鹵菜加盟熱線

王氏現(xiàn)撈鹵菜技藝，其技藝扎根于四川，精選四川原地材料，配以十多種香料，鹵制，招牌特色，具有鮮明的地方特色；鹵制制作技藝的工藝獨(dú)具匠心，現(xiàn)代化的企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式與傳統(tǒng)工藝和技能的結(jié)合，使傳統(tǒng)工藝發(fā)揮出更高超的水平，展現(xiàn)了中華民族文化創(chuàng)造力的杰出價(jià)值；是王氏家族幾代人智慧、百多年的傳統(tǒng)制作經(jīng)驗(yàn)積累和匠心精神的傳承，具有多方面融合見證的重要價(jià)值。

王氏現(xiàn)撈極具四川特色，麻辣必不可少，需要把麻、辣、鮮、香有效地融合到?起，香料配比起到了關(guān)鍵 性作用，王式現(xiàn)撈從不用香精類添加劑，佐料也極其簡(jiǎn)單，只需要常用的調(diào)味品，鹽、味精、白糖、再佐以質(zhì)量花椒和辣椒，結(jié)合20余味大料中草藥調(diào)和，以獨(dú)特的現(xiàn)撈制作工藝鹵制，展現(xiàn)出了千姿百態(tài)的川味飲食文化。 鹵菜加盟品牌，認(rèn)準(zhǔn)王氏現(xiàn)撈。鹵菜加盟熱線

現(xiàn)撈鹵菜的出現(xiàn)也吸引著更多志同道合的餐飲同仁參與其中，建立了各式各樣的現(xiàn)撈品牌；一時(shí)間，現(xiàn)撈成為了鹵菜品類的新名詞，逐步發(fā)展成一個(gè)餐飲新品類。這是王氏現(xiàn)撈的榮幸，更是廣大食客的幸運(yùn)。作為現(xiàn)撈鹵菜行業(yè)先行者，王氏現(xiàn)撈對(duì)食客及現(xiàn)撈市場(chǎng)也就有了更多的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。秉承初心堅(jiān)持創(chuàng)新，路漫且長(zhǎng)，認(rèn)清明天的去向，長(zhǎng)久耕耘。共同努力，為整個(gè)餐飲行業(yè)添磚加瓦。王氏現(xiàn)撈是現(xiàn)場(chǎng)制作和售賣，其本身的香辣麻味都不會(huì)發(fā)散掉，不再需要任何添加劑來(lái)保持食物的口感。餐飲加盟品牌四川鹵菜加盟品牌哪家好？認(rèn)準(zhǔn)王氏現(xiàn)撈。

出差時(shí)，從高鐵站帶一份鴨脖上車，用嘴細(xì)啃的過程讓人欲罷不能；下班了，去菜市場(chǎng)順帶捎一份豬蹄、豬耳朵回家，下飯都更香了；傍晚，辛勤勞累了每天的人們，買上一份牛肉和鴨頭，呼朋喚友，把酒言歡。國(guó)人的日常生活中，已經(jīng)少不了鹵味的調(diào)劑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)鹵制品行業(yè)市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)1100億元，同比增長(zhǎng)20%。預(yù)計(jì)2023年，中國(guó)鹵制品零售額將達(dá)到1958億元。鹵味零售市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)價(jià)值千億元的賽道，但絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌這三個(gè)鹵味“巨頭”加起來(lái)的市場(chǎng)占有量，也不到20%，剩下80%多依然多是無(wú)品牌的中小商家。這是一塊大蛋糕，競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，在餐飲行業(yè)愈發(fā)內(nèi)卷的背景下，王氏現(xiàn)撈逆勢(shì)崛起，近幾年發(fā)展迅速，以獨(dú)特的口味及經(jīng)營(yíng)理念成為鹵味賽道的一匹。

    食客對(duì)王氏現(xiàn)撈的認(rèn)可和喜愛，是我們比較大的榮幸。但是，有些“同仁”借此直接造假，仿冒王氏現(xiàn)撈品牌，打著王氏現(xiàn)撈的名號(hào)，迷惑消費(fèi)者眼球，影響大眾對(duì)王氏現(xiàn)撈初創(chuàng)品牌的選擇，嚴(yán)重影響王氏現(xiàn)撈的聲譽(yù)和發(fā)展，作為現(xiàn)撈鹵菜行業(yè)先行者，巴蜀王氏現(xiàn)撈對(duì)食客及現(xiàn)撈市場(chǎng)，有更多的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，為了一路陪伴王氏現(xiàn)撈成長(zhǎng)的忠實(shí)粉絲和熱愛王氏現(xiàn)撈味道的消費(fèi)者，嚴(yán)厲打假，肅清仿冒者，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)自身品牌形象。王氏現(xiàn)撈聯(lián)手兩家律師事務(wù)所，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，正式開啟了王氏現(xiàn)撈的打假征程。正式就相關(guān)侵權(quán)、仿冒、假冒王氏現(xiàn)撈的企業(yè)向法院提起訴訟我們的立場(chǎng)堅(jiān)定，證據(jù)充足，這條打假之戰(zhàn)我們有必勝的信心！正義或許會(huì)遲到，但永遠(yuǎn)不會(huì)缺席。王氏現(xiàn)撈自2015年家店開設(shè)以來(lái)到現(xiàn)在全國(guó)已經(jīng)有2000+加盟店，7年的時(shí)間規(guī)模不斷壯大，但我們始終不忘初心，專注麻辣鹵菜，弘揚(yáng)川味文化，這是仿冒者永遠(yuǎn)仿不了、偷不走、學(xué)不來(lái)的。這也是縱然市面上出現(xiàn)很多仿冒品牌者，我們依然能獨(dú)樹一幟、穩(wěn)步發(fā)展的根本原因。在王氏之前，有多少因火爆一時(shí)被瘋狂抄襲仿冒而倒下的品牌，我們?yōu)樗麄兏械酵锵У耐瑫r(shí)，從他們身上汲取經(jīng)驗(yàn)，不能步他們的后塵，為了企業(yè)，為了品牌。 四川美食加盟品牌哪家好？認(rèn)準(zhǔn)王氏現(xiàn)撈。

    群眾基礎(chǔ)和飲食文化，可以說(shuō)是一個(gè)品類發(fā)展?jié)摿徒K市場(chǎng)占有量的根基，就如燒烤和火鍋，有區(qū)域口味差異，但無(wú)人群差別。夠大眾，市場(chǎng)潛力才大，鹵味毫無(wú)疑問具備這個(gè)基因。中華飲食兩千多年的過程中不斷豐富、演化，但鹵味自始至終沒有離開過餐桌，上到文人雅士，下到市井小民，不分東西南北，都吃得津津有味。與此同時(shí)，各地的鹵菜也逐漸形成了一套自己的制作工藝，在配方和制作過程上各不相同，不同的鹵味飲食文化也隨之產(chǎn)生，具有差異性和獨(dú)特性。全國(guó)各地的鹵味，酸甜咸辣口味皆有，但總的來(lái)說(shuō)大部分以咸、香、麻、辣等重口味為主。王氏現(xiàn)撈是四川品牌，味道偏麻辣。而自古以來(lái)，鹵味就具有強(qiáng)社交屬性。鹵味興起于文人雅士吟詩(shī)會(huì)友的酒桌上，邊作詩(shī)邊喝酒邊吃鹵味小食，相當(dāng)于現(xiàn)在和朋友喝啤酒擼串聊天的場(chǎng)面。而這也是休閑鹵味快速發(fā)展的重要原因之一，日常休閑小吃的定位，切中日常社交場(chǎng)景。從商務(wù)宴請(qǐng)到傳統(tǒng)活動(dòng)，從街頭檔口到小吃零食，鹵味的消費(fèi)場(chǎng)景非常多樣，堂食、外帶、外賣都可成為鹵味的延展賽道，而且價(jià)格也可隨場(chǎng)景變化，可高可低。 武漢小吃加盟就選王氏現(xiàn)撈。四川現(xiàn)撈加盟哪里有

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王氏現(xiàn)撈鹵制，鹵汁是一切美味升華的起點(diǎn)，花椒的鮮麻，八角的醇香，與其他十余種原香，在文火煨制中逐漸散發(fā)香氣，蓮藕、土豆、西藍(lán)花等素食的爽脆，豬蹄、雞爪、鴨腸等葷食的彈韌，在香料的交融中便能擊中味蕾。每道熱鹵的出鍋歷程相同，但每一份又滋味迥異，一撈一放間，麻辣鮮香大功告成。街頭巷尾，行人指尖，一道小食，不僅是味蕾的悸動(dòng)，更是地域所創(chuàng)造的獨(dú)特記憶。王氏現(xiàn)撈在傳承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新工藝，專注麻辣鹵菜，弘揚(yáng)川味文化，堅(jiān)持鮮鹵現(xiàn)煮、每天一鍋、現(xiàn)做現(xiàn)撈。鹵菜加盟熱線

成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)成都王氏現(xiàn)撈供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！