全麥粗面就是使用小型面粉機加工的過程中，對于加工的小麥不去掉麩皮的面粉。這種面粉相對于其他的面粉的細度更粗一些，因此，多食用這種全麥粗面是非常有益的。使用小型面粉機制作全麥粗面的特點：
1、這種面粉中因為經(jīng)過小型面粉機的加工的細度比較低，因此，會保留大量的小麥中的營養(yǎng)成分;
2、小型面粉機加工這種面粉的時候，會保留大量的小麥中原來的物質，因此，小麥的香味也是比較濃郁的;
3、這種全麥粗面同時還具有很好的功能，對人體的健康也是非常的有益的。 自動上料面粉機省時，省力，省人工。萊蕪面粉加工機械工藝
高方平篩在使用過程中容易出現(xiàn)竄漏粉的現(xiàn)象，導致面粉質量和出粉率下降，是很多面粉廠普遍存在的問題之一。解決高方平篩的竄漏粉問題，可以提高小麥面粉機的加工質量。以下是河南成立總結的防止高方平篩出現(xiàn)竄漏粉的措施，希望對大家有幫助。
1、采取用螺栓或者焊接加固的方法，可以防止高方平篩的篩箱、鋼架出現(xiàn)疲勞破損，提高高方平篩的整體強度和剛度，減少竄漏粉的現(xiàn)象，提高小麥面粉機的加工質量。
2、經(jīng)常檢查緊固件的松緊，檢查各連接部位有無裂紋，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取焊接加固的方式進行補救。 湘潭四組面粉加工機械面粉加工設備具有強度大，耐磨，不蛀等特點。
小型面粉機對小麥水分較高的適應性也是其受歡迎的因素之一。加工小麥時，入磨小麥水分越高，麩皮韌性越大。麩皮與胚的強度差別越大，磨出的面粉灰分低，色澤白，品質好。但物料流動性變差。當入磨小麥水分過一定數(shù)值時，將導致產(chǎn)量及處分率下降。面粉機對小麥水分適應性強，其入磨水分對產(chǎn)量及出粉率的影響就越小。因為小型面粉機采用圓篩或錐篩等強制性篩粉設備，所以其水分適應性大于用平篩的大型面粉設備。另外，水分適應性強的面粉機在為消費者提供***面粉的同時，也給加工業(yè)主帶來較高的利潤。
有了好的的原糧做基礎，還有具備性能的面粉機成套設備。設備性能的好壞對出粉率以及面粉質量的影響非常大。好的設備，雖然價格比較高，但是其技術好，工藝設計合理，能滿足高出粉率的要求，獲得比較好的加工效果。合理的工藝：工藝是否合理影響著面粉機成套設備的制粉效果。正確的操作：俗話說“三分工藝，七分操作”，對于面粉加工廠來說，面粉的的質量受多種因素的影響，首先，原糧和面粉機成套設備是前提，其次生產(chǎn)工藝是關鍵因素，操作人員的正確操作是很重要的。面粉機械設備的日產(chǎn)量在不斷的提升。
面粉加工設備主要配套設備有篩選去石組合機、去石洗麥甩干機、離心風機、剎克龍?zhí)岱燮饕约八Ⅺ煓C等，這些主要設備是要與面粉加工成套設備配套使用，其技術上有一定的要求。主要配套設備技術要求如下：
篩選去石組合機技術要求：雜質去除率不能低于90%;去石板清理出的砂石中含飽滿麥粒不多于100粒/kg。
去石洗麥甩干機技術要求：1、洗過的小麥砂石含有量應在0.03%以下，小麥增碎率不超過0.5%。2、洗過后軟麥含水率在13.8%-14.2%之間，硬麥在14%-14.5%之間，3、升運轉子總成應做靜平衡試驗，其不平衡力矩不得超過0.015kgf.m 在進行生產(chǎn)小麥時候，先要對面粉加工設備進行預熱。荊州小型家用小麥面粉加工機械
小型面粉加工機械的用途很多。萊蕪面粉加工機械工藝
在開機之前清理面粉加工設備機腔內的雜物有哪些好處?面粉加工設備是面粉廠必不可少的設備，為了使其發(fā)揮出更好的工作性能，保證生產(chǎn)效率，降低故障率，河南成立建議大家在使用之前在及時的清理設備里的雜物。面粉加工設備在完成每一次的加工工作之后，機腔內都難免遺留一些雜物，包括未加工完的糧食、秸稈、雜草等雜物，在開始下一次的生產(chǎn)之前，一定要將這些雜物清理出去。清理的目的在于：使面粉加工設備保持干凈，提高工藝效果，保證安全生產(chǎn)。萊蕪面粉加工機械工藝
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質都應清理，但清理重點是各類塵芥雜質，特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機雜質。
二，安排除雜順序時，應考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質，再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質，是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三，對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質，應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。