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“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。依唐制,學(xué)子進(jìn)京趕考需要呈遞文狀,因稱居首者為狀頭,故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀,老百姓常講人生四大喜:久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知;洞房花燭夜,金榜提名時(shí)。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關(guān):殿試。殿試是古代科舉制度中較高等級的考試,通常由皇帝監(jiān)考。在殿試中錄取的學(xué)子分三甲,其中頭一甲賜進(jìn)士及第,頭一甲頭一名就是狀元,頭一甲第二名、頭一甲第三名,分別是榜眼和探花。狀元紅晶瑩澄澈,馥郁芬香,是酒中珍品。上海禮盒裝狀元紅白酒
當(dāng)代狀元精神:公平和進(jìn)取,狀元作為一個(gè)曾經(jīng)令人羨慕的稱謂,在科舉時(shí)代有著很大的影響,曾在社會各個(gè)階層中普遍傳播。如今,狀元已成為頭一名、成功者、精英人物的共有稱謂。俗話說“三百六十行,行行出狀元”,當(dāng)今之高考,各省都有各自的狀元,其他如書法狀元、種田狀元、植樹狀元等更是屢屢被媒體報(bào)道。人們?nèi)绱讼猜剺芬姾推毡槭褂谩盃钤边@一稱謂,不光光是因?yàn)樗鼛в屑橄矐c的含義,更主要的是,這里體現(xiàn)著一種公平競爭的原則,體現(xiàn)著自強(qiáng)不息和勇于奮斗的進(jìn)取精神。貴州升學(xué)宴狀元紅成分狀元紅是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒。
酒它是一個(gè)變化多端的精靈,有的熾熱似火,冷酷象冰;有的纏綿如夢縈,狠毒似惡魔,有的柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;有的無所不在,力大無窮,有的可敬可泣,該殺該戮;有的能叫人超脫曠達(dá),才華橫溢,放蕩無常;有的能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到相對自由的時(shí)空中盡情翱翔;有的也能叫人肆行無忌,勇敢地沉淪到深淵的底處,有的叫人丟掉面具,原形畢露,口吐真言。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。在中國,狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單,更像是一種文化和精神的象征。
狀元紅是黃酒的一種,是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。狀元紅可直接飲用,也可溫燙至38℃-40℃時(shí)飲用。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實(shí),容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹飲狀元紅,這是因?yàn)樾沸詻龆鵂钤t可以暖胃,兩個(gè)搭配在一起正好互補(bǔ)。關(guān)于狀元紅的來歷,清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個(gè)民間傳說,相傳一富翁生了一女,滿月之時(shí),這個(gè)富貧便釀了幾壇酒藏到酒里。18年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當(dāng)時(shí)儲藏的酒拿出來,并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“送子觀音”等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因?yàn)榫茐饷嫫恋牟噬珗D案,人們就把這種酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了紹興人生兒育女的代名詞,時(shí)至現(xiàn)在生男孩子時(shí),也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,所以,花雕酒又叫“狀元紅”。因?yàn)樘鹦蜖钤t的糖份較多,時(shí)間一長顏色容易變深,口感上也會焦苦味兒逐漸變重,一般建議兩年內(nèi)飲用為佳。
科舉可謂聚天下讀書人中的精英于一堂,即便如此,有人春風(fēng)得意,便有人郁郁不得志。唯有醇酒一杯,讓曾經(jīng)并肩考試的學(xué)子共赴一醉,為殘酷的古代“高考”增添一絲溫暖柔光。當(dāng)今高考已然淡化了曾經(jīng)的殘酷味道。高中者喜悅?cè)栽?,落榜者不免傷懷,但換個(gè)角度看問題:曾經(jīng)被稱為“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的高考,不過是漫長人生旅途中的一個(gè)小站點(diǎn)。當(dāng)我們背負(fù)越來越沉重的人生向前走時(shí),高考的那些歡喜憂愁,或許已醞釀成令人回憶時(shí)不覺微笑的陳年美酒。狀元紅作為中國酒業(yè)中悠久的品牌之一,是一個(gè)極具生命力、文化價(jià)值的品牌。上海禮盒裝狀元紅白酒
狀元紅此酵完全,含殘?zhí)巧?,酒液橙黃,透明發(fā)亮,具特有芬芳,味爽微苦。上海禮盒裝狀元紅白酒
能找到與你一同喝酒的人,本身也是幸福。如今,物質(zhì)生活飛快地提升,但專門約了一起喝酒,感覺上還是鄭重了許多,一起喝酒的人彼此會更加珍重。一輩子,短的是路途,長的是人生。天若無月,地若無酒,世將無詩,那該是怎樣的寂寞。酒,是酒友間緣分的見證與開始。一起喝酒,就是較好的一段緣。如果說前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過,那么今生酒席間的相遇一定是在佛前千年的等待。能在一起喝酒的人,是不一般的。因?yàn)橛幸环N喜歡,是我想和你一起喝酒,這大概是獨(dú)一可以讓人不論年歲,無關(guān)風(fēng)月去享受的美好。上海禮盒裝狀元紅白酒
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