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縣域冷鏈物流體系建設(shè)提速 產(chǎn)地冷庫成鄉(xiāng)村振興新引擎
2024 年一號文件明確 “完善縣域商業(yè)體系，加快冷鏈物流設(shè)施建設(shè)”，帶動縣域冷庫投資熱潮。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國縣域冷庫容量同比增長 28.5%，其中河南、山東、云南等農(nóng)業(yè)大省的縣域冷庫覆蓋率已達 63%。湖北隨縣通過建設(shè) 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級冷庫，使當(dāng)?shù)孛厶义e峰銷售溢價達 40%，帶動農(nóng)戶戶均年增收 1.2 萬元。
“ + 企業(yè) + 合作社” 共建模式成效。江蘇南通海門區(qū)由國資平臺投資建設(shè)冷庫，委托專業(yè)冷鏈企業(yè)運營，再以優(yōu)惠價格租給農(nóng)戶使用，這種 “建管分離” 模式使冷庫利用率從傳統(tǒng)自建的 35% 提升至 78%。更靈活的 “移動冷庫” 在山區(qū)推廣，某企業(yè)開發(fā)的集裝箱式可移動冷庫，配備太陽能供電系統(tǒng)，已在四川涼山州部署 50 臺，解決偏遠山村果蔬預(yù)冷難題。
縣域冷庫與干線物流的銜接成為關(guān)鍵。京東物流在陜西武功縣建設(shè)的縣域冷鏈樞紐，上聯(lián)西安冷庫，下聯(lián) 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫，通過 “產(chǎn)地直采 + 縣域分撥” 模式，使當(dāng)?shù)孬J猴桃進京時間從 72 小時縮短至 36 小時，損耗率從 25% 降至 8%。順豐速運則在云南昭通布局 “縣域冷庫 + 航空專線”，蘋果從采摘到上架需 24 小時，帶動線上銷量增長 210%。
上海潤爽環(huán)境股份有限公司積極參與縣域冷鏈建設(shè)，在甘肅秦安建設(shè)的 1800 立方米蘋果冷庫，采用 “氣調(diào)保鮮 + 預(yù)冷分揀” 一體化設(shè)計，使蘋果保鮮期延長至 8 個月，支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實現(xiàn)反季節(jié)銷售。在貴州榕江的百香果產(chǎn)地冷庫項目中，潤爽配套建設(shè)清洗、分級、包裝車間，冷庫與加工環(huán)節(jié)無縫銜接，帶動百香果深加工率從 15% 提升至 42%。此外，潤爽為廣西田東芒果產(chǎn)區(qū)設(shè)計的分布式冷庫網(wǎng)絡(luò)，通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實現(xiàn)多庫聯(lián)動調(diào)度，旺季時日均處理量達 300 噸。
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