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讓薯香突破想象,開啟便捷健康新食代

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-03

導(dǎo)語(yǔ)

在速凍食品市場(chǎng)規(guī)模突破 2130 億元的 2025 年,國(guó)民品牌小紅薯以顛覆性創(chuàng)新重塑行業(yè)格局。其全新推出的冷凍半成品薯?xiàng)l,憑借 - 35℃急凍鎖鮮技術(shù)、零添加配方及多薯種組合,成為《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2025—2030 年)》政策導(dǎo)向下的產(chǎn)品,引發(fā)行業(yè)與消費(fèi)者的雙重關(guān)注。

正文

一、科技鎖鮮重構(gòu)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),天然食材定義健康新高度

小紅薯速凍薯?xiàng)l采用自有農(nóng)場(chǎng)直供的紅薯、紫薯、馬鈴薯為原料,通過(guò) -35℃溫急凍技術(shù),很大程度保留原薯 90% 的營(yíng)養(yǎng)成分與自然風(fēng)味。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)樸檢測(cè)的報(bào)告顯示,產(chǎn)品未檢出人工色素、防腐劑及反式脂肪,成功通過(guò)歐盟食品級(jí)認(rèn)證,實(shí)現(xiàn) “從農(nóng)田到冷庫(kù)” 的全鏈條可追溯。

針對(duì)消費(fèi)端對(duì) “健康” 與 “便捷” 的雙重需求,小紅薯創(chuàng)新推出多薯種組合裝:紅薯薯?xiàng)l富含膳食纖維,紫薯薯?xiàng)l花青素含量達(dá)行業(yè)均值 2 倍,馬鈴薯薯?xiàng)l則還原經(jīng)典酥脆口感。產(chǎn)品適配家庭空氣炸鍋、烤箱及餐飲商用場(chǎng)景,5 分鐘即可還原餐廳級(jí)品質(zhì),成為年輕家庭與連鎖餐飲的優(yōu)先食材。

二、國(guó)潮跨界文化共鳴,共創(chuàng)消費(fèi)新場(chǎng)景

為觸達(dá) Z 世代人群,小紅薯與熱門國(guó)漫 IP《中國(guó)奇譚》達(dá)成深度合作,推出限量版 “薯俠客” 包裝,將傳統(tǒng)紅薯文化與動(dòng)畫元素結(jié)合,打造 “吃薯?xiàng)l,追國(guó)漫” 現(xiàn)象級(jí)話題。線下 “薯俠客補(bǔ)給站” 在全國(guó) 30 個(gè)城市漫展與影院落地,消費(fèi)者憑電影票根可領(lǐng)取試吃裝,掃碼參與互動(dòng)游戲贏取聯(lián)名周邊,單場(chǎng)活動(dòng)帶動(dòng)區(qū)域銷量增長(zhǎng) 120%。

與此同時(shí),品牌發(fā)起的# 薯星挑戰(zhàn)賽 # 在抖音、小紅書掀起創(chuàng)作熱潮。用戶用薯?xiàng)l制作創(chuàng)意料理(如薯?xiàng)l披薩、紫薯酸奶沙拉)的短視頻累計(jì)播放量突破 5 億次,頭部美食博主 “密子君” 的 “薯?xiàng)l改造計(jì)劃” 教學(xué)視頻,更將薯?xiàng)l的應(yīng)用場(chǎng)景從零食拓展至正餐與烘焙領(lǐng)域,推動(dòng)產(chǎn)品在家庭消費(fèi)場(chǎng)景的滲透率提升 45%。

三、可持續(xù)發(fā)展賦能品牌價(jià)值,薯渣循環(huán)計(jì)劃**行業(yè)變革

小紅薯將環(huán)保理念融入產(chǎn)品全生命周期,推出 “薯渣循環(huán)計(jì)劃”:消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品后,可將包裝內(nèi)的薯渣回收袋寄回,累積 5 個(gè)即可兌換紅薯種植套裝或環(huán)保餐具。品牌聯(lián)合環(huán)保組織發(fā)起的 “薯渣再生藝術(shù)展”,用回收薯渣制作的雕塑作品在北上廣深巡回展出,吸引超 10 萬(wàn)人次觀展,相關(guān)話題登上微博熱搜榜,推動(dòng)品牌百度指數(shù)提升 300%。

在供應(yīng)鏈端,小紅薯公開紅薯種植基地的有機(jī)認(rèn)證證書,與盒馬生鮮合作推出 “零碳薯盒”,通過(guò)包裝碳足跡可視化技術(shù),向消費(fèi)者展示從種植到運(yùn)輸?shù)娜鞒烫寂欧艛?shù)據(jù),成為行業(yè)較早獲得 “碳中和產(chǎn)品” 認(rèn)證的速凍薯?xiàng)l品牌。

四、全渠道布局構(gòu)建流量閉環(huán),數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)精細(xì)觸達(dá)

線上,小紅薯在天貓、京東開設(shè) “場(chǎng)景專區(qū)”,針對(duì)早餐、露營(yíng)、健身等場(chǎng)景推出定制化組合裝,客單價(jià)提升 68%。雙 11 期間,品牌通過(guò) “滿 199 減 50” 階梯優(yōu)惠與儲(chǔ)值會(huì)員權(quán)益,三個(gè)月內(nèi)會(huì)員數(shù)突破 3 萬(wàn),電商轉(zhuǎn)化率從 1.2% 提升至 3.8%,達(dá)到行業(yè)**水平。

線下,品牌在沃爾瑪、永輝等商超設(shè)置 “薯香實(shí)驗(yàn)室” 快閃店,消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)空氣炸鍋制作薯?xiàng)l,并搭配定制蘸料(紅薯泥醬、紫薯酸奶醬),掃碼關(guān)注公眾號(hào)即可領(lǐng)取 5 元優(yōu)惠券,單店日均試吃體驗(yàn)超千人,帶動(dòng)商超渠道銷量增長(zhǎng) 80%。B 端市場(chǎng)同步發(fā)力,與華萊士、鄉(xiāng)村基等連鎖餐飲合作推出商用裝,通過(guò)降低加盟商原料成本 15% 的策略,快速覆蓋全國(guó) 2000 家門店。

結(jié)語(yǔ)

小紅薯速凍薯?xiàng)l的橫空出世,不僅是一場(chǎng)技術(shù)與產(chǎn)品的革新,更是對(duì)傳統(tǒng)速凍食品行業(yè)的重新定義。通過(guò) “天然食材 + 科技鎖鮮 + 文化賦能 + 可持續(xù)發(fā)展” 的多維戰(zhàn)略,小紅薯成功將一根薯?xiàng)l轉(zhuǎn)化為連接消費(fèi)者、文化與環(huán)境的紐帶,為行業(yè)樹立了健康化、年輕化、綠色化。正如品牌宣傳片《薯脈相承》所傳遞的理念:“每一根薯?xiàng)l都是自然與科技的情書”—— 這場(chǎng)由小紅薯開啟的薯?xiàng)l**,正在重塑中國(guó)人的餐桌選擇。

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