有機食品指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸過程中無污染，并經(jīng)有關(guān)部門認證的品質(zhì)出色安全保健食品。來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的，通過單獨的有機食品認證機構(gòu)，如國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(FOAM)認證的食品。
目前經(jīng)認證的有機食物主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品，例如糧食（包括有機大米、有機小米、有機五彩豆、有機蕎麥、有機綠豆、有機黃豆、有機紅小豆、有機黑豆、有機玉米糝等）、水果（包括有機草莓、有機蘋果等）、蔬菜（包括有機生菜、有機西紅柿、有機黃瓜等）、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量大 大低于普通食品。銅仁日本有機食品認證辦理
聯(lián)合國食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的最 佳化。不使用人工合成物質(zhì)如化學農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等；生產(chǎn)遵循自然規(guī)律，與自然保持和諧一致，采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù)，維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程；不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。都勻日本有機食品認證要求有機食品和普通食品沒有明顯區(qū)別，有時有機食品賣相甚至要差一些。
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第四章 認證證書和認證標志
第三十五條 有下列情形之一的，任何單位和個人不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品最小銷售包裝及其標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產(chǎn)品為有機產(chǎn)品的文字表述和圖案：（一）未獲得有機產(chǎn)品認證的；（二）獲證產(chǎn)品在認證證書標明的生產(chǎn)、加工場所外進行了再次加工、分裝、分割的。
第三十六條 認證證書暫停期間，獲證產(chǎn)品的認證委托人應當暫停使用認證證書和認證標志；認證證書注銷、撤銷后，認證委托人應當向認證機構(gòu)交回認證證書和未使用的認證標志。
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第1章總則
第四條 國家認證認可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國家認監(jiān)委）負責全國有機產(chǎn)品認證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。地方各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)（以下統(tǒng)稱地方認證監(jiān)管部門）按照職責分工，依法負責所轄區(qū)域內(nèi)有機產(chǎn)品認證活動的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作。第五條 國家推行統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。國家認監(jiān)委負責制定和調(diào)整有機產(chǎn)品認證目錄、認證實施規(guī)則，并對外公布。第六條 國家認監(jiān)委按照平等互利的原則組織開展有機產(chǎn)品認證國際合作。開展有機產(chǎn)品認證國際互認活動，應當在國家對外簽署的國際合作協(xié)議內(nèi)進行。 怎樣申請有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
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第七章 附則
第五十九條 有機產(chǎn)品認證收費應當依照國家有關(guān)價格法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第六十條 出口的有機產(chǎn)品，應當符合進口國家或者地區(qū)的要求。
第六十一條 本辦法所稱有機配料，是指在制造或者加工有機產(chǎn)品時使用并存在（包括改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括添加劑。
第六十二條 本辦法由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責解釋。
第六十三條 本辦法自2014年4月1日起施行。國家質(zhì)檢總局2004年11月5日公布的《有機產(chǎn)品認證管理辦法》（國家質(zhì)檢總局第67號令）同時廢止。 有機食品認證、有機產(chǎn)品認證代理公司、找昆明英格爾咨詢。都勻日本有機食品認證辦理
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第1章總則
第1條 為了維護消費者、生產(chǎn)者和銷售者合法權(quán)益，進一步提高有機產(chǎn)品質(zhì)量，加強管理，促進生態(tài)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國認證認可條例》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認證以及獲證有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、進口和銷售活動，應當遵守本辦法。第三條 本辦法所稱有機產(chǎn)品，是指生產(chǎn)、加工和銷售符合中國有機產(chǎn)品國家標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。本辦法所稱有機產(chǎn)品認證，是指認證機構(gòu)依照本辦法的規(guī)定，按照有機產(chǎn)品認證規(guī)則，對相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售活動符合中國有機產(chǎn)品國家標準進行的合格評定活動。 銅仁日本有機食品認證辦理
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