對(duì)于預(yù)包裝食品中附贈(zèng)的食品接觸材料及制品應(yīng)如何標(biāo)示?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對(duì)于食品接觸材料及制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容、標(biāo)識(shí)位置等要求進(jìn)行了規(guī)定。對(duì)于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態(tài)乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產(chǎn)品為預(yù)包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預(yù)包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進(jìn)行標(biāo)示。但在食品接觸材料及制品企業(yè)應(yīng)按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說明書等隨附文件中進(jìn)行標(biāo)示。PFAS雖提升了產(chǎn)品性能,但也帶來了環(huán)境問題,因此需合理使用。南京食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)
馬克杯帶橡膠蓋的檢測(cè)需要綜合評(píng)估陶瓷/玻璃杯體、橡膠蓋及整體產(chǎn)品的安全性,主要依據(jù)以下國家標(biāo)準(zhǔn):1.杯體檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品》(陶瓷杯)或GB4806.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》(玻璃杯)規(guī)定鉛、鎘等重金屬遷移限量(4%乙酸浸泡檢測(cè))。2.橡膠蓋檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》檢測(cè)橡膠蓋的總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(如鉛、鎘)及揮發(fā)性物質(zhì),確保無毒無害。3.整體性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T3532-2022《日用瓷器》(陶瓷杯適用)規(guī)定外觀、抗熱震性(冷熱交替不裂)、吸水率等物理性能。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎(chǔ)安全指標(biāo)。4.環(huán)保與標(biāo)簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范橡膠蓋中允許使用的添加劑種類及限量。GB4806.10-2016《食品接觸材料標(biāo)簽通則》要求標(biāo)注“食品接觸用”、材質(zhì)、使用溫度等信息。檢測(cè)意義安全性:防止重金屬、化學(xué)物質(zhì)遷移至食品;耐用性:確保杯體耐高溫、橡膠蓋密封性好;合規(guī)性:滿足市場(chǎng)準(zhǔn)入要求,避免法律風(fēng)險(xiǎn);消費(fèi)者信任:通過檢測(cè)提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。注:若為塑料蓋,需額外參照GB4806.7-2016(塑料制品標(biāo)準(zhǔn))。黑龍江檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18454-2019咖啡渣物質(zhì)可使用于食品相關(guān)產(chǎn)品。
GB 4806.5-2016是我國針對(duì)食品接觸用玻璃材料及制品的國家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了玻璃制品的安全性要求,對(duì)于食品安全具有重要意義。1.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:通過嚴(yán)格限制重金屬遷移量等理化指標(biāo),可降低對(duì)消費(fèi)者的危害的可能性。2.提升產(chǎn)品質(zhì)量:促使企業(yè)加大研發(fā)力度,開發(fā)更安全、更耐用的玻璃材料,并建立嚴(yán)格的質(zhì)量體系,確保每件產(chǎn)品都符合標(biāo)準(zhǔn)。3.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:符合GB 4806.5-2016標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,有助于提升企業(yè)的品牌信譽(yù)。
玻璃杯作為日常生活中常見的器皿,其質(zhì)量和安全性很重要。為確保玻璃杯符合安全使用標(biāo)準(zhǔn),通常依據(jù)以下檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè):GB4806.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》:規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,確保這些物質(zhì)不會(huì)對(duì)人體造成危害。規(guī)定了物理性能和化學(xué)性能的要求,包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等。QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》:針對(duì)玻璃杯的特定要求,包括材質(zhì)選擇、制造工藝和耐熱性等。確保食品接觸的玻璃杯在正常使用條件下不會(huì)釋放有害物質(zhì)。其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):GB/T4545:玻璃瓶罐內(nèi)應(yīng)力試驗(yàn)方法。GB/T4547:玻璃容器抗熱震性和熱震耐久性試驗(yàn)方法。GB/T6582:玻璃顆粒在98℃時(shí)的耐水性試驗(yàn)方法和分級(jí)。這些標(biāo)準(zhǔn)確保了玻璃杯在質(zhì)量、安全性和耐用性方面符合相關(guān)規(guī)定,為消費(fèi)者提供安全的飲水體驗(yàn)。歐盟官方公報(bào)發(fā)布BPA禁令(EU)2024/3190。
馬克杯在出貨前需進(jìn)行以下安全檢測(cè),確保符合食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及使用安全:1. 材質(zhì)安全性檢測(cè)鉛鎘溶出量:依據(jù)GB 4806.4-2016檢測(cè)(鉛≤0.8mg/dm2,鎘≤0.07mg/dm2)釉面安全性:檢測(cè)鈷、鎳等重金屬遷移量(GB 31604.34-2016)微波適用性(如適用):檢測(cè)微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測(cè)耐熱沖擊性:150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中,無開裂(GB/T 3532-2009)手柄強(qiáng)度:施加50N拉力保持1分鐘,無斷裂脫落杯底穩(wěn)定性:傾斜10°不倒(直徑≥杯身高度的2/3)3. 使用安全檢測(cè)邊緣光滑度:用紗布摩擦杯口,無纖維掛絲(EN 13834-2002)印刷安全性:檢測(cè)油墨中重金屬含量(鉛≤90ppm,鎘≤75ppm)微波標(biāo)識(shí)驗(yàn)證(如標(biāo)注):實(shí)際微波測(cè)試3分鐘無異常4. 特殊要求兒童杯:額外檢測(cè)雙酚A(BPA Free)和鄰苯二甲酸酯智能杯(如溫顯):需通過電子部件安全認(rèn)證(CE/RoHS)注:出口產(chǎn)品需符合歐盟EC/1935/2004、美國FDA 21 CFR 175.300等標(biāo)準(zhǔn)。每批次需留存檢測(cè)報(bào)告,建議關(guān)鍵項(xiàng)目全檢,其余抽檢。歐盟將在食品接觸材料中禁用雙酚A。南京食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)
GB4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的術(shù)語、要求、遷移試驗(yàn)等。南京食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)
食品接觸用陶瓷制品的安全性,一直受到各國有關(guān)部門及消費(fèi)者的高度重視。為確保食品接觸陶瓷制品不對(duì)人體造成危害,各國制定了一系列相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。在我國,食品接觸用陶瓷制品的安全主要依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品》(GB4806.4-2016)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了陶瓷制品的原料要求、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品性能以及標(biāo)識(shí)和包裝等方面的內(nèi)容,確保產(chǎn)品符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。特別地,標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鉛、鎘等重金屬的遷移量進(jìn)行了嚴(yán)格限制,以防止有害物質(zhì)遷移到食品中。此外,我國還依據(jù)GB5009.156-2016和GB31604.49-2016等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品接觸用陶瓷制品進(jìn)行遷移試驗(yàn)預(yù)處理和重金屬元素的測(cè)定,確保產(chǎn)品符合相關(guān)安全要求。在其他國上,與食品接觸的陶瓷制品的安全標(biāo)準(zhǔn)也備受關(guān)注。例如,ISO6486-2:1999規(guī)定了陶瓷器皿中鉛和鎘的溶出限量;美國FDA也制定了相關(guān)法規(guī),對(duì)進(jìn)口和國產(chǎn)陶瓷器皿中的鎘和鉛雜質(zhì)進(jìn)行限制;歐洲理事會(huì)則通過指令84/500/EEC,要求各成員國相關(guān)法規(guī)趨于一致,確保食品接觸陶瓷制品的安全性。食品接觸用陶瓷制品的法規(guī)依據(jù)嚴(yán)格且完善,從原料到成品,從國內(nèi)到國外,均有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定保駕護(hù)航。南京食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)