什么是認(rèn)證？什么是有機產(chǎn)品認(rèn)證？
《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定，認(rèn)證是指由認(rèn)證機構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。
有機產(chǎn)品認(rèn)證是指認(rèn)證機構(gòu)按照《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》的規(guī)定對有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程進行評價的活動。在我國境內(nèi)銷售的有機產(chǎn)品均需經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證。 有機食品認(rèn)證、需求有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。歐美有機食品認(rèn)證咨詢
認(rèn)證管理辦法：
第2章認(rèn)證實施
第七條 有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)（以下簡稱認(rèn)證機構(gòu)）應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，并依法取得法人資格后，方可從事有機產(chǎn)品認(rèn)證活動。 [1] 認(rèn)證機構(gòu)實施認(rèn)證活動的能力應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。從事有機產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動的檢查員，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認(rèn)證人員注冊機構(gòu)注冊后，方可從事有機產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動。第八條 有機產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者（以下統(tǒng)稱認(rèn)證委托人），可以自愿委托認(rèn)證機構(gòu)進行有機產(chǎn)品認(rèn)證，并提交有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則中規(guī)定的申請材料。認(rèn)證機構(gòu)不得受理不符合國家規(guī)定的有機產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求，以及有機產(chǎn)品認(rèn)證目錄外產(chǎn)品的認(rèn)證委托人的認(rèn)證委托。
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有機食品的特點：
1、使用有機肥料：有機食物的種植過程中，只會使用有機肥料，如：花生麩、角衣片和動物的骨粉等，這些天然材料對泥土構(gòu)成的污染和負(fù)荷會減到蕞低，環(huán)保得很。2、使用有機農(nóng)藥：除了種植方法是有機外，防蟲的過程也會用有機農(nóng)藥，非常天然，以達(dá)到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會含有有毒或長期殘留的化學(xué)添加劑、色素和化學(xué)防腐劑等，無論對健康和對環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機認(rèn)證：不同國家都為“有機耕種”定義，在美國，所有使用organic這字的產(chǎn)品，都受美國農(nóng)業(yè)部國家有機標(biāo)準(zhǔn)計劃（usdanationalorganicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營認(rèn)證機構(gòu)。它們會按本身所制定的標(biāo)準(zhǔn)提供認(rèn)證服務(wù)，英國土壤協(xié)會（soilassociation）和歐洲的ecocert就是當(dāng)中的例子，而在眾多的認(rèn)證中，取得ocia和美國usda認(rèn)證較有保證。
有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強調(diào)加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機食品認(rèn)證機構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合有機食品的標(biāo)準(zhǔn)！“認(rèn)證”一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動。ISO/IEC指南2：1986年對“認(rèn)證”的定義是：“由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動?！痹趺瓷暾堄袡C食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志為什么有兩種？其涵義是什么？
中國有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有兩種：中國有機產(chǎn)品標(biāo)志、中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志。獲得有機產(chǎn)品或有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證的，應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品或中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。但是，初次獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書一年內(nèi)生產(chǎn)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售，不得使用有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及相關(guān)文字說明。
獲證產(chǎn)品在使用中國機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志同時，還應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，標(biāo)準(zhǔn)該枚有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的其唯 一編號（有機碼）和認(rèn)證機構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。 昆明有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。歐美有機食品認(rèn)證咨詢
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認(rèn)證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第三十九條 地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查的方式包括：（一）對有機產(chǎn)品認(rèn)證活動是否符合本辦法和有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則規(guī)定的監(jiān)督檢查；（二）對獲證產(chǎn)品的監(jiān)督抽查；（三）對獲證產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、進口、銷售單位的監(jiān)督檢查；（四）對有機產(chǎn)品認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志的監(jiān)督檢查；（五）對有機產(chǎn)品認(rèn)證咨詢活動是否符合相關(guān)規(guī)定的監(jiān)督檢查；（六）對有機產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢活動舉報的調(diào)查處理；（七）對違法行為的依法查處。 歐美有機食品認(rèn)證咨詢
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