餐廳海鮮池生產(chǎn)公司

海鮮池的安裝要求：1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水淡藍度是否合理。2、檢查設備是否運行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達到要求。循環(huán)水是否運行正常，過濾裝置是否定期清洗，給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應的鹽度管理標準。4、溫度控制，由于外部氣候和溫度的變化，對海鮮池的溫度要求不同，制度相應的溫度季節(jié)標準。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的，針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標準也是必要的。硝化細菌對于整個水族箱生態(tài)系統(tǒng)的平衡運轉有極重要的作用。餐廳海鮮池生產(chǎn)公司

怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)？(1)利用舊濾材或濾砂移植硝化細菌。飼養(yǎng)過魚只的舊水族箱中濾材或底砂上都附著大量的硝化細菌，若能將舊濾材或濾砂移入新設立的水族箱引入菌種，可促進硝化細菌繁殖的速度，至少節(jié)約一半的培養(yǎng)時間。?(2)利用污染源刺激硝化細菌的繁殖。在引入菌種后要配合過濾、打氣促進水流循環(huán)，并在水族箱中放入4～5個新鮮的去殼蛤蜊肉和蝦肉，利用肉質腐爛生成做為硝化細菌的營養(yǎng)，刺激菌種大量繁殖。還可以購買一些小型易養(yǎng)的實驗魚，放入幾條，利用它們的排泄廢物、食物碎屑提供有機物廢料，促進硝化細菌的繁殖。?(3)添加人造硝化細菌。目前市售的人造硝化細菌，有液態(tài)粉末狀、干燥孢子化等不同類型，可以極大的滿足迫切飼養(yǎng)魚只的愛好者的心情。移動式小型海鮮池規(guī)格酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區(qū)，另一種是方便后廚使用。

海鮮池需要注意哪些？1.適宜的水溫，水溫是海鮮池存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。2.充足的溶氧，魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時，不適合魚類生存。改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，增加光照時間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過濾暫養(yǎng)池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

海鮮池充氧裝置:一、是可以增加水中的溶解氧量，把氧氣輸送到每一個角落，避免因氧氣不足而對魚類產(chǎn)生危害。特別是對海水水族箱和未栽種水草的水體更為重要。 二、是通過充氣使水中氣壓增加，并使水體產(chǎn)生波動，以達到消除溶解于水中的二氧化碳、硫化氫等有害氣體的目的，起到凈化水質的作用。三、是充氣可使水體產(chǎn)生流動，避免水族箱內(nèi)上下水溫不一致的現(xiàn)象。在冬季使用溫度調(diào)節(jié)器時，水的對流作用使熱能均勻地分散開。 四、是由于水中氧氣的增加，使好氧細菌的活動加劇，從而加速了水中有害物質的分解）改善水體環(huán)境。五、是由于氣泵輸入的氣體形成氣泡從排氣嘴噴出，由水箱下層向上飄浮，增強水族箱的動感，提高了水族箱的觀賞價值。充氣設備種類較多，大型水族箱或數(shù)量較多的水族箱可采用空氣壓縮機或大功率、輸出量大的氣泵供氣，中小型水族箱或數(shù)量不多者，可采用電動微型空氣壓縮泵送氣。海鮮池的專業(yè)養(yǎng)護包括定期為海鮮池清潔、換水。

海鮮池魚缸養(yǎng)魚前要做的準備事項：1、海鮮池安裝完成后，應放水，消毒，把所有的東西，如水，缸，過濾，濾材，水泵等放在海鮮池內(nèi)的東西全部進行消毒，使用高猛酸鉀十萬分之三左右的深度消毒，打開氣泵，水泵，等待水回清。2、投入菌種，每100升水投放劑量為：硝化菌15——30克，純酵母粉一湯匙，酸奶一湯匙，“媽咪愛'一小袋（1克）；將上述4種菌每種全部投入缸里。3、放入易養(yǎng)殖，生命力強的淡水魚兩三條，4、喂魚：水清之前可以每天投喂一次，每次不得多于2克飼料；5、等待：確保氣泵、水泵不停的情況下等待，對于滿缸白霧狀的水不必擔心；期間水里飄出腥臭味要立刻換水1/3左右；等待3——7天；6、水清：投菌后水是白霧狀的，然后慢慢清澈，直到清的無色、無味、晶瑩剔透。海鮮池的水不能直接用自來水，因為自來水含有大量漂白劑。中小型海鮮酒店海鮮池供應商

海鮮池要定期檢查過濾系統(tǒng)。餐廳海鮮池生產(chǎn)公司

怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)？硝化細菌對于整個水族箱生態(tài)系統(tǒng)的平衡運轉有極重要的作用，平時飼養(yǎng)過程中，要注意進行維護以保持恒定的數(shù)量。不宜頻繁換水：大量的換水容易破壞水族箱中硝化細菌的繁殖，使附著于底砂濾材中的硝化細菌隨舊水大量散失，同時水質的頻繁改變也無法維持適宜硝化細菌繁殖的pH值，因此換水不必過勤，每1～2個月只需換除20%的水即可。正確清洗濾材：經(jīng)過長期飼養(yǎng)，過濾系統(tǒng)的濾材上會繁殖附著大量硝化細菌，但同時也會積累許多雜質污物，需定期清洗。清洗時用原水族箱的海水將濾材輕輕擠壓揉搓，千萬不能用自來水沖洗或用洗滌劑等化學物質。漸次追加魚只：剛設立的新缸要逐漸增加魚只數(shù)量，不可一次放入過多，以免大量的殘餌和排泄物產(chǎn)生的東西超越硝化細菌氧化分解的能力，造成水質污染和魚只死亡。慎用藥物：魚只得病需要時，能隔離，因為預防和魚病的消毒劑藥物不同程度的對硝化細菌的活力有所影響。即使在原缸中，完畢后，也要及時利用活性碳吸附殘留藥物或進行換水，以降低藥物濃度，并重新添加人工硝化細菌，維持硝化細菌群落的穩(wěn)定。餐廳海鮮池生產(chǎn)公司

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