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石磨磨出來的石磨面粉機有以下特點:
1.是筋,植物蛋白質(zhì)(即面筋)未被破壞,搟面條特筋,餃子煮不爛。
2.是香甜,有濃郁的麥香味和面味。
3.是營養(yǎng)豐富。因低速研磨,低溫加工,營養(yǎng)物質(zhì)未被破壞,完整保留了小麥中的全部營養(yǎng)成份。這是區(qū)別于分級面粉和增白劑面粉的三大特點。
全自動電動石磨質(zhì)量特點:
1.綠色養(yǎng)生:采用硬度白砂巖為原料,含有多種微量元素及礦物質(zhì),綠色無污染又營養(yǎng),有益健康。
2.很少損耗:石墨低運轉(zhuǎn)研磨,節(jié)減耗,用電量少,碾磨均勻,科學(xué)化的設(shè)計,使機械與石磨有機結(jié)合,占地面積小,易操作,成本低。
3.種類豐富:根據(jù)加工原料對象不同分為:面粉石磨,豆?jié){石磨,香油石磨,米漿石磨,花生醬石磨,芝麻醬石磨,家用手動豆?jié){小石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計科學(xué),質(zhì)量好,深受用戶喜愛。
雙組石磨面粉機全自動一次成型效率好。福建十組石磨面粉機品牌石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業(yè)性很強的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計特征,要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的!上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候,谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機的上扇在作旋轉(zhuǎn)運動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動,于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來。 福建八組石磨面粉機多少錢石磨面粉機都可以磨什么糧食用。
降低石磨面粉機的生產(chǎn)成本,我們總結(jié)了以下幾點。面粉廠的生產(chǎn)成本主要包括設(shè)備的損耗、設(shè)備的耗電量、車間照明、辦公消耗等,降低生產(chǎn)成本,可以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,具體的措施有以下幾點:
1、石磨面粉機在車間設(shè)計、安裝時盡量采取直接給料方式,減少水平輸送設(shè)備。
2、按工藝要求,選擇合適的電動機,合理配備動力。
3、減少設(shè)備的空轉(zhuǎn)時間。石磨面粉機在啟動后應(yīng)及時投料,還要防止加工過程中的斷料和物料過少現(xiàn)象的發(fā)生。
4、選用合適的除塵風(fēng)網(wǎng)。合理選用風(fēng)機是保證除塵風(fēng)網(wǎng)正常運行的前提,同時也是降低電耗的重要環(huán)節(jié)。
石磨面粉設(shè)備市場銷售生產(chǎn)廠家解析到,當(dāng)代新式石磨面粉機與傳統(tǒng)式制粉機、鋼磨對比擁有 與眾不同的銷售市場特點。與鋼磨對比:石磨面粉機轉(zhuǎn)速比低、磨溫低,不容易毀壞麥子中的營養(yǎng)元素,較大保存麥子的營養(yǎng)元素。種皮選用超微粉加工工藝,易于消化易消化吸收??紤]了大家對營養(yǎng)元素的充足消化吸收,彌補了一般小麥面粉以別的相對食品類沒有麥麩或麥麩中的營養(yǎng)成分沒法充足消化吸收的缺點。具備“雜糧的營養(yǎng)成分”是受客戶喜愛的原因之一。 石磨面粉機可明顯提高低脂肪含量面粉的出率。
小型石磨面粉機分半自動石磨面粉機和全自動石磨面粉機(1米石磨面粉機和1米不銹鋼石磨面粉機 )半自動石磨面粉機又分為四種型號,每種型號產(chǎn)量又不同,一般產(chǎn)量的大設(shè)備價格相應(yīng)的也會高,市場出現(xiàn)的小型石磨面粉機價格幾千都有,甚至有上萬的,為什么同樣的產(chǎn)品,價格差距會如此大呢,這要從各方面綜合分析,比如質(zhì)量、品牌、售后、材質(zhì)等。小型石磨面粉機現(xiàn)在越來越受歡迎,因為石磨面粉機磨出來的面粉保留了小麥所富含的營養(yǎng)成分,做出來的面食筋道,色澤光亮。 石磨面粉機的性能特點和質(zhì)量判定。海南全自動石磨面粉機哪家好
河南成立石磨面粉機適用于個體戶加工。福建十組石磨面粉機品牌
石磨面粉機硬麥胚乳中淀粉與蛋白質(zhì)連接的比較緊密,被心磨系統(tǒng)研磨的時候難以達到較細的粒度要求,而且在此過程中耗費的能量會增加。不過好處是胚乳容易和皮分離,出粉率高,質(zhì)量又好。小麥破碎的時候會沿著胚乳細胞壁的方向破裂,形成顆粒較大、形狀較規(guī)整的粗粉,流動性好。
石磨面粉加工中能源消耗的環(huán)節(jié)很多,所以針對這些環(huán)節(jié)做出的措施也是多樣的。從制粉工藝、設(shè)備、新技術(shù)多方面考慮。工藝,平衡各系統(tǒng)物料的流量和質(zhì)量。合理搭配原糧,配置硬、軟麥比例,能降低電耗,保證質(zhì)量。
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河南成立機械除雜的基本原則
一,為保證入磨強度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時,應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進行清理。