食品無塵車間結構
食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結構為主,并根據(jù)不同產品的需要,在結構設計上,適合具體食品加工的特殊要求。
車間的空間要與生產相適應,一般情況下,生產凈化車間內的加工人員的人均擁有面積(除設備外),應不少于1.5平方米。過于擁擠的凈化車間,不僅妨礙生產操作,而且人員之間的相互碰撞,人員工作服與生產設備的接觸,很容易造成產品污染。車間的頂面高度不應低于3米,蒸煮間不應低于5米。加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設施,如更衣室,淋浴間和衛(wèi)生間等,應該在建筑上為聯(lián)體結構。水產品,肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區(qū)也應該是聯(lián)體式結構。 無塵車間裝修 如何做到真正意義上的“無塵”!珠海無塵車間裝修
控溫設施
加工易腐易變質產品的車間應具備空調工程設施,肉類和水產品加工凈化車間的溫度在夏季應不超過15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應不超 過4℃。
工具器,設備: 加工過程使用的設備和工器具,尤其是接觸食品的機械設備,操作臺,輸送帶,管道等設備和籃筐,托盤,刀 具等工器具的制作材料應符合以下條件: ——無 毒,不會對產品造成污染; ——耐腐蝕,不易生銹,不易老化變形; ——易于清洗消毒; ——車間使用的軟管,材質要符合有關食品衛(wèi)生標準(GB11331-89)要求。
食品加工設備和工器具的結構在設計上應便于日常清洗,消毒和 檢查,維護。槽罐設備在設計和制造時,要能保證使內容物排空。 凈化車間內加工設備的安裝,一方面要符合整個生產工藝布局的要求,另一方面則要便于生產過程的衛(wèi)生管理,同時還要便于對設備進行日 常維護和清潔。
在安放較大型設備的時候,要在無塵設備與墻壁,設備與 頂面之間保留有一定的距離和空間,以便設備維護人員和清潔人員的出入。
十萬級無塵車間安裝如何選擇無塵車間裝修材料?
攝像頭無塵車間涉及潔凈、暖通、電氣、自控、給排水、裝飾、鋼結構、建筑等專業(yè)技術,想要建造一個科學合理的攝像頭無塵車間,需要規(guī)范設計、科學管理、精心施工才能完成。 攝像頭無塵車間設計參數(shù):1、潔凈度:大部分地區(qū)為萬級、千級、局部百級。2、溫度:16~28℃。3、潔凈車間濕度:40%~70%。4、照度:300 Lx-350 Lx,更衣室、普通區(qū)域為200 Lx -250Lx,5、噪聲:凈化區(qū)≤62dB(A)。6、吊頂高度:2.8~3m。 壓差控制:潔凈區(qū)相對一般生產區(qū)及室外保持正壓壓差>15Pa,潔凈區(qū)排風的房間與其周圍潔凈區(qū)房間保持相對負壓,潔凈區(qū)需嚴格控制的污染物相對相鄰房間壓>5Pa為維持房間正壓。 暖通空調:攝像頭無塵車間設計凈化空調系統(tǒng)采用全空氣、定風量、定新風集中式空調系統(tǒng),潔凈區(qū)空氣經過初、中、高 效過濾后進入室內,酸堿排風、有機排風采用吸附或燃燒方式處理后排到室外,氣流組織為上送下側回風的氣流組織型式,外包裝等舒適性空調系統(tǒng)采用吊頂式空調器。
無塵車間裝修的造價主要由空調系統(tǒng)、裝修材料和無塵車間等級決定。 1.空調系統(tǒng)分為主機系統(tǒng)和末端系統(tǒng)。常見的主機系統(tǒng)有水冷機組、直膨機組、風冷冷水機組及水冷冷水機組,末端系統(tǒng)有常規(guī)系統(tǒng)、MAU+RCU、MAU+DC+RCU。每種系統(tǒng)有其適用的場景,投資者可以根據(jù)自身投資預算和建設需求來選擇合適的系統(tǒng)。 2.無塵車間潔凈度是指以單位體積空氣中大于或等于某粒徑粒子的數(shù)量來區(qū)分的潔凈程度。比較常見是百級、千級、萬級和十萬級,數(shù)字越小級別越高。確定了潔凈等級,方才可以確定其他的配套。 3.裝修材料主要是彩鋼板、凈化鋁型材、環(huán)氧地坪或PVC地板。目前使用相當多的彩鋼板主要是巖棉彩鋼板和玻鎂彩鋼板。地板的選擇需要根據(jù)實用性、美觀性來確定,地板的厚度以及是否防靜電要根據(jù)工藝生產的要求來確定。 4.無塵車間裝修的溫濕度:溫濕度的制定,不僅有成本問題,還有控制精確度的因素,精確度越高,所需的配套設備越齊全。如相對濕度范圍精確到±3%、±5%的時候,所需設計的加濕設備及除濕設備都要完備。車間溫濕度要求不僅影響前期投資,對于后期的運行成本也很重要,所以根據(jù)自身產品特性,結合相關標準,合理制定出符合自身需求的溫濕度要求。無塵凈化工程的工作流程是怎樣的?
無塵車間裝修的注意要點有哪些
無塵車間廣泛應用于特種產品的生產加工,是優(yōu)化產品質量的前提。但從根本上來說,無塵車間裝飾并不容易,需要從各個方面做好的布局,特別是在一體化進程是通過灰塵**標準優(yōu)化,本文對質量無塵車間裝修需要注意的要點一個簡單的描述。
無塵車間裝修的注意要點有哪些
我們應該從材料的比較好選擇開始
基本而言,與普通無塵車間維修,例行維修的**區(qū)別在于材料專業(yè)服務的標準裝修,非常好無塵車間注意標準的材料,每個用的材料,以確保環(huán)境保護的基礎上滿足需求的無塵凈化建筑,尤其是現(xiàn)代新材料的使用無塵車間裝飾綜合水平。這就是為什么潔凈車間裝修的良好口碑會成為完成潔凈車間裝修的一個具體標準的關鍵原因 無塵室裝修 如何做到真正意義上的“無塵”!十萬級無塵車間安裝
在整個無塵車間施工過程中,根據(jù)施工場所潔凈度控制要求的不同,具體分三個施工階段。珠海無塵車間裝修
無塵車間裝修需注意什么? 無塵車間裝修是一個非常具有技術性的行業(yè),無塵車間不像我們的普通房間那樣,它需要具備非常高的潔凈度,有些地方還需要具有防塵、防火、保溫、抗靜電等要求。所以無塵車間的裝修就要對這行業(yè)具有非常深入的了解,同時也對無塵車間的裝修所使用的材料也要有非常深入的了解,這樣才能做到真正意義上的“無塵”。
如何選擇裝修材料
必須用防水石膏板。
木材的含水率不大于16%,否則易干裂、變形、松動等。
裝修材料表面具有一定的耐化學性。
裝修材料有一定的耐氧化性。
淋浴區(qū)域,比較好選用具有防滑功能的陶瓷磚。
***墻塑,壽命短,易變形、起鼓,裝修檔次低窄。
無塵車間裝飾面板:裝飾面板,俗稱面板。是一種高級裝料。 珠海無塵車間裝修
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