食堂廚房設(shè)備怎么節(jié)省成本?按商用廚房設(shè)備的功能需求來選擇.(1)菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),所需要的設(shè)備種類相對(duì)較多,不同的型號(hào)和不同的功能,設(shè)備的價(jià)格影響也較大,可以根據(jù)具體的需求來選擇.(2)粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機(jī)、鋸骨機(jī),還有水池、隔油池等,在眾多廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家中,可選用奧科廚具廠廚房設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量過硬又耐用.要依據(jù)情況選擇不銹鋼材質(zhì).一般常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào).201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,其適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用.304型可耐800高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼.做好廚房設(shè)備的預(yù)算.在選擇設(shè)備前要根據(jù)實(shí)際情況去做預(yù)算,如菜品質(zhì)量和價(jià)格的高低、餐廳的環(huán)境如何、菜系類型等,綜合考慮后做出的預(yù)算才會(huì)比較符合實(shí)際.如果自己做,預(yù)算太高,浪費(fèi)金錢.如選用的廚房設(shè)備尺寸太大、功率過高,也會(huì)給人"殺雞用牛刀"的感覺.奧科廚具會(huì)為每位客戶綜合考慮后,列出廚房設(shè)備清單,避免設(shè)備閑置.在滿足使用和衛(wèi)生需求的前提下,大明廚具廠建議,能共用的功能間盡量合并,不能合并的縮短距離,可以減少?gòu)N房設(shè)備的數(shù)量及減少人工費(fèi)用開支等.昆明廚房設(shè)備安裝廠家!楚雄食堂設(shè)備廠家
抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點(diǎn),排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達(dá)95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備,它能把抽油煙機(jī)未排出的fd0be80b-ed83-44b7-817c-ddd排到室外,排風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)輕巧,價(jià)格便宜,清理較方便,適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。排風(fēng)扇主要有開敞式和遮隔式兩種,由于遮隔式在排風(fēng)扇不工作時(shí),能遮擋外界氣流流經(jīng)排風(fēng)扇,防止蚊蠅等進(jìn)入廚房,所以家庭一般選用遮陽式排風(fēng)扇。市場(chǎng)上還有一種換氣扇,既能排風(fēng),也能進(jìn)氣,便于室內(nèi)空氣的凈化,也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。云南振福達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不銹鋼廚房設(shè)備及相關(guān)的五金制品:專業(yè)從事設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、單位食堂的廚房設(shè)備及冷庫(kù)、凍柜、通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程:代理世界各國(guó)明星廚房設(shè)備,是西南地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的廚具公司之一。云南排煙設(shè)備廠家哪家好昆明廚房設(shè)備的安裝價(jià)格!
中餐飯店廚房設(shè)備有哪些1.廚房機(jī)械:洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。2.廚房設(shè)備:排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。3.廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.廚房炊具:3便當(dāng)?shù)甑膹N房設(shè)備有哪些我家是做廚房設(shè)備的,我告訴你,要看你是多大的廚房了,刀啊,菜板之類的我就不說了煙管、煙罩、(就像家里的抽油煙機(jī)那樣,抽油煙的),小點(diǎn)的店用電飯鍋,大點(diǎn)的用蒸飯機(jī),蒸飯機(jī)有6盆、8盆、12盆、24盆的、水池,工作臺(tái),爐灶,切肉多的還要切肉機(jī),絞肉機(jī)啥的,煲湯的話還有煲湯爐,云南振福達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司歡迎來電咨詢!
云南振福達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司是一家集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力的廠家,并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。承接酒店、賓館、餐廳,企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂等廚房設(shè)備工程。“以質(zhì)量求生存、以薄利贏市場(chǎng)、以信譽(yù)求發(fā)展”,我們保證做到:真正的廠家廠價(jià)直銷,確保每件到客戶手上的都是質(zhì)量上乘,價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品。以“先人一步”的創(chuàng)業(yè)策略,“銳意進(jìn)取”的發(fā)展理念,秉承“匯前列人才、辦前列企業(yè)”的主導(dǎo)思想,不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善內(nèi)控機(jī)制,提高產(chǎn)品質(zhì)量,繁榮企業(yè)文化,弘揚(yáng)敬業(yè)精神,使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定蓬勃地發(fā)展,取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。昆明廚房設(shè)備的批發(fā)商!
廚房設(shè)備辨別節(jié)能灶優(yōu)劣這里有幾個(gè)方法供大家參考:1、了解熱效率:熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)。燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的,而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn),一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。2、節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章,實(shí)際還是要以測(cè)試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。3、廢氣排放:燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是不大于。4、噪音:噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。5、排煙口溫度:這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法,好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。廚房設(shè)備抽油煙機(jī)選購(gòu)抽油煙機(jī)是保證廚房烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,為了保證排煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應(yīng)該經(jīng)過污水隔油池,分離出固態(tài)垃圾和油污后,進(jìn)入下水道。廚房環(huán)境相對(duì)封閉,必須設(shè)置新風(fēng)系統(tǒng),保證燃?xì)獍踩⒏纳茝N房工作環(huán)境和排煙效果。廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)編輯廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流,其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目。貴州哪有廚房設(shè)備的企業(yè)?商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)
昆明廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家!楚雄食堂設(shè)備廠家
油煙凈化器從表面上看并不能一眼就看出質(zhì)量好壞,我們可以打開油煙凈化器箱門觀察內(nèi)部的電控系統(tǒng),查看電源包數(shù)據(jù)是否在合理范圍內(nèi),觀察是否有恒壓恒流,短路保護(hù)等。設(shè)備電源對(duì)于油煙凈化器的影響非常重要,是能否產(chǎn)生穩(wěn)定的高壓靜電以及設(shè)備工作是否穩(wěn)定的關(guān)鍵。我們還可以觀察內(nèi)部電場(chǎng),電場(chǎng)材質(zhì)是關(guān)鍵,材質(zhì)是鋁合金的話,凈化效果就好,但是如果是劣質(zhì)的鍍鋅板,凈化效果就會(huì)大打折扣,我們?cè)谟^察電場(chǎng)時(shí)需要仔細(xì)分辨;另外電場(chǎng)極板的厚度是否足夠,間距排列是否合理,這些都可以用肉眼觀察得到。油煙凈化器質(zhì)量好壞暫時(shí)介紹到這里,總的來說不一昧的追求貪圖價(jià)格低廉,一般都可以選擇到質(zhì)量好,凈化效果高的油煙凈化器,不過我們還是需要在選擇時(shí)注意分辨。楚雄食堂設(shè)備廠家
云南振福達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是家居用品,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為廚房設(shè)備,酒店用品,油煙凈化等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造家居用品良好品牌。振福達(dá)廚房設(shè)備秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。