福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

Z世代與千禧一代作為消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量，正成為推動(dòng)植物肉消費(fèi)增長(zhǎng)的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式，更樂于嘗試新鮮事物，為植物肉市場(chǎng)的快速發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力。植物肉市場(chǎng)雖面臨口感、價(jià)格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn)，但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進(jìn)步與消費(fèi)者環(huán)保健康意識(shí)的增強(qiáng)，這些難題正逐步得到**。行業(yè)應(yīng)聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制，以優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn)并擴(kuò)大市場(chǎng)接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會(huì)，將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū)，并助參展企業(yè)結(jié)識(shí)重要相關(guān)買家。通過參展，您將能夠結(jié)識(shí)大量業(yè)內(nèi)重點(diǎn)的潛在客戶。香港亞洲素食展里的素食千層餅，層層疊疊充滿驚喜。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

在當(dāng)前的純素市場(chǎng)中，茶飲與咖啡類產(chǎn)品正經(jīng)歷著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并逐漸崛起為備受消費(fèi)者青睞的品類，這一趨勢(shì)尤其得益于健康飲食理念的盛行、可持續(xù)發(fā)展觀念的推廣以及植物性飲食潮流的強(qiáng)勁推動(dòng)。植物基奶：讓奶香更有趣!咖啡類飲品中，傳統(tǒng)的牛奶被各種植物基奶替代，如杏仁奶、燕麥奶、椰奶和大豆奶，這些植物奶不僅提供了符合純素飲食的選擇，也迎合了對(duì)乳糖不耐癥、低熱量和低脂肪需求的消費(fèi)者。功能性茶飲和咖啡：喝一杯，滿滿能量加成!越來越多的茶飲和咖啡品牌推出功能性飲品，比如加入益生菌、適應(yīng)原(如靈芝、瑪咖)、高蛋白或其他超級(jí)食物，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。這些產(chǎn)品既能提供傳統(tǒng)咖啡和茶的享受，又有額外的健康益處，吸引了純素市場(chǎng)的關(guān)注。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展香港亞洲素食展上的素食肉丸，以植物蛋白制成卻口感Q彈。

素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學(xué)附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學(xué)綜述》中，發(fā)表了相關(guān)研究文章：有研究顯示純素膳食模式能通過****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用，降低某些代謝性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。在某些情況下，素食對(duì)預(yù)防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長(zhǎng)的素食和純素市場(chǎng)的重要貿(mào)易平臺(tái)，【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場(chǎng)基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】，旨在為到場(chǎng)買家?guī)砀嗉兯禺a(chǎn)品選擇，作為素食、純素廠商的您，怎能錯(cuò)過這個(gè)接觸純素商店買家、采購(gòu)、素食渠道商、**買家的較好機(jī)會(huì)。

亞洲素食展3天展會(huì)將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99% 素食及純素產(chǎn)品在中國(guó)內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國(guó)香港本地品牌，10% 來自中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)臺(tái)灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時(shí)接觸東南亞以及中國(guó)香港廠家。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機(jī)食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無(wú)敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營(yíng)養(yǎng)品、零食等多個(gè)種類集中亮相。香港亞洲素食展，那些素食速食產(chǎn)品為忙碌生活提供方便選擇。

根據(jù)綠色和平報(bào)告，全球主要肉品和乳制品公司甲烷排放量接近全球百大化石燃料公司。若不控制，肉類產(chǎn)業(yè)可能導(dǎo)致到2050年全球升溫增加0.32°C。報(bào)告指出，減少動(dòng)物性產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)有望帶來溫度下降0.12°C，并***減少極端高溫風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)調(diào)**食品系統(tǒng)以符合EAT-Lancet飲食指南的重要性。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部***報(bào)告，中國(guó)植物性食品市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，堅(jiān)果成為健康零食的重要組成部分。報(bào)告指出，堅(jiān)果消費(fèi)量每年增長(zhǎng)5%，預(yù)計(jì)到2026年堅(jiān)果市場(chǎng)將達(dá)到2220億元。創(chuàng)新產(chǎn)品如“每日?qǐng)?jiān)果”組合和堅(jiān)果飲料正逐步**市場(chǎng)同質(zhì)化困境，線上銷售也成堅(jiān)果品牌增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。消費(fèi)者越來越關(guān)注健康，堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)正在向功能性、個(gè)性化方向發(fā)展。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

香港亞洲素食展上的素食漢堡，用植物肉餅打造別樣美味。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展

據(jù)“藍(lán)色地帶”項(xiàng)目稱，雖然許多“藍(lán)色地帶”的人都會(huì)食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚，但海鮮消費(fèi)量并不像西方國(guó)家那樣高。這減少了對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力，并比較大限度地減少了接觸汞等***的機(jī)會(huì)，但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?！棒~不是長(zhǎng)壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實(shí)上，根據(jù)國(guó)際乳制品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年，奶酪年消費(fèi)量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源，但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍(lán)**域，人們確實(shí)吃乳制品，但這些乳制品往往來自山羊或綿羊，而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品，因?yàn)樗赡軙?huì)增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。福建素生活服務(wù)香港亞洲素食展