蘿卜燉牛腩怎么做：寒冷的季節(jié)里，一鍋熱騰騰...醇味坊廣東燜牛腩的做法腦棟大開(kāi)怎樣做出好吃的排骨和牛肉...雨墨菱軒雞肉燉硬了怎樣變軟爛小螢說(shuō)娛樂(lè)蓮藕比較好吃的做法，比獅子.哥廚房...牛肉怎么烤才好吃？w余情9如何做軟爛入味不腥不膻的...羊排怎么燉好吃又爛沒(méi)腥味羊肉爐，香氣濃郁,寒冷的.人個(gè)1234分步燉牛腩怎么做，相信很多朋友們對(duì)這個(gè)問(wèn)題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。食材牛腩適量蘿卜適量方法/步驟1白蘿卜去皮，切塊備用，牛腩冷水入鍋焯水，煮沸后撈出。2熱油倒入姜片、蒜片、蠔油炒香，倒入牛腩翻炒入味，牛腩放入砂鍋。3倒入清水、各種香料、冰糖、老抽、生抽，大火煮開(kāi)，倒入白蘿卜，燜煮30分鐘，把白蘿卜、牛腩燜煮軟即可。 牛腩煲要不要加咖喱？南通牛腩歡迎選購(gòu)
西紅柿牛腩的做法 把牛腩切塊，放冷水中浸泡30分鐘左右，拔除血水蔥切段，姜、蒜切片西紅柿放入盆中，倒入開(kāi)水，燙掉外皮（這樣吃的時(shí)候會(huì)很方便哦），然后切塊或者用手撕碎把泡好的牛腩冷水下鍋，開(kāi)鍋后撇去浮沫，撈出瀝干水分鍋里放油，油熱后放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香然后倒入牛腩，加料酒、生抽翻炒均勻牛腩變色后，加開(kāi)水（開(kāi)水要沒(méi)過(guò)牛腩多些喲），開(kāi)小火燉50分鐘左右另起鍋炒西紅柿，炒出紅油后，加半碗水燒開(kāi)后，倒入牛腩鍋中加入冰糖，鹽調(diào)味，繼續(xù)燉30分鐘，直到牛腩燉熟。（要留一些湯汁哦，泡飯、拌面都超級(jí)好吃的）***把成品倒入心愛(ài)的碗碗，哈哈，已經(jīng)迫不及待了真材實(shí)料牛腩報(bào)價(jià)用鐵鍋燒的紅燒牛腩為什么好吃？
其實(shí)很簡(jiǎn)單的啦,材料除了牛腩和蘿卜比較好再加些土豆,我一般做就是加土豆,胡蘿卜還有白蘿卜(蘿卜我放的比較少,土豆多些).牛腩切塊在沸水里煮開(kāi)燙去血水,撈出來(lái).油鍋里加蔥,姜,蒜,辣椒放入牛腩炒香,肉塊小點(diǎn)時(shí)關(guān)火撈出放到湯鍋里加鹵包,(鹵包里面就是八角,花椒,桂皮,茴香等)和調(diào)味料(**重要要有辣豆瓣醬,其實(shí)很簡(jiǎn)單的啦,材料除了牛腩和蘿卜比較好再加些土豆,我一般做就是加土豆,胡蘿卜還有白蘿卜(蘿卜我放的比較少,土豆多些).牛腩切塊在沸水里煮開(kāi)燙去血水,撈出來(lái).油鍋里加蔥,姜,蒜,辣椒放入牛腩炒香,肉塊小點(diǎn)時(shí)關(guān)火撈出放到湯鍋里加鹵包,(鹵包里面就是八角,花椒,桂皮,茴香等)和調(diào)味料(**重要要有辣豆瓣醬,料酒,醬油,冰糖,鹽還有水,具體多少要看分量決定)所有東西加好了燒滾后小火燉40分鐘左右吧,想吃軟點(diǎn)的可以再燉久些,***加如蘿卜和土豆,大概15分鐘到20就能軟化了,自己試試味,會(huì)很好吃的哦~料酒,醬油,冰糖,鹽還有水,具體多少要看分量決定)所有東西加好了燒滾后小火燉40分鐘左右吧,想吃軟點(diǎn)的可以再燉久些,***加如蘿卜和土豆,大概15分鐘到20就能軟化了,自己試試味。
牛腩和什么一起吃比較好、
1.牛腩可以和土豆、蘿卜、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類(lèi)植物一起吃，不僅能夠葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁，變得口感軟爛、咸香，非常好吃。2.還可以和洋蔥、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起燉著吃，能夠提升牛腩鮮甜的口感，而且***都能燉的軟爛，增加牛腩湯汁的濃郁程度腩和什么一起吃比較好21.牛腩可以和土豆、蘿卜、胡蘿卜等富含淀粉的塊莖類(lèi)植物一起吃，不僅能夠葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且土豆等食物可以吸收燉牛腩中鮮美的湯汁，變得口感軟爛、咸香，非常好吃。2.還可以和洋蔥、西紅柿等口感豐富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起燉著吃，能夠提升牛腩鮮甜的口感，而且***都能燉的軟爛，增加牛腩湯汁的濃郁程度。 牛腩是不是比較肥？比較油膩？
牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編
1、牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類(lèi)的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，卻是低脂的亞油酸的來(lái)源，還是潛在的抗氧化劑。
3、牛腩含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸、維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的比較好來(lái)源。4、牛腩還含肉毒堿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯 播報(bào)1、牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類(lèi)的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛腩的脂肪含量很低，卻是低脂的亞油酸的來(lái)源，還是潛在的抗氧化劑。3、牛腩含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸、維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的比較好來(lái)源。4、牛腩還含肉毒堿。 紅燒牛腩切大塊還是小塊？鹽城牛腩報(bào)價(jià)
如何做咖喱牛腩才好吃？南通牛腩歡迎選購(gòu)
清燉胡蘿卜的做法二
不蓋蓋子再燉15分鐘關(guān)火后蓋蓋子讓其低溫燜煮至少2小時(shí)如何煮出軟糯與緊實(shí)并存的牛肉口感的秘密就在這一步：燜！在牛肉燉完這1小時(shí)的時(shí)候，這時(shí)的肋條口感還偏硬一些，但繼續(xù)燉下去會(huì)容易散掉。這時(shí)加蓋關(guān)火，雖然火停了，但鍋里的溫度仍然在繼續(xù)“煮”牛肉（這也選擇導(dǎo)熱性能好的鍋的原因之一）。在2小時(shí)鍋內(nèi)慢慢降溫的過(guò)程里，牛肉在鍋里相當(dāng)于繼續(xù)了2小時(shí)（或更長(zhǎng)時(shí)間）的低溫慢煮。由于后半程才加鹽，浸泡的這2小時(shí)，也能幫助牛肉更好的入味。***一步。吃之前，重新燒開(kāi)鍋里的牛肉，擺拍開(kāi)吃前撒入小蔥碎和香菜、白胡椒粉，牛肉好吃湯好喝，冬天吃這個(gè)真是舒坦美味兒呀！
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南通凱創(chuàng)食品有限公司位于和平橋街道河?xùn)|老街附2幢107室，是一家專(zhuān)業(yè)的牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 公司。伊賽是南通凱創(chuàng)食品有限公司的主營(yíng)品牌，是專(zhuān)業(yè)的牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力，將牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開(kāi)了牛肉館。 等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。南通凱創(chuàng)食品有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴(lài)。