廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-08-03

點(diǎn)餐系統(tǒng)不只方便,在顧客完成點(diǎn)菜、提交訂單時(shí),顧客的桌號(hào)、菜品類別、價(jià)格、備注等信息一目了然,廚房也能及時(shí)接收、打印訂單,而服務(wù)員只需安裝訂單,點(diǎn)菜、上桌。就餐時(shí),如果需要招待服務(wù)員,可以直接掃碼招待,而不必大喊大叫,也不用無(wú)人接聽(tīng)。 點(diǎn)餐系統(tǒng),讓習(xí)慣于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),移動(dòng)支付消費(fèi)的顧客,能享受到更好的點(diǎn)菜體驗(yàn)。雖然有些顧客不熟悉,也不會(huì)操作掃碼點(diǎn)菜,但服務(wù)生同樣可以提供服務(wù)。移動(dòng)點(diǎn)菜,并非要完全取代傳統(tǒng)的人工點(diǎn)菜方式,而是要提高餐廳點(diǎn)菜的效率,提高餐廳服務(wù)的效率。 對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō),推出點(diǎn)餐系統(tǒng)進(jìn)行點(diǎn)餐是一個(gè)必然趨勢(shì)。點(diǎn)餐系統(tǒng)極大地提高了點(diǎn)菜與結(jié)算的效率。廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用

點(diǎn)菜系統(tǒng)的功能模塊包括:會(huì)員管理、菜品管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、結(jié)算管理、廚打監(jiān)控、系統(tǒng)報(bào)表和決策分析。 點(diǎn)菜系統(tǒng)提供科學(xué)規(guī)范的連鎖管理 ,豐富多樣的報(bào)表,便捷的利潤(rùn)分析。 餐飲管理系統(tǒng)助您輕松地計(jì)算原料消耗、進(jìn)行成本核算,并且統(tǒng)計(jì)出相應(yīng)菜品的利潤(rùn),便于價(jià)格的設(shè)定和管理。 點(diǎn)菜系統(tǒng)提供了豐富的報(bào)表功能從營(yíng)業(yè)狀況、毛利到每天的客流量、客座率、菜品銷售、時(shí)段銷售統(tǒng)計(jì)、日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)等,為您提供相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策信息。 點(diǎn)餐系統(tǒng)除掃碼點(diǎn)餐外,還集預(yù)訂、取號(hào)、自助開(kāi)桌、智能廚房、供應(yīng)鏈管理、呼叫服務(wù)、菜品管理、門(mén)店?duì)I收、前臺(tái)收銀、智能外賣、連鎖門(mén)店、員工績(jī)效考核管理等眾多功能于一身的門(mén)店管理系統(tǒng),同時(shí)自帶會(huì)員營(yíng)銷、數(shù)據(jù)分析、營(yíng)銷推廣等功能,自帶吸粉拓客功能,不斷將線上流量引流裂變至門(mén)店消費(fèi)。廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用點(diǎn)菜系統(tǒng)有靈活的后臺(tái)管理,導(dǎo)航操作界面,簡(jiǎn)明的業(yè)務(wù)流程。

隨著信息時(shí)代到來(lái),信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然變革之一。越來(lái)越多的餐廳和酒店開(kāi)始關(guān)注餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng),餐廳和酒店開(kāi)始使用餐飲點(diǎn)菜軟件代替手工管理。而在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的推動(dòng)下,點(diǎn)菜系統(tǒng)電子化將成為餐廳和酒店在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代制勝的砝碼之一。 餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。點(diǎn)菜系統(tǒng)的硬件部分人們也稱之為電子菜譜或智能點(diǎn)菜機(jī),是基于平板電腦的一種行業(yè)應(yīng)用。 平板電腦點(diǎn)餐系統(tǒng)通過(guò)Wi-Fi無(wú)線傳輸,集多種功能于一身,客人通過(guò)平板電腦的觸摸屏即可非常完全地了解酒店的菜品、酒水的品種、價(jià)格及質(zhì)量信息,更可以了解到每道菜品的食材構(gòu)成、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等,通過(guò)簡(jiǎn)單的觸摸操作即可輕松完成點(diǎn)餐、下單等事項(xiàng)。

點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)餐的好處: 1、提升顧客體驗(yàn) 顧客使用點(diǎn)餐系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)自助點(diǎn)餐,并且實(shí)時(shí)通知餐廳,減少了等待時(shí)間;同時(shí),可以清晰看到商品圖文介紹以便做出選擇。 2、節(jié)約餐廳成本 使用點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)餐可以為餐廳簡(jiǎn)省人工成本,也能避免漏單漏付款情況。 3、提高餐廳營(yíng)業(yè)額 使用點(diǎn)餐系統(tǒng)一桌人都可以點(diǎn)餐,無(wú)形中可以幫助餐廳提升營(yíng)業(yè)額。 4、幫助餐廳留存顧客 顧客使用點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)餐后將自動(dòng)成為本餐廳的用戶,有助于餐廳積累自己的用戶,發(fā)展回頭客。 5、點(diǎn)餐系統(tǒng)幫助餐廳引流,使用點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)餐將給餐廳帶來(lái)龐大的流量。點(diǎn)菜系統(tǒng)的功能包括菜品管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、結(jié)算管理、廚打監(jiān)控、系統(tǒng)報(bào)表和決策分析。

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)與傳統(tǒng)點(diǎn)菜相比存在的優(yōu)勢(shì): 傳統(tǒng)點(diǎn)菜模式: 1、客人入座后,服務(wù)員給菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均2分鐘,甚至有些人找?guī)追昼娨矝](méi)點(diǎn)到菜。2*5=10分鐘 2、服務(wù)員寫(xiě)完單后,給客人對(duì)單。 3、到系統(tǒng)上排對(duì)下單,因?yàn)榫茦遣恢皇且粋€(gè)餐桌,但只有一個(gè)下單機(jī)器。此時(shí)至少等10分鐘左右。 4、廚房也就是20分鐘后才能收到信息。 5、但因?yàn)榇蠹叶荚谕粫r(shí)間段下單,廚房同一時(shí)段需要應(yīng)付的菜品過(guò)多,效率跟不上,平均耽誤5分鐘時(shí)間。 時(shí)間累計(jì):10+10+5=25分鐘。 餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)模式: 1、客人入座后,服務(wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均每人根本不需要1分鐘時(shí)間,這里就以人均1分鐘計(jì)算,智能點(diǎn)菜模式是點(diǎn)一個(gè)菜就可以及時(shí)下單到廚房,也就是說(shuō),2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點(diǎn)完第五道菜時(shí),一個(gè)菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了。這里前后時(shí)間計(jì)算,1*5=5分鐘。 2、由于某些客人慢一點(diǎn),產(chǎn)生些不可以預(yù)計(jì)的時(shí)間影響,所以多加5分鐘。 時(shí)間累計(jì):5+5=10分鐘。點(diǎn)餐系統(tǒng)提供多種查詢及瀏覽方式,便于消費(fèi)者快速瀏覽和選擇菜品。廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用

智能點(diǎn)餐系統(tǒng)在統(tǒng)一的界面下即可完成各種所有后臺(tái)數(shù)據(jù)的錄入、修改和刪除。廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用

電子點(diǎn)餐系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì): 1.隨時(shí)隨地的菜品更新 季節(jié)在變化,菜品需及時(shí)更新,價(jià)格的變化也要及時(shí)反映在菜單上。傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜制作費(fèi)用從幾百元到幾千元不等,但使用壽命只在半年左右,并且不能修改和變更。電子點(diǎn)餐系統(tǒng),新菜推出時(shí),拍好照片上傳至后臺(tái)便能展示,為餐廳省下不菲的菜譜制作費(fèi)。 2.餐廳廚房同步顯示 傳菜迅速,上菜快,效率高,菜價(jià)不會(huì)搞錯(cuò)。消費(fèi)者點(diǎn)完菜,廚房即刻知道,廚房的顯示器立即顯示出所點(diǎn)的菜品。而且,當(dāng)菜品加工完成后,輕點(diǎn)顯示器,工作人員即刻可以上菜,前廳和廚房做到了雙向溝通,避免了延遲、漏單等現(xiàn)象。傳統(tǒng)的點(diǎn)菜方式,不論是人工手寫(xiě)還是按鍵,總有筆誤的時(shí)候,而電子點(diǎn)餐系統(tǒng)能迅速計(jì)算出菜品總價(jià),避免手寫(xiě)或輸入帶來(lái)的失誤。 3.餐廳較佳管理工具 電子點(diǎn)餐系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從點(diǎn)菜、配菜、退菜、催菜到結(jié)賬的全過(guò)程自動(dòng)化,不但極大地提高了點(diǎn)菜與結(jié)算的效率,還可詳盡地統(tǒng)計(jì)出菜品消費(fèi)情況、營(yíng)業(yè)收入情況等重要的企業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并生成報(bào)表,并且系統(tǒng)后臺(tái)采用多級(jí)權(quán)限管理模式,解決了經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)失密問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)分權(quán)限打印報(bào)表功能,從根本上解決了餐飲企業(yè)的成本管理問(wèn)題、賬務(wù)錯(cuò)漏等問(wèn)題。廣東餐飲業(yè)點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好用