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老人吃筍怎么防塞牙？

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浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-07-03

逆紋切薄片：垂直于纖維走向切片（厚度≤2mm），破壞粗纖維結(jié)構(gòu)。焯水延長(zhǎng)至12分鐘徹底軟化。

本回答由 浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 提供

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簡(jiǎn)介：浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家重點(diǎn)林業(yè)企業(yè)和全國(guó)綠色食品示范企業(yè)。
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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-03

    燉煮至透明狀：筍塊加淘米水高壓燉20分鐘，筷子可輕松戳透。入口即化，適合缺牙長(zhǎng)者。

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-07-08

    制成筍泥羹：蒸熟筍尖加高湯打泥，沸水煮稠。滑潤(rùn)易吞咽，營(yíng)養(yǎng)不流失。

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