雙氧水理化性質(zhì)及食品級雙氧水的特點 1.雙氧水的理化性質(zhì)雙氧水學(xué)名過氧化氫,系無色透明液體,溶于水、醇及醚,高濃度時有腐蝕性,敞口放置時,會漸漸分解為氧及水,30%的雙氧水的密度為1.1g/cm3,熔點-0.89℃,沸點151.4℃,分子式為H2O2,分子量為34.01。本品具有強烈的殺菌作用,在堿性條件下,效果更加明顯。 2.食品級雙氧水的特點食品級雙氧水具有純度高、雜質(zhì)少、穩(wěn)定性好,無有毒有害雜質(zhì)。 工業(yè)級雙氧水中含有大量的蒽醌類有機雜質(zhì)以及鉛、砷等金屬離子、機械雜質(zhì)等。這些有毒有害雜質(zhì)中,像蒽醌、鉛砷是致*物質(zhì),因此不能用于食品行業(yè)。 高純度雙氧水采用特殊方法提純,去除了原料中的雜質(zhì),是一種***、高純凈度的雙氧水,因而可以***地用于食品行業(yè)中的各個領(lǐng)域。過氧化氫也是染發(fā)劑的成份之一。工業(yè)用雙氧水運輸車隊內(nèi)蒙
目前對雙氧水的分析方法有高效液相色譜法、分光光度法、化學(xué)滴定法,其中化學(xué)滴定法是主流檢測方法,又包括高錳酸鉀滴定法和碘量法等。這些檢測方法均存在需要檢測試劑,檢測手段復(fù)雜,人工操作繁雜、化學(xué)污染嚴重,檢測速度慢,不利于快速讀取結(jié)果等缺點。現(xiàn)在用折光的方法檢測雙氧水溶液的濃度是一種快速簡便的方法,且操作便捷,不需要化學(xué)試劑。目前測量的儀器有:濃度計、數(shù)顯濃度計、手持濃度計,雙氧水濃度計等等測量工具。呼和浩特附近雙氧水在哪買工業(yè)雙氧水作為一種強氧化劑,被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、食品行業(yè)等消毒及環(huán)保等行業(yè)。
雙氧水生產(chǎn)過程中比較大的風(fēng)險還是來自于過氧化氫的分解,這也是由雙氧水生產(chǎn)工藝,以及過氧化氫極易分解的特性所決定的。過氧化氫生產(chǎn)過程中,工作液是循環(huán)的,而工作液每循環(huán)一次,就要經(jīng)歷一個由堿性體系到酸性體系的轉(zhuǎn)變。這其中,氫化過程是在堿性體系的氫化塔中進行,而氫化液進入氧化塔前必須加磷酸中和至酸性,而在氧化塔中經(jīng)過氧化反應(yīng)產(chǎn)生過氧化氫后,后續(xù)的體系又必須處于酸性環(huán)境,包括過氧化過程也必須要在酸性環(huán)境下。同時還要求,整個生產(chǎn)過程必須是在不含金屬離子等雜質(zhì)的環(huán)境下進行。由于工作液是循環(huán)使用,這種酸、堿交替的變化,對金屬離子等雜質(zhì)的敏感,決定了過氧化氫生產(chǎn)過程是一個風(fēng)險度高、應(yīng)該也是對自動化控制要求相當(dāng)高的生產(chǎn)過程,尤其是涉及到過氧化工藝,應(yīng)該也是實現(xiàn)全流程自動化控制的。但從目前雙氧水企業(yè)的生產(chǎn)裝置水平來看,比較大的短板就在于企業(yè)對自動化控制的不重視,對本質(zhì)安全設(shè)計的重視度不夠。
氧化性:雙氧水是一種強氧化劑,能夠氧化許多金屬或低價金屬離子。例如,它可以將亞鐵離子(Fe2+)氧化為鐵離子(Fe3+)。還原性:在堿性溶液中,雙氧水表現(xiàn)出中等強度的還原性,能夠被強氧化劑如高錳酸鉀氧化,生成氧氣。不穩(wěn)定性:雙氧水在受熱、光照或存在某些金屬離子(如Fe3+、Cu2+等)時會加速分解,其分解反應(yīng)方程式為2H2O2→2H2O+O2↑。弱酸性:雙氧水是一種極弱的二元酸,其酸性比水還弱,其電離常數(shù)Ka=2.4×10^-12。溶解性:雙氧水可溶于水、乙醇和,但不溶于苯和石油醚。腐蝕性:高濃度的雙氧水具有腐蝕性,能燃燒有機物質(zhì),與皮膚接觸可能導(dǎo)致白色斑點和灼痛感。雙氧水在弱酸性和堿性條件下表現(xiàn)出不穩(wěn)定性,快速分。
過氧化氫自身不燃,但能與可燃物反應(yīng)放出大量熱量和氣氛而引起著火。過氧化氫在pH值為3.5~4.5時穩(wěn)定,在堿性溶液中極易分解,在遇強光,特別是短波射線照射時也能發(fā)生分解。當(dāng)加熱到100℃以上時,開始急劇分解。它與許多有機物如糖、淀粉、醇類、石油產(chǎn)品等形成性混合物,在撞擊、受熱或電火花作用下能發(fā)生。過氧化氫與許多無機化合物或雜質(zhì)接觸后會迅速分解而導(dǎo)致,放出大量的熱量、氧和水蒸氣。目前,我國雙氧水生產(chǎn)主要采用蒽醌法生產(chǎn)工藝,在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都存在著發(fā)生事故的危險源,如何盡量避免事故的發(fā)生是非常重要的。
由于雙氧水具有化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定、易爆的特殊性能,因此長距離運輸成本較高。呼和浩特附近雙氧水
雙氧水生產(chǎn)就是用危險的原料,通過危險的過程,生產(chǎn)危險的產(chǎn)品。工業(yè)用雙氧水運輸車隊內(nèi)蒙
雙氧水作為強氧化劑,不穩(wěn)定,極易發(fā)生分解,在分解時會放出大量的熱量,如有金屬、鹽類以及雜質(zhì)混入其中,可能會加劇分解的過程,進而引發(fā)。因此,無論在生產(chǎn)過程中,還是在使用過程中,發(fā)生過雙氧水分解的慘痛事故比比皆是。據(jù)統(tǒng)計,2000年以來雙氧水行業(yè)發(fā)生公開報道的事故27起,無一不給企業(yè)安全生產(chǎn)敲響警鐘。每次事故的發(fā)生必然伴隨著全國性的安全檢查,但每一次的安全事故背后也都是慘痛的教訓(xùn)。雙氧水行業(yè)安全事故如此高發(fā),國家在這方面的監(jiān)管勢必會愈加嚴格,雙氧水生產(chǎn)企業(yè)后續(xù)在安全生產(chǎn)方面的資金和管理投入或?qū)⒋蠓黾?。工業(yè)用雙氧水運輸車隊內(nèi)蒙