選購一臺好燃?xì)庠罹邞?yīng)注意以下幾個方面：1、標(biāo)識。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用燃?xì)夥N類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃?xì)夥N類的標(biāo)簽，這種灶具肯定是不合格品，千萬不能買。2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結(jié)實、，但長期使用后污漬較難清洗。同時，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長期使用后易光亮如新，但若買到劣質(zhì)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。4、火力。要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在，另一個火眼可以選擇，以便蒸、煮、煲湯時使用。5、火蓋形狀。燃?xì)庠罹甙凑栈鹕w形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常，旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標(biāo)，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。 選擇燃?xì)庠?，爐頭是關(guān)鍵。南通家用爐頭管道
燃?xì)庠钤谶x購的時候需要知道什么樣的材質(zhì)比較好，尤其是灶頭的選擇還是很重要的一個方面。那么燃?xì)庠顮t頭材質(zhì)分析有哪些內(nèi)容要了解呢，不同材質(zhì)的灶頭的優(yōu)勢是不一樣的。同時也需要對燃?xì)庠畹钠放朴心男┯幸欢ǖ牧私?，一起來看看具體的內(nèi)容介紹吧，讓大家對于燃?xì)庠畹钠放朴幸欢ǖ牧私?，一起來看看相關(guān)的內(nèi)容。家用燃?xì)庠罹叩臓t頭現(xiàn)在市面上有兩種，一種是鑄鐵的，另一種的鋁合金的，鑄鐵的優(yōu)點：耐溫，熱膨脹系數(shù)與分火器的相近，缺點：易生銹，鋁合金的優(yōu)點：輕便，不生銹缺點：壓鑄成本高，對氣源使用條件受限。
家用爐頭預(yù)定上海志大廚具提供爐頭安裝服務(wù)。
一體式爐頭設(shè)計無法將爐頭從燃燒器上拆卸下來，由于取放和觸碰的次數(shù)少，減少了觸碰到點火針的可能，能夠更好地保護點火針。但由于一體式爐頭無法拆洗，使用過程中難以進行徹底清潔，容易聚積污垢；人們在烹飪過程中經(jīng)常會遇到溢鍋等問題，可拆式分體爐頭設(shè)計更為靈活，可以將爐架、火蓋拆下單獨清潔，打破了一體式爐頭難以清潔的弊端，避免出現(xiàn)衛(wèi)生死角。如果出現(xiàn)溢鍋或不小心滴上油污，都可以用抹布輕松擦去，避免燃?xì)庠顑?nèi)藏污納垢。
火蓋又稱為分火器，位于爐頭底座的上方?；鹕w上均均勻分布著火孔，用于合理分布火苗。它的形狀、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)等因素都將影響燃?xì)庠畹娜紵??；鹕w是爐頭各個部件中接近火焰的，由于長期處于高溫環(huán)境，材質(zhì)氧化會更加迅速，因此需要選用導(dǎo)熱性好、耐高溫的材質(zhì)來保障燃?xì)庠畹娜紵?。一般而言，鋼火蓋不易生銹，耐溫性較差；鑄鐵材質(zhì)比鋼火蓋更加耐熱，但抗氧化能力較差；銅具有導(dǎo)熱快、不易生銹且耐高溫的特點，但由于價格昂貴，市面上的銅火蓋以銅合金材質(zhì)為主。和鋼火蓋、鑄鐵火蓋相比，銅火蓋燃燒后不易變形，更加耐用。酒店廚房的爐頭選哪種款？
眾所周知，燃?xì)庠詈貌缓?，爐頭占了很重要的因素。針對目前市場比較主流的銅制爐頭和鋁制爐頭，部分廠商為了保證利潤，采用炒 作概念這一手法，大談鋁合金爐頭的優(yōu)點，并且將價位定得很高，以"高價高質(zhì)"誤導(dǎo)消費者。其實，優(yōu)點多多的銅質(zhì)爐頭才是消費者的該選的。1、導(dǎo)熱強銅合金不僅散熱性好，而且熱效率也高，不易生產(chǎn)回火。而鋁合金導(dǎo)熱性、散熱性較差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時一氧化碳（CO）含量比較高。2、耐腐蝕銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性，不需要通過外表氧化膜來保護，經(jīng)久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護膜防止腐蝕。然而在廚房中，經(jīng)常會接觸到酸鹽等，這樣表面的保護膜就易被腐蝕破壞，表面出現(xiàn)腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。3、熔點高銅的熔點高達1083度，即使在大火力條件下，也不容易被熔化變形，切實提高使用壽命。而鋁合金熔點不足600度，熱流量低，長期在大火力高溫下，容易變黑熔化，會縮短灶具的使用壽命。綜合以上三個方面，銅質(zhì)爐頭才是好的選擇。該如何保養(yǎng)及維護爐頭呢？鎮(zhèn)江不銹鋼爐頭設(shè)計
節(jié)能爐頭按需定制加工。南通家用爐頭管道
加工是競爭格局極好的家電子行業(yè)，格力美的雙寡頭優(yōu)先優(yōu)勢明顯，不過近年 來空調(diào)行業(yè)集中度有所下降，在電商渠道飛速崛起而**對線上較為保守的背景下，不少早就率先確立了擁抱互聯(lián)網(wǎng)、確立電商為加工重點銷售渠道的戰(zhàn)略。有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)在電商渠道能夠擴大價差的原因在于，中小品牌將電商較低的加價率讓利給消費者，由于沒有線下代理分銷體系的層層加價，電商天然具備較低的加價率，在電商發(fā)展初期費用更低，出于贏利訴求**近兩年電商渠道費用率有所上升。我國能效標(biāo)準(zhǔn)較日本仍差距明顯21世紀(jì)初日本便已基本完成家用電器的普及， 其全球優(yōu)先的家用電器水平和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與能效政策息息相關(guān)，主要可分為能效“ 帶領(lǐng)者” 計劃和能效標(biāo)準(zhǔn)兩大維度，其中能效“ 帶領(lǐng)者” 計劃憑借完善的激勵和約束措施， 帶動行業(yè)能效得到明顯改善的同時， 變頻占比也得以飛速提升； 能效標(biāo)準(zhǔn)方面， 與我國類似，日本歷史上也持續(xù)上調(diào)能效標(biāo)準(zhǔn)并升級評價指標(biāo)，對空調(diào)行業(yè)能效提升帶動作用明顯。餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機械，排煙凈化系統(tǒng)受房地產(chǎn)周期影響相對較弱，并具有更換周期短，單價低、品類多等特點，較其他產(chǎn)品更具消費品屬性，在地產(chǎn)周期走弱甚至經(jīng)濟趨緩的背景下，小家電企業(yè)具備一定的穿越牛熊潛質(zhì)。南通家用爐頭管道
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