面粉加工設(shè)備 其一,小麥潤麥時間要適中。我們知道,干燥的小麥磨面不僅面粉容易發(fā)黑,還容易造成淀粉破損。
其二,中小型面粉機軋距不要過緊,
其三,篩網(wǎng)配備不要太密。我們有這個常識:如果面粉太細,就容易發(fā)粘,這是損淀粉之故。
其四,磨輥要勤更換。
其五,中小型面粉機物料要分布平衡。
其六,小麥加水量要適中。就是不要加的太少和太多。小麥在入中小型面粉機前,如果加水少,起不到水分調(diào)節(jié)作用,但如果太多也不行,需要掌握適中。 面粉加工設(shè)備操作集中在小范圍內(nèi),簡單方便。阿拉善大型面粉加工設(shè)備
河南成立面粉加工設(shè)備中的振動篩的密封條出現(xiàn)變形或破裂導(dǎo)致的。建議面粉加工廠的工作人員定期檢查振動篩篩框與篩體的密封程度,一旦發(fā)現(xiàn)破損,應(yīng)及時更換,保證面粉加工設(shè)備的加工效果。物料在篩面上的運轉(zhuǎn)軌跡,造成不同顆粒物料分級不完全。這個現(xiàn)象通常是因為面粉加工設(shè)備振動電機的角度的問題,振動篩在出廠時電機角度一般調(diào)整為65度,使用中可根據(jù)物料的篩分情況調(diào)整電機的角度,以改變物料在篩面上的運轉(zhuǎn)軌跡,提高篩分精度。 西寧小型面粉加工設(shè)備面粉機單機占地面積小、投資少、易操作。
河南成立糧油機械有限公司研發(fā)的小麥面粉機的加工過程中,盡可能的減少拆平篩的次數(shù),只要當(dāng)篩絹破損嚴重、竄倉厲害的情況下,才能拆卸平篩。裝釘篩網(wǎng)時,用力要均勻,篩網(wǎng)要張緊,釘帶接口處要求平整,避免搭頭或缺口。在平時一定要加強高方平篩的維護保養(yǎng)。其中,壓緊裝置的操作要靈活自如,有足夠的壓緊行程,篩格壓緊后不應(yīng)自動回送。更換掉其中易變形且密封性差的篩門,提升高方平篩的篩理效果,穩(wěn)定小麥面粉機的生產(chǎn),出來的成品質(zhì)量也好。
2250型雙臺磨機組,日產(chǎn)8400kg,磨粉機的總產(chǎn)量150kg/cm.d。而相同型號磨輥的6臺磨粉機組,日產(chǎn)量為18000kg,磨粉機的總平均流量為107kg/cm.d,效率明顯低于雙臺機組。因為雙臺磨粉機組通常要對小麥循環(huán)加工4遍,每一遍喂入磨輥間的物料量能夠基本保持均衡,而6臺磨粉機組的臺磨的喂入量與雙臺磨粉機組一遍頭太磨的喂入量相等,而后面5臺磨的喂入量隨著面粉的提出逐臺減少,一臺磨的喂入量僅為另一個磨的20%,因此帶來的較低的電耗。全自動小麥面粉機的使用為面粉加工帶來了便利。
與傳統(tǒng)的純機械式磨粉機相比,現(xiàn)代化的磨粉機通常通過進料輥或進料控制門來控制磨輥的進料速度。喂料輥是對磨輥進行喂料的主要結(jié)構(gòu),在磨粉機工作過程中,如果進料量過大,進料輥的速度就會隨之增加,如果進料量減少,進料輥就會降低速度,直至速度降低到特別小時,進料輥停止,兩個磨輥脫離,防止磨輥損壞。可以在進料處的上方設(shè)置電子傳感器,并通過輸入信號來控制進料輥的速度和進料門的開閉,喂料輥的速度是無級調(diào)速,可以根據(jù)物料料流的大小調(diào)整速度,每個物料通道中都有電子傳感系統(tǒng),產(chǎn)品流量和速度都可以實現(xiàn)自動控制。磨粉機的進料結(jié)構(gòu)還可以根據(jù)不同的谷物變化改變配置,當(dāng)?shù)偷鞍椎能浶←湼鼡Q成高蛋白的硬小麥或春小麥時,進料結(jié)構(gòu)就會調(diào)節(jié)進料輥的速度,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量,同時還可以避免進料過多卡住設(shè)備,造成設(shè)備的損壞。面粉加工設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計更合理,更緊湊。株洲青稞面粉加工設(shè)備
面粉機設(shè)備符合各種產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。阿拉善大型面粉加工設(shè)備
小麥加工中的面粉的灰分與面粉加工設(shè)備的操作方式有很大聯(lián)系。這樣的灰分是衡量面粉加工精度和制粉工藝效果的指標(biāo),它是指存在于小麥麩皮與胚芽等部位的礦物質(zhì)成分,灰分越高,面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量越低,面粉的等級越低。在使用面粉加工設(shè)備生產(chǎn)面粉的過程中,面粉的各項質(zhì)量指標(biāo)都與操作有著密切的關(guān)系,尤其是河南成立糧油機械有限公司磨粉機的操作,它是影響面粉質(zhì)量的關(guān)鍵。其操作的好壞,直接關(guān)系到面粉里灰分含量的高低。 阿拉善大型面粉加工設(shè)備
河南成立機械除雜的基本原則
一,為保證入磨強度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時,應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進行清理。