湯底：一次性鍋底，健康環(huán)保
湯底，是火鍋的靈魂，牛油，是火鍋底料的主要原料之一，某些火鍋店為了降低成本，往往會(huì)使用食品香料代替天然香料，使用石蠟代替黃油，這類劣質(zhì)火鍋底料，可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。
蜀辣居鮮貨老火鍋采用正宗牛油做成火鍋底料。選用上好醇香牛油，15小時(shí)手工熬制，油而不膩，色澤直觀自然，口感香濃可口。舒適，適度咸，氣味醇厚辛辣，不含色素和食品添加劑。
火鍋更是采取質(zhì)量的瓶裝麻油，絕不使用勾兌的麻油，讓消費(fèi)者在這享用到純正的火鍋，讓人們更加放心。 四川特色火鍋加盟品牌哪家好？廣州人氣特色火鍋加盟公司
1、鍋中燒一鍋水，加幾片生姜，喜歡吃辣的還可以放幾個(gè)干辣椒，喜歡吃麻的就再加幾?；ń罚倭葵}和生抽把水煮開。
2、先把不太容易熟的根莖類蔬菜，比如土豆、蘿卜、蓮藕等先放下去煮，為了節(jié)省時(shí)間，比較好都先切成薄片。
3、再加入一些容易熟的葉子菜還有豆腐、豆皮之類的。
4、***牛、羊肉片（?。┰谥箝_的火鍋里涮8-10秒左右就可以了。
5、先調(diào)好自己喜歡的醬汁，再把煮好的肉、菜放入碗中，一邊煮一邊吃，喜歡吃辣的還可以放點(diǎn)小米椒，一次辣個(gè)夠。
***謹(jǐn)記以“清淡”為原則，醬料也要少放。煮好的食材也不要馬上就吃，吃太燙了會(huì)損傷消化道，長(zhǎng)期這樣吃還有可能會(huì)引起食道*。所以吃的時(shí)候用嘴唇稍微碰一下，不覺得燙了再吃哦！ 廣州美味特色火鍋加盟加盟流程鮮貨、美食技術(shù)加盟詳情。
在閑暇之余，約上幾個(gè)親朋好友，一邊聊著八卦一邊吃著熱氣騰騰的火鍋，這***是聚會(huì)的比較好享受。那么如何在享受的同時(shí)“享瘦”，以及如何自制健康火鍋呢？
無論鍋底是麻辣紅油還是豬骨白湯，甚至麻辣燙和串串香這種微型的小火鍋，多多少少還是存在飽和脂肪酸、膽固醇和嘌呤過量的問題。
看得出來，火鍋的確不在被推薦的“健康飲食“范圍。但是也不能說明它就不能吃了！ 只要吃的時(shí)候注意方法，還是可以放心大膽地吃的。
而且，火鍋的這種就餐的形式，是把新鮮的食材放在沸騰的水里煮熟，然后再根據(jù)個(gè)人的愛好來蘸不同的佐料吃。水雖然是沸騰的，但是其實(shí)溫度也不會(huì)很高，它可不會(huì)像煎炸、燒烤那樣出現(xiàn)“多環(huán)芳烴”等致*物，所以火鍋的烹調(diào)方法本身還是比較健康的。
四川火鍋店的加盟模式，大部分火鍋店的鋪面生意都不錯(cuò)，并且都是開了很多年的，基本上生意比較好的火鍋店每次去吃飯都會(huì)排隊(duì)很久。但是要想投資火鍋店并不是一件很容易的事情，而且大多數(shù)作為新手來創(chuàng)業(yè)的都不知道要選擇什么樣的模式來經(jīng)營(yíng)店面。有些人想要投資加盟，但是手上的現(xiàn)金并沒有十分充足，這樣子的情況還可以選擇火鍋店加盟嗎？當(dāng)然這肯定也是可以的，因?yàn)楝F(xiàn)在火鍋店的加盟模式并不是單一的，接下來小編就來給大家介紹一下現(xiàn)在的火鍋店加盟都會(huì)有哪些模式吧。
蜀辣居人本著傳承巴蜀，創(chuàng)新辣道的理念。
冬季來襲，氣溫驟降，全國多地已經(jīng)下過冬天***場(chǎng)大雪。在寒風(fēng)肆虐的天氣里，還有什么比和朋友們聚在熱氣氤氳的火鍋店里吃一頓火鍋更快樂的事嗎？火鍋，湯底熱辣，食之御寒暖胃，約三兩友人一起搓一頓更是可以增進(jìn)友誼。每年冬天，蜀辣居火鍋的店里總是人聲鼎沸，來吃火鍋的食客絡(luò)繹不絕。
2009年，朱漢軍創(chuàng)建蜀辣居火鍋時(shí)，定下了“看得見的新鮮，做老百姓的火鍋”這一品牌愿景。因此，對(duì)他來說，蜀辣居之所以受食客青睞，其實(shí)是一場(chǎng)雙向奔赴。 我們精心打造較高品質(zhì)鮮貨火鍋。上海特色火鍋加盟哪個(gè)好
真材實(shí)料，只為一鍋紅顏。廣州人氣特色火鍋加盟公司
而且生意基本上都不錯(cuò)。這就讓有識(shí)之士們嗅到了商機(jī)，他們很多人都萌生了加盟的想法。那么，到底蝦蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟費(fèi)需多少錢蝦吃蝦涮蝦火鍋是北京餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌之一，成立于2010年。位于朝陽區(qū)總部基地，是一家專業(yè)從事特色餐飲品牌運(yùn)營(yíng)與推廣的現(xiàn)代化餐飲集團(tuán)。蝦吃蝦涮蝦火鍋憑借獨(dú)特的口味獲得了眾多消費(fèi)者的青睞，加盟喜蝦客火鍋怎么樣隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)于美食的要求也越來越高，相對(duì)于便宜沒特色的食物，人們更愿意選擇價(jià)格適中有特色的食物，這也使得不少加盟商，想要加入到特色餐飲行業(yè)中來，而在眾多特色餐飲品牌中，喜蝦客喜蝦客火鍋加盟流程是什么面對(duì)餐飲行業(yè)的強(qiáng)大市場(chǎng)，很多人都想投身進(jìn)來，分一杯羹。而智慧之選必然存在選擇，面對(duì)眾多餐飲品牌，所有的智慧之選商都會(huì)精心了解，而其中大部分人，都覺得喜蝦客火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。所以接下來我們就一起來蝦火鍋加盟店10大品牌火鍋在中國有著悠久的歷史，無論春夏秋冬，火鍋都是十分受歡迎的美食之一?；疱伋远嗔耍M(fèi)者的口味需求日益呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)，在求新的期盼中，“蝦火鍋”這一新概念火鍋橫空出世了。蝦火鍋以蝦為美。廣州人氣特色火鍋加盟公司
四川悍然思郡餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的餐飲加盟，火鍋加盟，串串加盟，中餐加盟。悍然思郡以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。