認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志
第三十二條 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志為中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志標(biāo)有中文“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣和英文“ORGANIC”字樣。
第三十三條 中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)當(dāng)在認(rèn)證證書(shū)限定的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量?jī)?nèi)使用。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一的編號(hào)規(guī)則，對(duì)每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行（以下簡(jiǎn)稱有機(jī)碼），并采取有效防偽、追溯技術(shù)，確保發(fā)放的每枚認(rèn)證標(biāo)志能夠溯源到其對(duì)應(yīng)的認(rèn)證證書(shū)和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。
第三十四條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。獲證產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及廣告宣傳等材料上可以印制中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，并可以按照比例放大或者縮小，但不得變形、變色。 目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。文山美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
綜合審查評(píng)估意見(jiàn)：1、認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)人提供的申請(qǐng)表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢 查員的檢查報(bào)告和樣品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行綜合審查評(píng)估，編制頒證評(píng)估表。2、提出評(píng)估意見(jiàn)并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議。 認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會(huì)決議：認(rèn)證決定人員 對(duì)申請(qǐng)人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見(jiàn)等材料進(jìn)行***審查，做出 同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書(shū)有效期為一年。當(dāng)申請(qǐng)項(xiàng)目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項(xiàng)目）時(shí)，或在一段時(shí)間內(nèi)（如6個(gè)月）昭通歐美有機(jī)食品認(rèn)證代辦轉(zhuǎn)換期的規(guī)定是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的"純潔"。
有機(jī)產(chǎn)品為什么價(jià)格很高？
目前，我國(guó)有機(jī)生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸、銷售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟，有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、勞動(dòng)力投入、質(zhì)量管理等過(guò)程中的成本較高，有機(jī)產(chǎn)品較常規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出較低，且常規(guī)農(nóng)場(chǎng)要轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)農(nóng)場(chǎng)需要有2～3年的轉(zhuǎn)換期，因此有機(jī)產(chǎn)品的售價(jià)一般都比普通產(chǎn)品價(jià)高。而常規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)格并沒(méi)有完全考慮生產(chǎn)過(guò)程中使用的化肥與農(nóng)藥對(duì)人類健康造成危害以及對(duì)環(huán)境污染的成本。
有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥，產(chǎn)品中沒(méi)有化學(xué)農(nóng)藥的殘留，對(duì)健康有利，對(duì)我們生存的環(huán)境有利；有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，可保持食物的原來(lái)味道，有機(jī)肥料代替化肥使得瓜果蔬菜變得有滋有味；有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程要求可追蹤、可追溯，是一種可以信賴的產(chǎn)品；另外有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中可以減少碳的排放。
如果您選擇了有機(jī)產(chǎn)品，也是選擇了一種健康、環(huán)保、低碳的生活方式。
有機(jī)食品：指來(lái)自于有機(jī)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)具有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品及調(diào)料等。有機(jī)認(rèn)證：由經(jīng)過(guò)授權(quán)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)其相關(guān)的法規(guī)或條例，以有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的文件形式予以確認(rèn)的某一明確定義的生產(chǎn)或加工體系。認(rèn)證以規(guī)范化的檢查為基礎(chǔ)，包括實(shí)地檢查，質(zhì)量保證體系的審核和產(chǎn)品的檢測(cè)。目前我國(guó)有機(jī)認(rèn)證的范圍主要包括：（1）未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品；畜禽以及未加工的畜禽產(chǎn)品；（2）用于人類消費(fèi)的農(nóng)作物、畜禽的加工產(chǎn)品；（3）飼料、配合飼料以及飼料原料；（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品；（5）紡織品；（6）肥料和植物保護(hù)產(chǎn)品；（7）蜜蜂和蜂產(chǎn)品；（8）野生植物產(chǎn)品。 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作。
認(rèn)證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第三十七條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)組織實(shí)施監(jiān)督檢查和不定期的專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
第三十八條 地方認(rèn)證監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，依法對(duì)所轄區(qū)域的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處獲證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)中的違法行為。各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)外資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和銷售，以及出口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。地方各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對(duì)中資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、在境內(nèi)生產(chǎn)加工且在境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
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國(guó)內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。文山美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義：有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的最 佳化。不使用人工合成物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等；生產(chǎn)遵循自然規(guī)律，與自然保持和諧一致，采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù)，維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程；不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。文山美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
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