火鍋電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)（含電磁爐線圈盤）；二是用于固定電子線路系統(tǒng)，并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。1）電子線路系統(tǒng)包括：功率板、主機板、燈板（操控顯示板）、溫控、線圈盤及熱敏支架、風機、電源線等。（2）結(jié)構(gòu)性外殼包括：爐面板（瓷板、黑晶板）、塑膠上下蓋等；（3）說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、包裝盒、條碼、卡通箱。爐面板：用于承載鍋具，有進口和國產(chǎn)，國產(chǎn)A、B級已能滿足使用要求。高壓主基板：構(gòu)成主電流回路。低壓主基板：用于電腦控制功能。LED線路板：顯示工作狀態(tài)和傳遞操作指令。線盤：將高頻交變電流轉(zhuǎn)換成交變磁場（PAN）。風扇組件：散熱輔助元件（FAN），降低爐內(nèi)元器件溫度。在使用電磁爐的過程中，記得要盡量和電磁爐保持距離，不要靠得太近。電磁爐火鍋電磁爐生產(chǎn)廠
火鍋電磁爐的工作特點是，功率大、連續(xù)大功率熱時間長、使用頻率高。因此，一般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則，輕則會因爐內(nèi)溫度高，停機死機頻繁；重則會因為長時間大功率引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比，具有以下特點：高效節(jié)能?；疱侂姶艩t比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達95%以上（民用和普通商用電磁爐為92%），火力更強勁，加熱速度更快，可為節(jié)約經(jīng)營成本；性能穩(wěn)定。火鍋電磁爐是針對商業(yè)場所使用特點，按工業(yè)級要求進行設(shè)計的，對元器件的品質(zhì)等級要求更高，關(guān)鍵件為進口或國內(nèi)有名廠家A級品，因而整機性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長。南寧火鍋電磁爐多少錢火鍋電磁爐品牌是選用有CCC標志的使用帶地線的三孔插座。
按火鍋電磁爐的開關(guān)控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。線控+遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。觸摸式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，利用紅外感應(yīng)原理，通過觸摸開關(guān)控制電磁爐工作。按鍵式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。
火鍋電磁爐的挑選技巧有哪些？首先要檢查的是三證:CCC認證,能效認證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來歷光明。再看外殼,是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達到與桌面一體化。三、看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。四、看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點,沙眼等瑕疵,因為這樣會使面板在高溫時產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會引起破裂。五、看電源線,電源線必須是符合國家安規(guī)認證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標示,一般1200W以下的采用標準0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適?；疱侂姶艩t從設(shè)計上就考慮到了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。
火鍋電磁爐也叫電磁爐，是現(xiàn)代廚房和餐飲變革的產(chǎn)物，效率更高，因為可以直接在鍋底發(fā)熱，無需直火或傳導(dǎo)加熱。它得到了很大的改善。它是一種高效節(jié)能的廚具，完全不同于所有傳統(tǒng)的熱或非熱傳導(dǎo)加熱廚具。鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電飯鍋。它由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻功率轉(zhuǎn)換裝置、控制器、鐵磁材料制成的鍋底鍋組成。電源線要符合要求：火鍋電磁爐可分為每人1鍋至20人。功率范圍為500W至3000W。由于部分鍋體電磁爐功率較大，在配置電源線時應(yīng)選用以下銅芯線。它可以承受15A的電流。所使用的插座、插頭、開關(guān)等也必須符合這一要求。否則，如果鍋中的電磁爐在運行時流過大電流，電線和插座會發(fā)熱或燒毀。為了您的安全，我們建議您在電源線插座中安裝保險絲盒?；疱侂姶艩t不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。南寧火鍋電磁爐多少錢
按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。電磁爐火鍋電磁爐生產(chǎn)廠
火鍋電磁爐該如何維修？不加熱或間斷加熱：有時分我們在做飯的時分會發(fā)現(xiàn)電磁爐的加熱不是很穩(wěn)定，有時加熱時間比較短，關(guān)于問題是比較扎手的，其間涉及到的溫度檢測電阻，同步振蕩電路、IGBT驅(qū)動、IGBTC極高壓維護電路等都有可能與這類問題有關(guān)。自行檢修的話反而會讓電磁爐壞掉，送到專業(yè)修理點就OK。開機顯現(xiàn)間題代碼：很多時分當人們打開電磁爐預(yù)備運用的時分會發(fā)現(xiàn)，顯現(xiàn)屏上面會有一些問題代碼，并且還不能正常的運用。關(guān)于這種間題，我們要先了解代碼的意義，然后再有意圖的修理。呈現(xiàn)這類問題一般都是由于那些大阻值大身段的電阻變值了，能夠一個個地測，有變值的就替換。一起要查互感器、300v/5uF電容、熱敏電阻和電磁爐中只有的電位器。只需這幾個當?shù)夭榈搅?，這類問題一般就能排除了。電磁爐火鍋電磁爐生產(chǎn)廠
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是國內(nèi)一家多年來專注從事火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐的老牌企業(yè)。公司位于容桂容里居委會昌富西路3號7座402，成立于2011-03-28。公司的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)遍布國內(nèi)各大市場。公司現(xiàn)在主要提供火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等業(yè)務(wù)，從業(yè)人員均有火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術(shù)嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務(wù)。海笛,小企鵝嚴格按照行業(yè)標準進行生產(chǎn)研發(fā)，產(chǎn)品在按照行業(yè)標準測試完成后，通過質(zhì)檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司依托多年來完善的服務(wù)經(jīng)驗、良好的服務(wù)隊伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強大的合作伙伴，目前已經(jīng)得到機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)客戶認可和支持，并贏得長期合作伙伴的信賴。