產(chǎn)品名稱:八方遇喜黃燜佛跳墻禮盒;產(chǎn)品料理:該產(chǎn)品需冷凍,食用前請加熱:40分鐘;貯存條件:-18度以下冷凍貯存;產(chǎn)品配料:海參、鮑魚、花膠、瑤柱、金鉤翅、干現(xiàn)、杏鮑菇、香菇、老母雞、老鴨、筒骨、精肉、南瓜等珍貴食材;產(chǎn)品類型:速凍菜肴制品(生制);產(chǎn)品規(guī)格:1*6盅凈含量:220g/罐;計量稱重(主材含量>30%);保質(zhì)期限:12個月統(tǒng)一零售價:1088元/6盅;佛跳墻發(fā)祥于清道光年間,是閩菜系中的頭牌菜,由海參、鮑魚、花膠等食材加入特制高湯文火煨制而成,鮮嫩可口、濃郁葷得,曾因“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”一詩句而得名“佛跳墻”漁筷良友佛跳墻是營養(yǎng)均衡、美味滋補、風格獨特的高級預制菜,經(jīng)亞洲廚聯(lián)屈潔大師現(xiàn)場指導;得到亞洲廚聯(lián)屈浩大師現(xiàn)場指導以及魯菜泰斗、國寶級烹飪大師、特一級廚師、解放后豐澤園初代掌廚,曾多次受到王義均大師的認可。漁筷良友佛跳墻系列產(chǎn)品,目前是上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司的主打產(chǎn)品之一。佛跳墻的口感鮮美,湯汁濃郁,能夠刺激人的味蕾,讓人吃得津津有味。南昌送佛跳墻營養(yǎng)
佛跳墻是一道復雜的菜肴,需要經(jīng)過長時間的烹制才能達到比較好的口感和味道。在制作過程中,先將各種食材分別煮熟,然后放入高湯中慢慢烹煮,比較后再加入一些調(diào)味料進行調(diào)整,使得整道菜肴味道濃郁、口感豐富。因此,佛跳墻本身就是一道完整的菜肴,可以直接食用。但是,要想讓佛跳墻的味道更加出色,還是需要搭配一些其他的菜肴。比如說,可以搭配一些清淡的蔬菜,如菠菜、西蘭花等等,這樣不只可以增加菜肴的營養(yǎng)價值,還可以平衡佛跳墻的油膩口感。另外,還可以搭配一些酸辣的小菜,如酸辣土豆絲、醋溜黃瓜等等,這樣可以增加整個餐桌的口感層次感,讓人食欲大開。武漢國宴名菜佛跳墻怎么做佛跳墻是一道非常高級的菜品,價格也相對較高,一般只在特殊場合或宴會上供應。
佛跳墻的功效主要包括以下幾個方面:佛跳墻的主要食材包括海參、鮑魚、魚翅等,這些食材富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,能夠滿足身體的各種需要,保持身體健康。佛跳墻中的食材具有很強的滋補功效,能夠增強身體的抵抗力,預防和醫(yī)療一些疾病。特別是海參和魚翅含有豐富的膠原蛋白,能夠滋潤皮膚,延緩衰老。佛跳墻中的食材都是高蛋白、高脂肪的食物,容易引起消化問題。但是佛跳墻的烹制方法獨特,能夠?qū)⑹巢闹械臓I養(yǎng)成分充分釋放出來,并且通過烹制過程中添加的多種藥材、調(diào)料能夠促進消化,增加食欲。
佛跳墻中的食材中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅、硒等。這些礦物質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)素,它們能夠維持人體正常生理功能,如骨骼生長、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等。佛跳墻中的食材中還含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B、維生素C等。這些維生素是人體所需的重要營養(yǎng)素,它們能夠維持人體正常生理功能,如維持視力、皮膚健康、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等。總的來說,佛跳墻是一道非常營養(yǎng)豐富的菜品,其中的海鮮、肉類、蔬菜等食材都含有豐富的營養(yǎng)成分,能夠提供人體所需的各種營養(yǎng)素。佛跳墻的菜譜被認為是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
佛跳墻的起源可以追溯到明朝,傳說當時有一位福建的官員在山中狩獵時,遇到了一位僧人。官員招待僧人吃飯,但是僧人卻因為戒律不允許吃肉而婉拒了官員的好意。于是,官員便用山中的野味和海鮮烹制了一道美味的菜肴,僧人聞到香味后不禁跳出了山墻,從此這道菜肴便得名“佛跳墻”。佛跳墻的制作需要選用多種珍貴的食材,如福建本地的石斑魚、鮑魚、海參、花菇等,還要加入火腿、鴿蛋等其它食材,再用高湯燉煮而成。佛跳墻的烹飪過程非??简瀼N師的技術和經(jīng)驗,需要掌握火候、調(diào)味等多個環(huán)節(jié),才能烹制出口感鮮嫩、湯汁濃郁的佛跳墻。佛跳墻的制作需要講究配料的搭配和火候的掌握,才能烹制出比較好口感。南昌送佛跳墻營養(yǎng)
佛跳墻的制作需要講究火候和時間的掌握,才能烹制出比較好的口感。南昌送佛跳墻營養(yǎng)
12月9日上午9時中國僑聯(lián)、上海市僑聯(lián)副、浦東歸國留學人員聯(lián)合會會長程東與上海浦東新區(qū)歸國留學人員聯(lián)合會副秘書長王瀅女士在浦東新區(qū)會見益方集團董事長郎遠科先生、上海聚福瓏貿(mào)易集團執(zhí)行總裁陳攀宇先生、上海聚福瓏貿(mào)易集團生產(chǎn)部總經(jīng)理江霖先生,一起探討了預制菜的發(fā)展趨勢及潛力,會上聚福瓏集團執(zhí)行總裁陳攀宇向程一行詳細匯報了“漁筷良友”佛跳墻的品牌發(fā)展歷程,產(chǎn)品研發(fā),銷售和市場開發(fā)等情況并展望了聚福瓏集團公司的發(fā)展前景。南昌送佛跳墻營養(yǎng)
上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司在佛跳墻一直在同行業(yè)中處于較強地位,無論是產(chǎn)品還是服務,其高水平的能力始終貫穿于其中。上海聚福瓏是我國食品、飲料技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司承擔并建設完成食品、飲料多項重點項目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進全國食品、飲料產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。