隨著我國消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強，綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產(chǎn)品，消費者肯定會選擇有標志的產(chǎn)品，物非所值，消費者的經(jīng)濟利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達到綠色食品的標準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個***特征：(一)強調產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。(二)對產(chǎn)品實行全程質量控制。綠色食品生產(chǎn)實施“從土地到餐桌”全程質量控制。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質量，并提高整個生產(chǎn)過程的技術含量。。 云南綠色食品認證找昆明英格爾最快！紅河州專業(yè)綠色食品認證辦理
20世紀人類社會和經(jīng)濟得到空前發(fā)展，科學技術的進步提高了工業(yè)化發(fā)展水平，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉變，從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求；由于人類自身不合理的社會經(jīng)濟活動加劇了人類與自然的矛盾，引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災害頻繁發(fā)生，水土流失、土壤退化，污染嚴重，農(nóng)產(chǎn)品質量下降、食品質量安全日益突出，不可再生資源開始枯竭等一系列問題，對社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構成了現(xiàn)實的障礙和潛在的威脅。為了保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準提高的基礎上對高質量食物日益增長的需求；密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系，增加農(nóng)民收入，提高食品企業(yè)經(jīng)濟效益創(chuàng)造新的機會和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念，1990年正式宣布開始發(fā)展綠色食品，并首先在全國農(nóng)墾系統(tǒng)啟動和實施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標準生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質食品。綠色食品是在國內外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下，根據(jù)我國的基本國情提出的。綠色食品標志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的證明商標。 西雙版納專業(yè)綠色食品認證價格綠色產(chǎn)品認證流程和費用介紹。
綠色食品按特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無 公 害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的食品。辨別綠色食品要做到“五看”：1.一看級標：我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級和AA級同屬綠色食品，A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用，其他級別的都不是綠色食品分級方法。2.二看標志：綠色食品的標志和標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。3.三看顏色：不同級別綠色食品的標志顏色不同。A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數(shù)結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結尾是雙數(shù)。4.四看防偽：綠色食品都有防偽標志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名，如果沒有該標志便可判定為假冒偽劣產(chǎn)品。5.五看標簽：除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效，除了看標志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網(wǎng)查詢標志的真?zhèn)巍?
綠色食品來源于綠色農(nóng)業(yè)，是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。 A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。 AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準（NY/T391-2000）的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。如何申請綠色食品認證？
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四是積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建。目前，全省共創(chuàng)建**、省級農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣44個。到2019年，已支持123個縣的1311個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系建設，2020年實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構能力建設全覆蓋。在16家州（市）級、118家縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構中，已有9家州（市）級、58家縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構獲得“雙認證”（農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構考核和資質認定，簡稱“雙認證”）；每年例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、茶葉樣品近，快速檢測31萬多個，綜合合格率保持在98%以上。通過以上措施，保證了在供給端可以提供更多的綠色有機優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，滿足人民群眾吃得安全生態(tài)、健康營養(yǎng)的需求。 紅河州專業(yè)綠色食品認證辦理
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