解水設(shè)備低鹽低氯化技術(shù)采用的電極材料主要是復(fù)合型稀有金屬1。具體如下:鈦基貴金屬涂層電極原理及優(yōu)勢(shì):以鈦為基體,表面涂覆有鉑、釕、銥等貴金屬或其氧化物。鈦具有良好的耐腐蝕性和導(dǎo)電性,能為電極提供穩(wěn)定的支撐。貴金屬涂層則具有高催化活性和選擇性,能夠降低電解反應(yīng)的活化能,使氯離子在陽(yáng)極表面更高效地轉(zhuǎn)化為氯氣,進(jìn)而生成次氯酸,同時(shí)減少副反應(yīng)的發(fā)生,降低氯化物的生成量。從而提高電極的催化性能和穩(wěn)定性。例如,在金屬氧化物電極中摻雜稀土元素,可以增加電極的活性位點(diǎn)數(shù)量,提高對(duì)氯離子氧化反應(yīng)的催化效率,同時(shí)抑制其他不必要的副反應(yīng),實(shí)現(xiàn)低鹽低氯化物的電解過(guò)程。特殊合金電極原理及優(yōu)勢(shì):采用具有特殊性能的合金作為電極材料,如鎳基合金、鈷基合金等。這些合金在電解過(guò)程中能夠表現(xiàn)出良好的電化學(xué)穩(wěn)定性和催化活性,通過(guò)優(yōu)化合金的成分和制備工藝,可以使電極在低鹽低氯化物的電解條件下保持高效的工作狀態(tài),減少電極的損耗和氯化物的產(chǎn)生。應(yīng)用場(chǎng)景:適用于一些大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中的電解水設(shè)備,如化工、制藥等行業(yè),能夠在長(zhǎng)期運(yùn)行過(guò)程中穩(wěn)定地提供低鹽低氯化物的電解液,滿足生產(chǎn)工藝的要求,同時(shí)降低設(shè)備的維護(hù)成本。CIP清洗允許在不拆卸設(shè)備的情況下進(jìn)行清洗和消毒。德國(guó)環(huán)保CIP次氯酸

在CIP清洗過(guò)程中,用次氯酸溶液擦拭設(shè)備表面,可有效去除設(shè)備表面的病原微生物。愛沙尼亞乳品CIP清洗的原理

安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)展現(xiàn)出獨(dú)特而明顯的優(yōu)勢(shì)。1.保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)使用壽命傳統(tǒng)CIP清洗中,高鹽和高氯化物的清洗液長(zhǎng)期使用,易對(duì)設(shè)備造成腐蝕。安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù),從根源上降低了鹽和氯化物含量,減輕了對(duì)設(shè)備的侵蝕。尤其在食品加工、飲料行業(yè),設(shè)備多為金屬材質(zhì),該技術(shù)能有效防止金屬生銹、老化,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,減少企業(yè)設(shè)備更換成本。2.確保清洗效果穩(wěn)定低鹽低氯化技術(shù)并非以清洗效果為代價(jià)。相反,它通過(guò)精確的參數(shù)控制,保證電解液在指定范圍內(nèi)穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗既能有效去除污垢、殺滅微生物,又避免因鹽和氯化物過(guò)量導(dǎo)致的清洗過(guò)度或不均勻問(wèn)題。無(wú)論是日常的一般性清洗,還是針對(duì)頑固污漬的深度清潔,都能保持始終如一的高質(zhì)量清洗效果。3.符合環(huán)保與安全標(biāo)準(zhǔn)在環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng)的當(dāng)下,高鹽高氯化物排放對(duì)環(huán)境造成較大壓力。安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),對(duì)于操作人員而言,接觸低鹽低氯化的清洗液,降低了潛在的健康風(fēng)險(xiǎn),提升了操作安全性。安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),在設(shè)備保護(hù)、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢(shì)突出。愛沙尼亞乳品CIP清洗的原理