秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面手工空心掛面，對(duì)餐飲店餐飲連鎖賣(mài)點(diǎn)有哪些？1、提高現(xiàn)有餐飲收入，會(huì)提高餐飲收益，只需加一款手工空心掛面面食，預(yù)估銷(xiāo)售收入提高10%+；2、有噱頭——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（來(lái)自陜西）3、有看頭——只煮一分鐘（萌面爸鼻兒童面）4、有耍頭——現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)拉面拍照（廠家營(yíng)銷(xiāo)支持）5、有嘗頭——爽滑細(xì)膩綿軟彈（區(qū)別于水面、掛面）。無(wú)添加——不含堿，不含任何添加劑（符合大眾健康需求）；成功案例——西貝的張爺爺手工空心掛面。人均手工掛面產(chǎn)能大幅度提高，秦面匠手工掛面OEM代工廠可以為更多的客戶(hù)提供OEM代工服務(wù)。山東秦面匠手工面商家
秦面匠手工掛面OEM代工廠的制面工藝，著中國(guó)手工掛面行業(yè)的，技術(shù)的進(jìn)步和手工面規(guī)?；a(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)積累，將更好的服務(wù)于人們對(duì)美好生活的向往——追求返璞歸真好手工掛面。秦面匠手工掛面OEM代工廠的創(chuàng)始人是傳承老秦人24道古法手工制面工藝，耗時(shí)一夜，制作而成，而這項(xiàng)制面工藝在2000年前的大秦帝國(guó)已經(jīng)誕生，歷經(jīng)數(shù)百代傳承至今。秦面匠手工掛面OEM代工廠創(chuàng)始人萌面爸鼻，在家譜中有記錄也是第19代傳人。24道工藝復(fù)雜精巧，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般農(nóng)家手工面的制作工藝，因此，從口感上也更好，更細(xì)膩柔滑，不是筋道。秦面匠手工面空心掛面代工廠手工面在4000年前就已出現(xiàn)，而發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)幾乎被機(jī)器面條所替代，秦面匠手工面工廠堅(jiān)守傳承。
手工掛面，手工空心掛面與進(jìn)口空心面意大利面的區(qū)別：秦面匠手工掛面OEM代工廠來(lái)告訴你：進(jìn)口的空心面以意大利空心面為，是典型的機(jī)器面，面條硬度高，制成各種花型。缺點(diǎn)是很難煮，要先冷水泡發(fā)，難以適合快節(jié)奏的早餐，未煮之前硬度高，可能要煮十幾分鐘，口感過(guò)硬，其實(shí)并不適合做為快節(jié)奏的早餐產(chǎn)品給孩子食用。面條，中國(guó)在2千年前就已經(jīng)發(fā)明了，我們的古法手工面工藝比機(jī)器更有優(yōu)勢(shì)，遵循小麥天然屬性，口感爽滑，細(xì)膩綿軟，好吃好消化。
秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國(guó)擁有4座生產(chǎn)工廠，手工面系列產(chǎn)品日產(chǎn)能已經(jīng)超過(guò)30噸。已經(jīng)成長(zhǎng)為手工面生產(chǎn)領(lǐng)域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號(hào)工廠占地10000平米，生產(chǎn)廠區(qū)通過(guò)省級(jí)食品安全部門(mén)審核審查，車(chē)間、環(huán)境、工序、質(zhì)檢等各項(xiàng)都通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并獲得食品生產(chǎn)許可證（SC食品生產(chǎn)許可證），是證照齊全的生產(chǎn)廠家。通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。2021年建立了陜西一件代發(fā)貨物流倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)一件代發(fā)，快速相應(yīng)服務(wù)。中yang電視臺(tái)《舌尖上的中國(guó)》，發(fā)現(xiàn)并報(bào)道了陜北手工空心掛面制作的老藝人張爺爺，秦面匠合作伙伴。
秦面匠手工掛面，陜北張家山鎮(zhèn)空心掛面是一種古老的傳統(tǒng)面食小吃。其傳承一直是口頭相傳，據(jù)當(dāng)?shù)氐目甲C，早有記載空心掛面的做法是在明萬(wàn)歷年間，而據(jù)當(dāng)?shù)氐睦习傩战榻B，空心掛面在明朝就已經(jīng)流傳了很久，民間俗稱(chēng)空心掛面，官方稱(chēng)千年手工掛面，主要產(chǎn)自于吳堡縣張家山鎮(zhèn)的張家山村、冉溝村、高家塄村?！喙世铩蠌埣铱招氖止烀嬷谱鞴に嚊](méi)有任何文字說(shuō)明，完全靠父輩們口耳相傳。同時(shí)，在秦嶺深處的商洛山陽(yáng)空心掛面也是一絕，正所謂好山好水出好面，這里的掛面也深受面食愛(ài)好者的推崇。秦面匠手工掛面工廠將傳統(tǒng)的手工工藝和現(xiàn)代化的食品安全結(jié)合，成為全國(guó)有實(shí)力的手工面代工企業(yè)。傳說(shuō)秦朝地方官吏將手工掛面進(jìn)貢到咸陽(yáng)王宮，被列為御膳佳品，秦面匠手工空心掛面也因此由來(lái)。新疆秦面匠面OEM代工廠
西貝的張爺爺手工空心掛面中的張爺爺，和秦面匠手工掛面中的張爺爺是同一個(gè)人。山東秦面匠手工面商家
秦面匠手工掛面，很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝，選用周原質(zhì)量小麥為原料，輔之以傳統(tǒng)工藝，手工制作，是人民生活中傳統(tǒng)手工面食品制作中為獨(dú)特的上品。其中包括10余道工序，主要為： 1、磨面：將質(zhì)量小麥經(jīng)簸、篩、淘、晾后，磨成精細(xì)的面粉（需用極細(xì)密的鑼面工具）。 2、和面：將面粉用鹽水合成團(tuán)塊，用手使勁反復(fù)揉壓，直至能拉成圓條狀為宜。 3、揉條：將和好的面塊放在案板上，用力揉搓成大條（粗如水杯，長(zhǎng)約尺許）。 4、捂條：將搓成的大條盤(pán)入盆內(nèi)。 5、搓條：將大條搓成小拇指粗的小條，再盤(pán)入盆中捂30分鐘左右。 6、入槽：將捂好的小條搭在手指粗的棍上，放入特制的掛面槽內(nèi)； 7、開(kāi)面：將槽內(nèi)每對(duì)柱棍，架入特制的開(kāi)床之上，從上至下拉動(dòng)直到底端，依次又放入槽內(nèi)，捂半個(gè)小時(shí)。 8、上架：將槽內(nèi)面條醒動(dòng)下墜后取出，開(kāi)始上架。 9、換架：將上架的掛面，擺動(dòng)掛吊成細(xì)條。晾至七成時(shí)，放置屋內(nèi)，再上架，剪去下部面頭。 10、截條：將做好的掛面，放在案板上切成5——8寸長(zhǎng)的掛面面條，用麻紙條扎成三道，呈圓捆狀，每捆可分成一斤、八兩或半斤。山東秦面匠手工面商家
眉縣老秦人食品有限公司總部位于陜西省寶雞市眉縣湯峪鎮(zhèn)樓觀庵劇場(chǎng)院內(nèi)，是一家老秦人食品作為全國(guó)產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實(shí)力、綜合服務(wù)能力較好的專(zhuān)業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠，目前在全國(guó)擁有3座規(guī)?；a(chǎn)工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉(cāng)，可以為全國(guó)各地客商提供低價(jià)OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的公司。秦面匠擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產(chǎn)。秦面匠繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。秦面匠始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使秦面匠在行業(yè)的從容而自信。