按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具，適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧?；疱侂姶艩t工作原理與電磁爐工作原理一樣。安徽功率火鍋電磁爐
火鍋電磁爐的磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。概述電磁灶是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱工作的，是現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進(jìn)電子炊具。它使用起來(lái)非常方便，可用來(lái)進(jìn)行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調(diào)操作。特點(diǎn)：效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生，烹飪時(shí)加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)素，是實(shí)現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具。南寧商用火鍋電磁爐火鍋電磁爐的工作特點(diǎn)是，功率大、連續(xù)大功率熱時(shí)間長(zhǎng)、使用頻率高。
火鍋電磁爐：火鍋電磁爐由某公司開發(fā)，采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿的底部時(shí)即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于器皿內(nèi)的食物。其神奇之處就在于爐面的黑晶表面不會(huì)發(fā)熱，而鍋具自行發(fā)熱，并煮熟鍋內(nèi)食物。其較高溫度可高達(dá)270度?；疱侂姶艩t的熱效率極高，煮食時(shí)安全、潔凈、無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)廢氣、不怕風(fēng)吹、不會(huì)炸裂或?qū)е職怏w中毒。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)非金屬物休，不會(huì)產(chǎn)生渦流，因此不會(huì)產(chǎn)生熱力。爐面和人都是非金屬物體，本身不會(huì)發(fā)熱，因此沒(méi)有被電磁爐燒傷的危險(xiǎn)，安全可靠。
火鍋電磁爐該如何維修？不加熱或間斷加熱：有時(shí)分我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)分會(huì)發(fā)現(xiàn)電磁爐的加熱不是很穩(wěn)定，有時(shí)加熱時(shí)間比較短，關(guān)于問(wèn)題是比較扎手的，其間涉及到的溫度檢測(cè)電阻，同步振蕩電路、IGBT驅(qū)動(dòng)、IGBTC極高壓維護(hù)電路等都有可能與這類問(wèn)題有關(guān)。自行檢修的話反而會(huì)讓電磁爐壞掉，送到專業(yè)修理點(diǎn)就OK。開機(jī)顯現(xiàn)間題代碼：很多時(shí)分當(dāng)人們打開電磁爐預(yù)備運(yùn)用的時(shí)分會(huì)發(fā)現(xiàn)，顯現(xiàn)屏上面會(huì)有一些問(wèn)題代碼，并且還不能正常的運(yùn)用。關(guān)于這種間題，我們要先了解代碼的意義，然后再有意圖的修理。呈現(xiàn)這類問(wèn)題一般都是由于那些大阻值大身段的電阻變值了，能夠一個(gè)個(gè)地測(cè)，有變值的就替換。一起要查互感器、300v/5uF電容、熱敏電阻和電磁爐中只有的電位器。只需這幾個(gè)當(dāng)?shù)夭榈搅耍@類問(wèn)題一般就能排除了。火鍋電磁爐品牌是選用有CCC標(biāo)志的使用帶地線的三孔插座。
火鍋電磁爐的電源線必須是符合國(guó)家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的，內(nèi)面的銅線越粗越好，且有CCC標(biāo)示，一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線；1800到2000W的采用1.5平方的線，2000W以上的采用2.0平方的線比較合適?；疱侂姶艩t的功率大小也是有一定分別的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的電磁爐產(chǎn)品它的功率大小一般是在800-1800W之間。電磁爐的功率越大它的加熱速度也就會(huì)越快，但是同時(shí)它的耗電量也會(huì)更高一些。在選購(gòu)電磁爐功率的時(shí)候，大家應(yīng)該根據(jù)家庭的使用人數(shù)進(jìn)行確定，通常3人一下的家庭選擇功率為1000W左右的電磁爐就正當(dāng)合適和，而4到5人的家庭選擇1300W左右的電磁爐就可以了?；疱侂姶艩t品牌實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。甘肅桌面火鍋電磁爐
火鍋電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理。安徽功率火鍋電磁爐
火鍋電磁爐清潔的小技巧：在日常生活使用中為了能夠減少對(duì)電磁爐的清洗，我們可以將一張報(bào)紙進(jìn)行放置在電磁爐上，一來(lái)可以有效防止出現(xiàn)油污的污染，二來(lái)減少了對(duì)電磁爐的清洗。為了防止鍋在爐體上的外力不均勻，可以制作支架來(lái)支撐鍋，使得鍋的底部接觸爐表面。生活中各種各樣的電磁爐設(shè)備源源不斷，但我們的設(shè)備原理、電磁學(xué)的原理和意義幾乎沒(méi)有太大的不同。我們希望能夠注意到這些設(shè)備的獨(dú)特性和特殊性，這對(duì)我們的使用過(guò)程非常重要。舒適、簡(jiǎn)單、快節(jié)奏、高效、實(shí)用的微量生活。電磁鍋幾乎已成為所有人家庭生活的必備產(chǎn)品，高效、無(wú)煙環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)深受人們的喜愛。安徽功率火鍋電磁爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司正式組建于2011-03-28，將通過(guò)提供以火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。業(yè)務(wù)涵蓋了火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等諸多領(lǐng)域，尤其火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目；同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，從火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等到眾多其他領(lǐng)域，已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)特，且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國(guó)內(nèi)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。