電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，它們之間存在以下幾個(gè)區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、無(wú)輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，沒(méi)有電磁爐的低頻電磁波的輻射。3、加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度達(dá)到700度，電磁爐只有270度。4、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。烏魯木齊電陶爐買哪個(gè)牌子好
清洗電陶爐，應(yīng)按以下三步來(lái)做：一、清潔前請(qǐng)先把電源線拔離插座，待爐面平盤冷卻后進(jìn)行清洗。擦拭電陶爐內(nèi)的排風(fēng)扇和通風(fēng)口，以確保電陶爐內(nèi)通風(fēng)暢通，防止電陶爐過(guò)熱；這個(gè)部位可以用柔軟干布蘸取酒精來(lái)擦拭，但要等酒精揮發(fā)完后再使用電陶爐；若通風(fēng)口灰塵較多，可用柔軟的牙刷或棉花棒清理，切勿用水沖洗。二、擦拭電陶爐的加熱面板，注意，剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦，以免冷熱相激，使面板開(kāi)裂；可用去污粉或中性洗潔劑搽拭后，再以濕抹布擦拭。還不行，可蘸牙膏擦拭，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘痕。三、擦拭電陶爐的鍋具，用一般的洗滌劑擦洗就可以了，洗完后一定要將鍋具外側(cè)擦干后再使用。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對(duì)電陶爐清洗工作量，再次使用電陶爐時(shí)，可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙，以此來(lái)沾吸鍋具內(nèi)跳溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。長(zhǎng)沙哪個(gè)品牌電陶爐好電陶爐的實(shí)際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關(guān)。
電陶爐的在中國(guó)的市場(chǎng)前景還是很好的。原因在于兩點(diǎn)：1、完全無(wú)電磁輻射。發(fā)達(dá)國(guó)家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個(gè)問(wèn)題，電磁爐是過(guò)不了電磁輻射的安全檢測(cè)的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的提高，也會(huì)考慮電磁輻射對(duì)人體危害這一風(fēng)險(xiǎn)。而遠(yuǎn)紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時(shí)產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線還具有保健功能，長(zhǎng)期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力，具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對(duì)明火較小，損失率相對(duì)于明火較低，相當(dāng)于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開(kāi)一壺2升的水需7-10分鐘左右。
電陶爐按使用場(chǎng)所分為民用電陶爐和商用電陶爐；按用途分為家用電陶爐、專業(yè)火鍋電陶爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電陶爐小功率電陶爐（800W以下）、常用功率電陶爐（1000W-2500W）、大功率電陶爐（3KW-35KW）；按使用或安裝方式分為嵌入（沉降）式電陶爐、臺(tái)式電陶爐、落地式電陶爐。此外，一些專業(yè)電陶爐，也有按爐頭數(shù)量、形狀、配置等來(lái)命名。臺(tái)式電陶爐：分為單頭和雙頭2種，具有擺放方便、可移動(dòng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)閮r(jià)格低較受歡迎；埋入式電陶爐：是將整個(gè)電陶爐放入櫥柜面內(nèi)，然后在臺(tái)面上挖個(gè)洞，使灶面與櫥柜臺(tái)面成一個(gè)平面。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為這種安裝方法只求美觀，但不科學(xué)，很大一部分消費(fèi)群體把電陶爐當(dāng)做火鍋。電陶爐的溫度跨度很大，可自行調(diào)節(jié)檔位。
電陶爐面板怎么清潔？1、清潔前：清理電陶爐時(shí)首先要將主電源拔斷；為防止意外發(fā)生，請(qǐng)確定表面已冷卻再清潔。作為電器產(chǎn)品的一種，嚴(yán)禁在插電過(guò)程中，清潔產(chǎn)品，否則容易產(chǎn)生觸電；如果您沒(méi)有等電陶爐冷卻去清潔該產(chǎn)品，容易發(fā)生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴(yán)格按照此要求來(lái)操作執(zhí)行為好。2、清潔中：避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑；不使用帶有磨砂粒子的清潔劑，鋼絲摩擦等，以免刮花表面，對(duì)爐體和鍋具造成損害；一般性的污漬，可使用含熱蘇打水的濕布擦去；擦拭的布料應(yīng)使用軟布，以免刮花表面；如果表面的污垢比較嚴(yán)重，請(qǐng)等電陶爐冷卻后并拔下電源后，使用電陶爐專門的刮刀鏟去除表面的污垢，然后搽上牙膏或者酒精，可以用抹布百潔布或者清潔刷進(jìn)行擦洗。3、清潔后：去污劑的殘余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接觸電路，損害爐體。電陶爐的電熱線壽命極長(zhǎng)，發(fā)熱盤的壽命可達(dá)到1W小時(shí)以上。貴州電陶爐什么品牌好用
電陶爐的溫度基本可達(dá)到700℃。烏魯木齊電陶爐買哪個(gè)牌子好
電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板，相當(dāng)于變流器，由可控硅控制電流來(lái)控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來(lái)感知溫度，達(dá)到一定溫度時(shí)自動(dòng)解調(diào)電流控制溫度。電陶爐的表面一般都是蓋一塊耐800度、900度甚至1000度以上的微晶玻璃面板，這種材質(zhì)的面板使得除了發(fā)熱區(qū)以外，其它地方都是不熱的，并且電陶爐配備有溫控器，如果超過(guò)了一定的溫度，就會(huì)采取自動(dòng)斷電保護(hù)模式，而以前的電爐技術(shù)沒(méi)有達(dá)到這么高，因此安全性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如新式電陶爐。烏魯木齊電陶爐買哪個(gè)牌子好
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