農產品加工業(yè)是以農業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產活動的總和。廣義的農產品加工業(yè)是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。狹義的農產品加工業(yè)是指以人工生產的農業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。農產品加工業(yè)對于促進農業(yè)生產發(fā)展和提高農業(yè)生產效益具有重要意義。目前,我國農產品加工業(yè)存在著技術落后、農產品加工機械性能不高、科技投入及成果轉化不足、加工產業(yè)化體系尚未形成及地區(qū)發(fā)展不平衡等主要問題。今后.我國農產品加工的發(fā)展應當拓寬農產品開發(fā)利用的途徑,加強果蔬儲藏與保鮮加工技術研究以及功能食品的研究與開發(fā),提高農產品加工裝備和現代高新技術應用水平,加強農產品加工業(yè)的行業(yè)管理。農產品包括很多,其他包括深加工,簡單加工,給農產品進行簡單的包裝,這叫簡單加工,把農產品加工成果汁,這叫深加工。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,稱皮刺,如海桐皮。昭通藥材加工及銷售供應商
行業(yè)現狀:產品過剩:國家開放以后,隨著農業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高,農產品加工發(fā)展明顯加快。特別是“九五”以來,農業(yè)和農村進入新的發(fā)展階段,農產品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。農產品加工業(yè)對支撐農業(yè)發(fā)展和競爭、保證農民收益、調整與優(yōu)化農村經濟結構、提高農業(yè)質量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用,農產品加工業(yè)已成為國民經濟的支柱產業(yè)。與此同時,主要農產品相對過?,F象也日益突出,從而嚴重影響了農民收入的增加和農村市場的繁榮,以致成為現階段農業(yè)發(fā)展的首要問題,也是實現中國由農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變的“瓶頸”。在主要農產品由賣方市場轉為買方市場后,人們對基本農產品的直接消費趨于下降,而對農產品的質量化和品種的多樣化提出了更高要求。中國農產品加工能力低下與人們日益豐富的消費需求的矛盾日益突出。中國人均糧食400kg,只是美國人均糧食的1/3,然而卻出現銷售不旺和農民收入銳減的嚴重局面,關鍵問題是加工能力的制約。差距中國農業(yè)發(fā)展進入新的階段,迎接入關后的激烈國際競爭,提高農產品的附加值和增加農業(yè)的整體效益,成為農業(yè)發(fā)展的首要任務,需要農產品加工業(yè)能有較大的發(fā)展。 普洱貨物加工及銷售狹義的農產品加工業(yè)是指以人工生產的農業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。
行業(yè)現狀:種類單一從農產品加工的品種類別來看,國內產品種類較少,品種單調。在糧油加工業(yè)中,以專yong粉為例,日本有60多種,英國:有70多種,美國達100多種,而中國只有20種左右;在食用油方面,日本專yong油脂達到400多種,而中國只有幾種;果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。設備落后先進的加工工藝必須有先進的技術裝備來保障,才會生產出高質量、低成本、強競爭力和高附加值的產品。中國農產品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設備,但整體水平與國外相比仍存在較大差距。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素,也有對引進設備消化吸收不夠的原因。同時,加工企業(yè)生產規(guī)模小,中小企業(yè)居多,具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少。中小企業(yè)管理成本較高,與大企業(yè)爭原料,又造成大企業(yè)設備的利用率降低,致使形成產品的生產成本居高不下和產品質量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,企業(yè)分布也不合理,過分集中或過分分散,會造成產品成本的增加和資源的難以有效利用。
規(guī)格分類:根據藥材的加工等級、加工方法、產地、顏色、包裝、質量,可以分為以下規(guī)格:按加工等級:按加工等級:初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、特選、一級、二級、三級、四五混級、級外投料,其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍、生地、天麻,另外像三七、人參、川芎、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭、40頭、20頭、120頭、80頭、無數頭、等等級;紅參有64支、30支、20支、參須之分;生曬參有25支、40支、60支之分;西洋參有長支、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥",除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥"。其它的如毛香附與光香附;個茯苓與茯苓塊;生曬參與紅參;毛殼麝香與麝香仁等。 農產品加工業(yè)是以農業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產活動的總和。
解決對策:指導思想發(fā)展農產品加工業(yè)首先應清楚自身的優(yōu)勢所在,要注重利用當地農產品資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,以市場需求為出發(fā)點,進行農產品加工。既要著眼于國內市場需求,又要瞄準國際市場需求,不斷滿足社會對農產品及其加工品的數量和多樣化、多層次、質量化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經濟、市場和技術等方面的區(qū)域優(yōu)勢,堅持有所為,有所不為,提倡科學規(guī)劃,合理布局,積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè),逐步形成各具特色的農產品加工業(yè)區(qū)域性布局。防止低水平重復建設、低層次惡性競爭和產業(yè)結構重疊,比如山東可根據區(qū)域性優(yōu)勢重點發(fā)展蔬菜出口加工。 農產品包括很多,其他包括深加工,簡單加工,給農產品進行簡單的包裝。浙江天花粉加工及銷售咨詢
藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香。昭通藥材加工及銷售供應商
隨著互聯(lián)網的飛速發(fā)展和我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,農副產品作為支撐國民經濟發(fā)展的基礎產業(yè),正在被互聯(lián)網、大數據、人工智能等新科技進行重構和升級,互聯(lián)網已經成為農業(yè)發(fā)展的重要設施,農副產品也正在煥發(fā)出嶄新的力量。我國的銷售已經發(fā)展了幾年,甚至是十幾年時間,但與國外發(fā)達地區(qū)相比,還較落后,仍然存在著人才短缺、設備或軟件服務成本較高、傳感器精度不準、獲取數據難、重點技術缺乏以及可應用的實際環(huán)境較少、資本支持力度有限等多種問題。生產型是一種不以賺錢為目的的非贏利性企業(yè)。但為了開展社內各種經營活動,也從事一定的經營活動,追求有限的資本收入率。例如,在能源短缺時,它以原價售給社員所急需的石油,而不是借機抬價牟利。在新型農業(yè)經營主體和服務主體中,種養(yǎng)大戶和家庭農場是糧食等重要農產品生產的基本主體和主力軍,實行家庭經營,在農業(yè)生產經營活動中發(fā)揮著基礎性作用。昭通藥材加工及銷售供應商
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