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河南成立糧油機(jī)械有限公司生產(chǎn)的小型面粉機(jī)功能逐步完善?,F(xiàn)在的小型面粉機(jī),已由對輥磨取代了錐式磨,從單臺磨發(fā)展為雙臺磨或三臺磨機(jī)組。機(jī)組的功能逐步完善。如2240-2250型面粉機(jī)組,其清理設(shè)備采用打,篩,去石潤麥等工序。清理效果與大型面粉廠相比毫不遜色,制粉部分采用氣流提料自動循環(huán)加工技術(shù),操作簡便,生產(chǎn)率高,并可分別提取特一粉,特二粉和保準(zhǔn)粉。小型面粉機(jī)由于采用物料自動循環(huán)加工技術(shù),生產(chǎn)效率相對高于大型面粉機(jī)組。面粉加工工藝可根據(jù)用戶要求專門設(shè)計(jì)、靈活組合。烏魯木齊先進(jìn)的面粉加工設(shè)備
(1)小麥被打碎過多。原因?yàn)榇螓溠b置齒板與篩片間隙太小,篩孔過大或損壞(2)砂石中帶有麥粒。原因是排石嘴內(nèi)部風(fēng)門小,或篩面傾角不合適。(3)清理篩振動大或篩框晃動。原因?yàn)槁菟ɑ蚰拘ㄋ伞?emsp;(1)產(chǎn)量下降。應(yīng)調(diào)緊彈簧,保證磨輥兩端間隙一致,對磨損的磨齒要進(jìn)行修理。(2)機(jī)身晃動,應(yīng)擰緊磨頭與機(jī)架聯(lián)接螺栓。(3)不出粉或出粉少。常見原因是篩網(wǎng)堵塞。(4)不出麩皮。常見原因有主軸轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴(yán)或篩網(wǎng)破損。(5)面粉溫度高。應(yīng)調(diào)松磨輥,如磨輥磨損嚴(yán)重應(yīng)修理或更換;夏季機(jī)溫高時(shí)應(yīng)停機(jī)散熱?;茨先溍娣奂庸ぴO(shè)備必須對面粉加工設(shè)備定期檢查進(jìn)行維護(hù)。
面粉加工設(shè)備的大幅度振動會給生產(chǎn)帶來麻煩。面粉加工設(shè)備在生產(chǎn)面粉時(shí),出現(xiàn)的小幅度振動現(xiàn)象屬于正常現(xiàn)象,若發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)大幅度的異常振動時(shí),說明某個(gè)部位出現(xiàn)了異常。若不加以解決,不僅會損壞設(shè)備,還會降低生產(chǎn)質(zhì)量,繼而影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
面粉加工設(shè)備出現(xiàn)振動異常的原因可能是傳動裝置不良,或者是電動機(jī)本身故障引起的,也有可能是是設(shè)備負(fù)載端傳遞過來的。工作人員要根據(jù)實(shí)際情況具體分析。①如果是電動機(jī)故障,那可能是因?yàn)殡妱訖C(jī)安裝不到位,有些緊固件之間出現(xiàn)松動造成的,建議工作人員及時(shí)加以調(diào)整。②如果是面粉加工設(shè)備清理篩的振動幅度大或者篩子發(fā)生左右晃動時(shí),很可能是因?yàn)閿Q緊篩子的螺栓松動了,將設(shè)備螺栓擰緊即可。
面粉機(jī)產(chǎn)量過低的話,先檢查下面粉機(jī)的磨輥是否正常,如果磨輥正常的話,那么我們就要考慮以下幾個(gè)因素
①研磨物料的容量。小麥經(jīng)逐道研磨,由于胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數(shù)的后推,物料的容重便減輕,磨面機(jī)單位流量也降低。
②磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,而在磨輥表面上的滑動增加,即物料在研磨區(qū)域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使磨面機(jī)產(chǎn)量逐漸降低。
③進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí),一些**小的顆粒便不會受到研磨作用,這樣就不能發(fā)貨磨面機(jī)的作用,磨面機(jī)的產(chǎn)量將降低。
④物料的粉碎程度。在操作面粉機(jī)時(shí),隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加,這時(shí),快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高,但面粉機(jī)單位流量相應(yīng)地降低。
⑤小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產(chǎn)量減少。 面粉加工設(shè)備具有強(qiáng)度大,耐磨,不蛀等特點(diǎn)。
我國市場上的面粉加工設(shè)備生產(chǎn)的全麥粉主要是從凈白面粉加工粉路中收集部分麩皮,將麩皮經(jīng)粉碎等加工處理后回添至面粉匯總均勻混合所得。小麥面粉機(jī)生產(chǎn)的全麥粉的生產(chǎn)主要分為三種方法:一是以整粒小麥為原料直接通過撞擊磨進(jìn)行碾磨制粉,利用撞擊過程中的瞬間高溫區(qū)進(jìn);二是采用輥式磨粉機(jī),精制面粉,再將經(jīng)穩(wěn)定化處理的小麥麩皮和胚芽如數(shù)回添,與面粉混合,這種生產(chǎn)方式目前是占主導(dǎo)地位全麥粉生產(chǎn)方式;此外,也有的通過石磨工藝制備全麥粉。傳統(tǒng)的面粉機(jī)包括石磨面粉機(jī)以及鋼磨面粉機(jī)。海北州全自動面粉加工設(shè)備
全自動面粉機(jī)生產(chǎn)速度快、靈活性高、清洗容易。烏魯木齊先進(jìn)的面粉加工設(shè)備
高方平篩在使用過程中容易出現(xiàn)竄漏粉的現(xiàn)象,導(dǎo)致面粉質(zhì)量和出粉率下降,是很多面粉廠普遍存在的問題之一。解決高方平篩的竄漏粉問題,可以提高小麥面粉機(jī)的加工質(zhì)量。以下是河南成立總結(jié)的防止高方平篩出現(xiàn)竄漏粉的措施,希望對大家有幫助。
1、采取用螺栓或者焊接加固的方法,可以防止高方平篩的篩箱、鋼架出現(xiàn)疲勞破損,提高高方平篩的整體強(qiáng)度和剛度,減少竄漏粉的現(xiàn)象,提高小麥面粉機(jī)的加工質(zhì)量。
2、經(jīng)常檢查緊固件的松緊,檢查各連接部位有無裂紋,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)采取焊接加固的方式進(jìn)行補(bǔ)救。
烏魯木齊先進(jìn)的面粉加工設(shè)備
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。