**食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的** 佳化。
認證管理辦法
第四章 認證證書和認證標志
第三十條 有下列情形之一的，認證機構(gòu)應當在15日內(nèi)暫停認證證書，認證證書暫停期為1至3個月，并對外公布：（一）未按照規(guī)定使用認證證書或者認證標志的；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等活動或者管理體系不符合認證要求，且經(jīng)認證機構(gòu)評估在暫停期限內(nèi)能夠能采取有效糾正或者糾正措施的；（三）其他需要暫停認證證書的情形。 有機食品認證多少錢、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。云南美國有機食品認證公司
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第五章 監(jiān)督管理
第四十條 國家認監(jiān)委通過信息系統(tǒng)，定期公布有機產(chǎn)品認證動態(tài)信息。認證機構(gòu)在出具認證證書之前，應當按要求及時向信息系統(tǒng)報送有機產(chǎn)品認證相關(guān)信息，并獲取認證證書編號。認證機構(gòu)在發(fā)放認證標志之前，應當將認證標志、有機碼的相關(guān)信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認證監(jiān)管部門通過信息系統(tǒng)，根據(jù)認證機構(gòu)報送和上傳的認證相關(guān)信息，對所轄區(qū)域內(nèi)開展的有機產(chǎn)品認證活動進行監(jiān)督檢查。
第四十一條 獲證產(chǎn)品的認證委托人以及有機產(chǎn)品銷售單位和個人，在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸和銷售等過程中，應當建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案制度。 云南美國有機食品認證公司有機食品認證、需求有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
什么是"有機"？
這里的"有機"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，而非"有機化學"。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T19630-2011）的規(guī)定，有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注"有機產(chǎn)品"、"有機轉(zhuǎn)化產(chǎn)品""有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"（ANIC"、"CONVERSIONTOANIC"）等其他誤導公眾的文字表述。
簡單的說，有機產(chǎn)品就是通過有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機食品-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等；有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機肥料、生物農(nóng)藥等；此外，還有有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等，統(tǒng)稱為有機產(chǎn)品。有機產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機食品，有機食品是生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激 素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無 公 害食品共同組成我國的安全食品。我國政 府關(guān)于《全 面推進"無 公 害食品行動計劃"的實施意見》中指出：從2002年開始，在全國范圍內(nèi)全 面推進"無 公 害食品行動計劃"，力爭用5年左右的時間，基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無 公 害生產(chǎn)，保障消費安全。有條件的地方和企業(yè)，應積極發(fā)展綠色和有機食品。有機食品認證代理公司、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
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第四章 認證證書和認證標志
第二十五條 國家認監(jiān)委負責制定有機產(chǎn)品認證證書的基本格式、編號規(guī)則和認證標志的式樣、編號規(guī)則。
第二十六條 認證證書有效期為1年。
第二十七條 認證證書應當包括以下內(nèi)容：（一）認證委托人的名稱、地址；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者以及產(chǎn)地（基地）的名稱、地址；（三）獲證產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)地（基地）面積和產(chǎn)品種類；（四）認證類別；（五）依據(jù)的國家標準或者技術(shù)規(guī)范；（六）認證機構(gòu)名稱及其負責人簽字、發(fā)證日期、有效期。 中國有機產(chǎn)品認證標志有兩種：中國有機產(chǎn)品標志、中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標志。楚雄歐美有機食品認證機構(gòu)
由于價格較高，并且認證、質(zhì)量控制程序較復雜，有機產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營銷渠道也存在不同。云南美國有機食品認證公司
加工要求：
原料來自獲得有機認證的產(chǎn)品和野生（天然）產(chǎn)品；獲得有機認證的原料在**終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%；只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機認證標準中允許使用的物質(zhì)，不允許使用人工合成的添加劑；有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸?shù)倪^程中應避免污染；加工和貿(mào)易全過程必需有完整的檔案記錄，包括相應的票據(jù)。
產(chǎn)品優(yōu)點：
用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展； 順應國際市場潮流，擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及有機產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場競爭力；滿足國內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費需求；保護生產(chǎn)者，特別是通過有機產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。 云南美國有機食品認證公司
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