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【口味】咸香
【難度】切墩(初級(jí))
【時(shí)間】30-45分鐘
【分類】大眾菜私家菜老少皆宜
主料：豆腐皮適量、生抽少許、糖少許、雞精少許、鹽適量、八角少許、桂皮少許做法：1.鍋內(nèi)熱油，六成熱下入八角、桂皮煸香，加水煮開，再下入糖、雞精、生抽和少許鹽稍煮，盛出,即成湯汁。2.將豆腐皮浸入湯汁中，約十分鐘，撈出后，卷成長條狀并用手壓扁壓實(shí)。3.取平底鍋，放少量油，將豆腐皮卷放入煎至兩面金黃后盛出，放于盤中，澆上原湯汁。4.入蒸鍋蒸二十分鐘后取出，待涼后斜切成塊即可。
千張/百葉結(jié)紅燒肉（千張）
百葉結(jié)：將千張裁成寸許的窄條，對(duì)折打結(jié)制成，在安徽等地非常常見的家常吃法（適用于紅燒肉）；油皮也可以這么加工，但是筆者沒有講過吃油皮結(jié)燒肉的地方
百葉結(jié)紅燒肉材料：五花肉百葉結(jié)花椒姜塊，蒜瓣 冰糖 白酒 蜂蜜 醬油 醋 八角制作方法：⒈百葉撕成長條，打結(jié)，揪斷；全部打完百葉結(jié)；⒉五花肉凍后切塊（稍凍后好切）；⒊鍋內(nèi)煮水，放花椒姜塊，將五花肉煮到變色，撈出，洗去血沫；⒋鍋燒熱放油，下五花肉煸炒至吐油，放白糖炒到微微上色；順鍋邊放入高度白酒炒，加入一點(diǎn)蜂蜜炒。 涼拌豆腐皮有教程嗎？儋州豆腐皮訂購
第四種做法：豆豉豆皮小炒
原料：豆皮50g，色拉油、豆豉、醬油適量豆豉豆皮小炒的做法：第一步：備好豆皮及豆豉一份；第二步：熱鍋加油，將豆豉下鍋，小火炒至出味；第三步：再將豆皮泡洗好控好水下鍋；第四步：炒至出香后，再淋入少許醬油；第五步：燜至豆皮汁即可出鍋。
第五步：尖椒炒干豆腐
用料：尖椒；干豆腐；蒜；鹽；淀粉；水；油尖椒炒干豆腐的做法：第一步：尖椒去蒂第二步：斜刀切成細(xì)絲第三步：把干豆腐先切成細(xì)條第四步：再斜著切成菱形塊第五步：將一粉與水按照1:5的比例調(diào)成水淀粉，水淀粉大概有小半碗就夠用了第六步：將蒜切片，炒鍋倒油，大火，油熱后下蒜片翻炒，聞到香味后下干豆腐翻炒幾下第七步：加入尖椒翻炒幾下，加鹽調(diào)味第八步：炒個(gè)1、2分鐘之后，將之前調(diào)好的水淀粉倒入鍋中，迅速翻炒幾下，馬上出鍋。 臨夏豆腐皮哪家好豆腐皮發(fā)黃了能食用嗎？
豆皮雜糧卷
-材料-豆皮1張、大米90克黑米40克、燕麥米40克蘆筍200克、食用油5克
-做法-1.把大米、黑米、燕麥米洗凈，用伊萊特素顏煲煮雜糧飯無需凈泡哦；
2.三種米洗凈后，加入清水，水面高出米面1指節(jié)即可；
3.蓋好蓋子，煮飯；
4.將洗干凈的蘆筍一分為二，根部用削皮刀去皮；
5.鍋里放入食用油，加入蘆筍，翻炒2～3分鐘即可；
6.豆皮上抹上喜歡的醬料。；
7.鋪上蒸好的雜糧飯，中間放上蘆筍；
8.然后像卷壽司一樣卷起，壓緊雜糧飯；
9.起鍋前用刀切成等寬的小段即可。
尖椒豆腐皮
材料豆腐皮300克，尖椒100克，蔥花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、干椒絲各適量。
做法1、將豆腐皮切條，尖椒切條。
2、鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。
3、鍋燒熱油，下蔥花、干椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻，淋花椒油，出鍋即成。
青椒炒豆腐皮
材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖
做法1、青椒選擇的秋天的薄皮椒，有紅有綠，綠色的辣，紅色的甜~青椒切成塊。
2、豆腐皮切成三角形的塊；大蒜切成片。
3、油燒熱后大蒜爆香，同時(shí)倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許糖。
4、快炒，七八成熟起鍋。
小訣竅1、豆腐片吸油，大火快炒的過程中時(shí)時(shí)加一點(diǎn)水。水量以不燒糊為準(zhǔn)，如果水量太多了辣椒成為煮熟的就不好吃了。2、七八分熟才保證了營養(yǎng)，顏色和口感~總之，已經(jīng)一搶而光了哈哈！ 涼拌豆腐皮的教程有嗎？
豆腐皮是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，還有多種糖分和一些植物纖維素。另外，鉀、鈣以及鐵等微量元素，也是豆腐皮中比較重要的存在。它還具有易消化、易吸收的特點(diǎn)。平時(shí)食用可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，能維持身體的正常代謝，提高身體健康水平。豆腐皮對(duì)人類的心腦血管，也有很好的保護(hù)功效。它含有大量的卵磷脂，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能防止血管老化，也能加快血液流動(dòng)，對(duì)血栓和心肌缺血以及動(dòng)脈硬化等高發(fā)的病癥都有明顯的預(yù)防功效。豆腐皮要怎樣保存比較好？臨夏豆腐皮哪家好
干豆腐皮用熱水泡還是冷水泡？儋州豆腐皮訂購
吃豆腐皮的好處：
1、容易吸收消化，豆腐皮里面含有非常豐富的糖分以及植物蛋白，而且還含有非常豐富的植物纖維素，里面的微量元素也非常多，容易被身體吸收，也容易被身體消化，補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，讓身體正常代謝變得更好，還可以讓身體更加健康。2、保護(hù)心腦血管，豆腐皮還可以有效的保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，因?yàn)樗锩婧蟹浅ＸS富的卵磷脂，進(jìn)入身體以后就能讓血液循環(huán)速度變得更快，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化，心肌缺血等問題出現(xiàn)。3、補(bǔ)鈣，豆腐皮里面含有非常豐富的鈣質(zhì)，容易被身體吸收利用，可以達(dá)到很好的補(bǔ)鈣作用，這樣關(guān)節(jié)疼痛以及骨質(zhì)疏松問題就可以得到有效的緩解，而且它里面還含有非常豐富的異黃酮，可以讓女性的內(nèi)分泌得到調(diào)節(jié)，還可以減少乳腺疾病問題出現(xiàn)。 儋州豆腐皮訂購
云南圍山菽香食品有限公司成立于2022-05-30年，在此之前我們已在響鈴卷，豆油皮，油炸豆皮行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng)。我們從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司，慢慢的適應(yīng)了市場的需求，得到了越來越多的客戶認(rèn)可。公司業(yè)務(wù)不斷豐富，主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括：{主營產(chǎn)品或行業(yè)}等多系列產(chǎn)品和服務(wù)?？梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品，深受客戶的好評(píng)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關(guān)系，確保響鈴卷，豆油皮，油炸豆皮在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù)。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證響鈴卷，豆油皮，油炸豆皮質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。