俗話說(shuō)：離開劑量談毒性都是耍XX。先來(lái)說(shuō)說(shuō)目前我們豆類及其制品的攝入情況吧（大豆及其制品是大豆異黃酮的主要來(lái)源），根據(jù)2010-2013年監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，我國(guó)居民該類食物食用量（換算為大豆量）為平均每標(biāo)準(zhǔn)人日11克左右，女性不同年齡段食用量不同，但是量沒(méi)超過(guò)10克，兒童不同年齡段食用量也不同，但是量也沒(méi)超過(guò)10克。這是一個(gè)什么概念呢？中國(guó)居民膳食指南推薦的適宜豆類及其制品食用量是17-25克，我國(guó)居民達(dá)到這樣推薦量的比例20%左右！！所以，我們的日常食用量還有多吃。如果按普通大豆中大豆異黃酮含量每百克77.3mg計(jì)算，我們的每日異黃酮平均攝入量為8-9mg，兒童的攝入量也為8mg左右。而我國(guó)制定的絕經(jīng)后女性大豆異黃酮可耐受攝入量為每天120mg，換算成大豆及其制品量，則意味著每天要食用155克黃豆≈2260克豆?jié){≈340克豆腐干≈450克北豆腐≈868克南豆腐≈248克豆腐絲≈326克素雞，才會(huì)攝入超過(guò)絕經(jīng)期女性的大豆異黃酮攝入量，更別提男性和絕經(jīng)前女性尚未設(shè)置攝入量的上限。只要注意心理平衡，就掌握了健康的主鑰匙。松江區(qū)服務(wù)營(yíng)養(yǎng)健康銷售電話
顛覆理由：中醫(yī)也講排毒，除了正常的大便、小便及出汗三種排毒通路，古代人甚至還有春秋放血排毒的說(shuō)法，但洗腸容易讓腸管變粗，長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)刺激還會(huì)使腸管麻痹，終導(dǎo)致一些人為因素疾病。斷食排毒法也要因人而異。有的人脾胃虛寒，吃水果等涼的東西胃里會(huì)發(fā)生脹氣。如果你是超負(fù)荷工作者，到該吃飯的時(shí)候不吃，身體會(huì)出現(xiàn)乏力、眩暈、低血糖癥狀，對(duì)健康會(huì)有影響。蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，在體內(nèi)不斷的合成與分解，是構(gòu)成、更新、修補(bǔ)組織和細(xì)胞的重要成分，它參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控，保證機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳并供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質(zhì)的主要營(yíng)養(yǎng)素。上海服務(wù)營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)格大全科技的進(jìn)步帶來(lái)了生活上的便利，也帶來(lái)了越來(lái)越多的電磁污染。
顛覆理由：白領(lǐng)們有意無(wú)意間喜歡去那些裝修比較豪華的地方，剛出寫字樓又進(jìn)健身房，但卻忽略了這些地方因裝修帶來(lái)的有害氣體。在這樣的地方活動(dòng)，吸入了大量的有害物質(zhì)，健身房里的一些粉塵容易引起過(guò)敏性疾病。專家建議，鍛煉身體比較好選擇室外，當(dāng)然還要選擇天氣。中醫(yī)認(rèn)為，霧天、刮風(fēng)天不適宜室外活動(dòng)。希望自己有好身材但是沒(méi)時(shí)間去健身房，害怕體重增加還難拒絕眼前的美食。聽聽塑身內(nèi)衣的導(dǎo)購(gòu)小姐怎么說(shuō)?身體的脂肪是可以移動(dòng)的……再看看早流行塑身內(nèi)衣的日本，批擁躉者如今已是六十歲的人了，身材還保持在三十多年前穿衣時(shí)的樣子。你說(shuō)誰(shuí)能抵擋這樣的誘惑?
顛覆理由：口腔學(xué)專家研究認(rèn)為，飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過(guò)飯，尤其是食用了酸性食物，會(huì)使琺瑯質(zhì)變松軟。這個(gè)時(shí)候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時(shí)間一長(zhǎng)，牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少，容易使人患上牙齒本質(zhì)過(guò)敏癥，吃東西時(shí)牙齒就會(huì)出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此，口腔學(xué)專家提醒，進(jìn)食后比較好用清水漱口，待1—2個(gè)小時(shí)后再刷牙。大多數(shù)化妝品中都含有硬脂酸(脂肪酸的一種)，所以化妝的人比不化妝的人更受蚊子“歡迎”。至于一個(gè)人的膽固醇水平，倒不會(huì)左右蚊子的判斷力，除非有足夠膽固醇貯存在離表皮很近的地方。當(dāng)然也有一些氣味是蚊子所討厭的，如月桂葉、檸檬草油、香茅、大蒜和香葉醇的氣味。除此之外，豆及其制品含有豐富的蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E、膳食纖維。
食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，很大程度上取決于食物中所含的 8 種必需氨基酸的數(shù)量及比例，只有數(shù)量與比例同人體的需要接近時(shí)，才能合成人體的組織蛋白質(zhì)。反之則會(huì)影響食物中蛋白質(zhì)的利用。世界衛(wèi)生組織提出了一個(gè)人體所需 8 種必需氨基酸的比例，比例越與之接近，生理價(jià)值越高。生理價(jià)值接近 l00 時(shí)，即 l00 %被吸收，就稱為全部氨基酸平衡。維生素是維持人體健康所必須的物質(zhì)，需要量隨少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性（維生素B族、維生素C）和脂溶性（維生素A、D、E、K等）兩類。它們對(duì)人體正常生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營(yíng)養(yǎng)素。三者之間是互相影響的，一旦出現(xiàn)不平衡，將會(huì)影響身體的健康。普陀區(qū)好的營(yíng)養(yǎng)健康性價(jià)比
像憤怒這樣的強(qiáng)烈情緒可能會(huì)使心律中斷，而生氣等不良情緒相當(dāng)于生命“斷路器”。松江區(qū)服務(wù)營(yíng)養(yǎng)健康銷售電話
顛覆理由：海鮮是高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白，味道鮮美，但多食無(wú)益。它很容易帶給人們一種現(xiàn)代富貴病——痛風(fēng)，根源在于海鮮含有的大量會(huì)在人體內(nèi)蓄積?，F(xiàn)代人的疾病有情致方面原因造成的，比如工作緊張、焦慮，人際關(guān)系不和諧帶來(lái)的煩悶、抑郁等。但多數(shù)人還是源于飲食不合理、生活起居沒(méi)有規(guī)律。所以，海鮮味道雖美，還是少吃為宜。當(dāng)食品搭配不當(dāng)，酸性食品在膳食中超過(guò)所需的數(shù)量時(shí)，導(dǎo)致血液偏酸性、血液顏色加深、粘度增加，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起酸中毒。同時(shí)還會(huì)增加體內(nèi)鈣、鎂、鉀等離子的消耗，而引起缺鈣。這種現(xiàn)象稱為酸性體質(zhì)，將會(huì)影響身體健康。松江區(qū)服務(wù)營(yíng)養(yǎng)健康銷售電話
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