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電陶爐的工作原理采用的是開放式發(fā)熱方式,不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式,發(fā)熱盤采用的是新型原材料:鎳鉻金屬發(fā)熱體。這種發(fā)熱體的好處是可以將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w很有好處的紅外線,而不像電磁爐散發(fā)出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發(fā)熱方式,使得熱傳導(dǎo)很好,熱效率很高。電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板,相當(dāng)于變流器,由可控硅控制電流來控制電壓,從而控制了功率,其在爐中心有爐芯來感知溫度,達(dá)到一定溫度時自動解調(diào)電流控制溫度。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當(dāng)烤爐。天津廚房嵌入式電陶爐
電陶爐清洗步驟:1.使用電陶爐后,首先將開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉狀態(tài),并確保拔下電源插頭,關(guān)閉電陶爐的電源。2.電陶爐盤的溫度恢復(fù)到正常溫度后,先使用一塊干燥的軟布清潔電陶爐的表面,以使表面上沒有蔬菜,食物,明顯的油脂殘留。3.清潔電陶爐的出風(fēng)口,用抹布輕輕擦拭表面上的污垢,然后將刷子浸入中性清潔劑中,然后清潔出風(fēng)口。4.大致清潔了表面上的污垢后,用濕布蘸一點中性清潔劑,小心地清潔電陶爐的表面,然后用刷子輕輕擦拭難以清潔的區(qū)域,去除頑固油漬。5.清潔后,用濕的干凈軟布擦拭電陶爐,不要留下污垢或用過的清潔劑。6.清潔完成后,用紙巾徹底擦拭電陶爐表面,不留任何臟物或水滴,然后可以將其放在干燥通風(fēng)的地方徹底干燥。大功率電陶爐銷售電陶爐的底部自身發(fā)熱,能量轉(zhuǎn)化利用率高。
電陶爐不只具有保健功能,而且使用安全。電陶爐的出現(xiàn)讓家庭主婦笑開了臉,它不管是鐵、鋁、陶瓷、瓦、等平底鍋具均可以使用,-點也不挑鍋。它可以隨時隨地查詢耗了多少度電。主要的就是它產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線,能夠促進(jìn)血液循環(huán),讓家里的老人、小孩、孕婦不再受到電磁波的干擾。在寒冷的冬天,它還可取暖,對于現(xiàn)代家庭來說,即安全又實用,還方便。電陶爐通過電陽絲的加熱來加熱鍋體,無明火,不會產(chǎn)生氧化碳,也沒有輻射,是無污染和對人體無害的健康產(chǎn)品。因為電陶爐發(fā)熱是遠(yuǎn)紅外線,經(jīng)常使用能促進(jìn)血液循環(huán),活化細(xì)胞,加速新陳代謝,****等功能。電磁爐和電陶爐加熱方法不相同,電磁爐主要是通過鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流來產(chǎn)生熱能,電陶爐則使用更為安全的方式,是更接近于明火加熱的傳統(tǒng)方式。
電磁爐和電陶爐的區(qū)別:鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具,只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具,局限性大,美食比較受限。因為電陶爐自身發(fā)熱這個前提因素,所以煮食的鍋具不受限制,只要是平底的鍋具都能使用,一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調(diào)節(jié)。電磁爐溫度能快速上升,可是火力會忽高忽低,火候不好把控。電陶爐能精確控溫,溫度能被控制在一定的溫度范圍內(nèi),火力不會太過于跳動,火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達(dá)到270℃,鍋具發(fā)熱使食物煮熟,受熱不均勻,鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。電陶爐溫度跨度很大,可自行調(diào)節(jié)檔位。溫度可達(dá)700℃,溫度高能實現(xiàn)真正的爆炒。同時遠(yuǎn)紅外的加熱模式能使食物全方面受熱,不會出現(xiàn)局部高溫的情況。電陶爐在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。
電陶爐的使用注意事項:使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電陶爐沒有防水功能,受潮或進(jìn)入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用時,擺放時應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽,嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電陶爐,但為保證安全,延長產(chǎn)品使用壽命,還是要盡量避開水氣。清潔爐具要得法。電陶爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體??捎密洸颊匆稽c中性洗滌劑來擦試。鍋內(nèi)量勿超過七分滿,避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。嚴(yán)禁空鍋干燒,爐面板破裂,應(yīng)停止使用,馬上由專業(yè)維修人員更換新面板。電陶爐是通過微波來給食物加熱,而非明火。天津電陶爐什么品牌的好
電陶爐以獨特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費者的青睞。天津廚房嵌入式電陶爐
電陶爐的選購要注意哪些因素呢?一,功能,電陶爐的基本功能就是炒菜做飯,看看其常用的功能是不是人性化設(shè)計,按鍵是否合理,是不是可以輕松操作。家里的電陶爐可以炒菜、燒烤、煲湯、火鍋等。對時間控制方面要求的比較嚴(yán)。品質(zhì)優(yōu)異的電陶爐還應(yīng)該具有保護(hù)功能,具備自動檢測機(jī)器狀態(tài),在出現(xiàn)異常的情況下,可以自動切斷電源或報警。二,材料,電陶爐的面板材質(zhì)可以說相當(dāng)?shù)闹匾?,要具有耐高溫、?qiáng)度大、不易磨損,因為電陶爐內(nèi)部的發(fā)熱部件所產(chǎn)生的熱量,必須通過面板到達(dá)鍋具,這些要求肯定是必須的。一般來說,電陶爐的面板材料有黑晶、陶瓷板等。天津廚房嵌入式電陶爐
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