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石磨面粉機(jī)械的日常檢修不僅能提高效率還能延長壽命。石磨面粉機(jī)械經(jīng)過長期的使用,極有可能會出現(xiàn)故障,如果不及時(shí)維修,不僅會降低設(shè)備的生產(chǎn)率,還存在一定的安全。正確的保養(yǎng)與維護(hù)可以避免設(shè)備的磨損,并且延長其使用壽命。
1、石磨面粉機(jī)械開機(jī)前,要進(jìn)行清理,軸承之間潤滑油的添加,零部件的調(diào)整以及緊固,避免零件松動(dòng)造成故障,以此來保障以狀態(tài)進(jìn)入生產(chǎn)工作。
2、對于散熱部件來說,要做好保溫措施,極大的避免發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻過剩,減少發(fā)動(dòng)機(jī)的壓力,降低油耗的損失。
3、由于石磨面粉機(jī)械是低速生產(chǎn),所以整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境溫度的升高時(shí)很慢的,而且面粉設(shè)備各個(gè)部件的設(shè)計(jì)是不能承受快速升溫和高溫度的。那么這就需要操作人員在生產(chǎn)之前確認(rèn)每個(gè)部位的潤滑到位。
4、使用后應(yīng)及時(shí)清理和還原,以保證下次使用工作的順利進(jìn)行。 石磨面粉機(jī)在面粉設(shè)備中的重要地位。寶雞電動(dòng)石磨面粉機(jī)
石磨面粉機(jī)本身性能配置,一般來說開始設(shè)置的是普遍適合大眾需求的,但卻并不一定是適合每一個(gè)企業(yè)的。對于設(shè)備的一些重要部件,尤其易損部件,要注意觀察它是否采用了耐磨材料或硬質(zhì)合金制造,是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 正常情況下,石磨面粉機(jī)應(yīng)設(shè)有分級裝置,而且可以隨時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)的細(xì)度,以方便節(jié)省不必要的時(shí)間浪費(fèi),提高效率。冷卻裝置會直接影響到加工物料的色澤、質(zhì)量。同時(shí)石磨面粉機(jī)還應(yīng)具有排熱設(shè)置,以避免溫度升高對物料造成變質(zhì)、可以連續(xù)生產(chǎn)。 小型石磨面粉機(jī)哪家的好石磨面粉機(jī)械主要用于小麥加工。
石磨面粉設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)主要有:
技術(shù):三十多年始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝鑿制石磨,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)石磨磨齒角度、尺寸手工制作,其石磨磨齒細(xì)致整齊、線紋清晰、鋒利無比,在使用壽命上更長,承受力更高,在研磨原料時(shí)快、好。
損耗:科學(xué)化的設(shè)計(jì),節(jié)能減耗,碾磨均勻;低速運(yùn)轉(zhuǎn)的電動(dòng)傳輸裝置與石磨有機(jī)結(jié)合,占地面積小,成本低。產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué)。
石磨加工面粉,不但保留了石磨的特色,還與一些現(xiàn)代小麥處理、面粉加工工藝相結(jié)合。
石磨面粉機(jī)清理: 主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質(zhì),通常采用風(fēng)篩結(jié)合振動(dòng)篩。潤麥:(著水后或者水洗后的小麥存放一段時(shí)間為潤麥) 著水后的小麥存放一段時(shí)間主要是為了水分向麥粒滲透,同時(shí)使麥粒間的水分均勻,使麥粒皮層與胚乳易于分離,易于磨細(xì)麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質(zhì),從而為整個(gè)工藝過程的好、穩(wěn)定和成品水分的合乎標(biāo)準(zhǔn)提供了條件。因天氣、地域不同,小麥品種不同其潤麥時(shí)間一般在30-48小時(shí),石磨面粉機(jī)的入磨小麥水分含量在13—14.5%。硬質(zhì)小麥潤麥時(shí)間與入磨水分一般高于軟粒小麥。日產(chǎn)量30噸的半自動(dòng)磨面粉機(jī)。
石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的各個(gè)工序的性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):
1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并
含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點(diǎn)等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體需的營養(yǎng)元素。
2、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過清理后必須進(jìn)行水分調(diào)節(jié),使之達(dá)到水分含量。水分調(diào)節(jié)的目的:①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌,磨時(shí)不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過程穩(wěn)定。
石磨面粉機(jī)低速研磨保護(hù)了小麥的營養(yǎng)品質(zhì)。全自動(dòng)雙輥石磨面粉機(jī)價(jià)格
石磨面粉機(jī)的用材是耐磨石頭。寶雞電動(dòng)石磨面粉機(jī)
15噸級石磨面粉機(jī)組結(jié)合制粉工藝技術(shù),從原糧到面粉一次性成型,并運(yùn)用全風(fēng)運(yùn)圓篩提粉或平篩提粉,生產(chǎn)出的面粉原汁原味,面筋值高,粉質(zhì)細(xì)膩,麥香濃郁,營養(yǎng)成份高,該設(shè)備具有產(chǎn)量高,外形美觀,自動(dòng)化程度高,操作簡單,性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。
大型石磨面粉設(shè)備可實(shí)現(xiàn)日處理小麥100噸,適用于大型石磨面廠的規(guī)模加工,磨出來的面粉是自然面粉,口感好,營養(yǎng)價(jià)值高,用石磨磨粉,能夠避免大型機(jī)械生產(chǎn)面粉時(shí)高溫高壓對面粉營養(yǎng)的破壞,從而更多地保留了面粉中的營養(yǎng)成分
寶雞電動(dòng)石磨面粉機(jī)
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。