各種營養(yǎng)素之間存在著錯綜復(fù)雜的關(guān)系,并且不同的生理狀態(tài)、不同的活動,營養(yǎng)素的需要量也有所不同,因此中國營養(yǎng)學(xué)會制定了各種營養(yǎng)素的每日供給量。我們膳食中所攝入的各種營養(yǎng)素在一定的周期內(nèi),保持在標(biāo)準(zhǔn)供給量上下誤差不超過 10 %的范圍。這種相互間的比例,即可稱為營養(yǎng)素間的基本平衡。大豆異黃酮在機體內(nèi)部雌水平較低時,表現(xiàn)為雌作用,而在體內(nèi)雌水平較高時,表現(xiàn)為抗雌作用,調(diào)節(jié)體內(nèi)雌水平。臨床實驗表明大豆異黃酮攝入對圍絕經(jīng)期和絕經(jīng)后女性的性水平無影響,對男性性水平也沒有明顯影響。所以大豆異黃酮不是,起到雌調(diào)節(jié)作用。顛覆理由:口腔學(xué)專家研究認(rèn)為,飯后立即刷牙有害牙齒健康。金山區(qū)質(zhì)量營養(yǎng)健康咨詢培訓(xùn)
科技的進(jìn)步帶來了生活上的便利,也帶來了越來越多的電磁污染。什么是電磁污染?電視、電冰箱、電腦、手機等工作時,產(chǎn)生的電磁波就是電磁輻射。但電磁輻射和電磁污染不同,電磁輻射無處不在,而電磁污染只有在電磁輻射超過一定強度后,才會致人頭疼、、記憶衰退、視力下降、血壓升高或下降等,嚴(yán)重的可能引起部分人員流產(chǎn)、白內(nèi)障,甚至誘發(fā)……研究證實:磁場會增加兒童得的風(fēng)險,而且從2mG(毫高斯)起,風(fēng)險開始加倍。事實上,長期處在磁場超過1mG的地方你就已經(jīng)受到輻射污染了,而實際上在家中所測到的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個數(shù)字。青浦區(qū)好的營養(yǎng)健康咨詢報價行情三者之間是互相影響的,一旦出現(xiàn)不平衡,將會影響身體的健康。
只要注意心理平衡,就掌握了健康的主鑰匙。做到“三個快樂”:助人為樂;第二知足常樂;第三自行其樂。常年堅持十二個字,能使減少55%,腦瘁中、減少75%,糖尿病減少50%,減少1/3,平均壽命延長10年以上。比較好的醫(yī)生是自己,比較好的心情是寧靜,比較好的藥物是時間,比較好的運動是步行。科學(xué)家研究表明,蚊子叮人是有選擇的,能為蚊子帶來豐富膽固醇和維生素的人受蚊子青睞。蚊子利用氣味從人群中發(fā)現(xiàn)適合它們“胃口”的對象。膽固醇和維生素這兩種物質(zhì)是蚊子等令人討厭的昆蟲生存所必需、而它們自己又不能產(chǎn)生的營養(yǎng)。
顛覆理由:口腔學(xué)專家研究認(rèn)為,飯后立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺瑯質(zhì),剛吃過飯,尤其是食用了酸性食物,會使琺瑯質(zhì)變松軟。這個時候刷牙容易造成琺瑯質(zhì)的損害。時間一長,牙齒的琺瑯質(zhì)就逐漸減少,容易使人患上牙齒本質(zhì)過敏癥,吃東西時牙齒就會出現(xiàn)酸、痛的癥狀。因此,口腔學(xué)專家提醒,進(jìn)食后比較好用清水漱口,待1—2個小時后再刷牙。大多數(shù)化妝品中都含有硬脂酸(脂肪酸的一種),所以化妝的人比不化妝的人更受蚊子“歡迎”。至于一個人的膽固醇水平,倒不會左右蚊子的判斷力,除非有足夠膽固醇貯存在離表皮很近的地方。當(dāng)然也有一些氣味是蚊子所討厭的,如月桂葉、檸檬草油、香茅、大蒜和香葉醇的氣味。俗話說:離開劑量談毒性都是耍XX。
俗話說:離開劑量談毒性都是耍XX。先來說說目前我們豆類及其制品的攝入情況吧(大豆及其制品是大豆異黃酮的主要來源),根據(jù)2010-2013年監(jiān)測結(jié)果顯示,我國居民該類食物食用量(換算為大豆量)為平均每標(biāo)準(zhǔn)人日11克左右,女性不同年齡段食用量不同,但是量沒超過10克,兒童不同年齡段食用量也不同,但是量也沒超過10克。這是一個什么概念呢?中國居民膳食指南推薦的適宜豆類及其制品食用量是17-25克,我國居民達(dá)到這樣推薦量的比例20%左右?。∷?,我們的日常食用量還有多吃。如果按普通大豆中大豆異黃酮含量每百克77.3mg計算,我們的每日異黃酮平均攝入量為8-9mg,兒童的攝入量也為8mg左右。而我國制定的絕經(jīng)后女性大豆異黃酮可耐受攝入量為每天120mg,換算成大豆及其制品量,則意味著每天要食用155克黃豆≈2260克豆?jié){≈340克豆腐干≈450克北豆腐≈868克南豆腐≈248克豆腐絲≈326克素雞,才會攝入超過絕經(jīng)期女性的大豆異黃酮攝入量,更別提男性和絕經(jīng)前女性尚未設(shè)置攝入量的上限。除此之外,豆及其制品含有豐富的蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E、膳食纖維。嘉定區(qū)專業(yè)營養(yǎng)健康咨詢培訓(xùn)
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通過動物試驗和對人體的觀察,認(rèn)為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的合適比例為 65 : 1 : 0.7 ,這樣在體內(nèi)經(jīng)過生理燃燒后,分別給機體提供的熱量為:碳水化合物約占 60 %一 70 %、蛋白質(zhì)約占 10 %- 15 %、脂肪約占 20 %一 25 %,即稱為熱量營養(yǎng)素平衡,反之則可出現(xiàn)不同的后果。當(dāng)膳食中碳水化合物攝入量過多時,熱量比例會增高,破壞三者平衡,出現(xiàn)體重增加,增加消化系統(tǒng)和腎臟負(fù)擔(dān),減少攝入其他營養(yǎng)素的機會。當(dāng)膳食中脂肪熱量提供過高時,將引起肥胖、和心臟病。蛋白質(zhì)熱量提供過高時,則影響蛋白質(zhì)正常功能發(fā)揮,造成蛋白質(zhì)消耗,影響體內(nèi)氮平衡。相反,當(dāng)碳水化合物和脂肪熱量供給不足時,就會削弱對蛋白質(zhì)的保護作用。三者之間是互相影響的,一旦出現(xiàn)不平衡,將會影響身體的健康。金山區(qū)質(zhì)量營養(yǎng)健康咨詢培訓(xùn)
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