火鍋電磁爐的電路板：a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纖PCB，2000W以上的采用玻纖PCB,反面覆銅厚度要達到0.25~0.3mm。b)焊接工藝:焊錫至少采用60度以上焊錫或無鉛焊錫，錫點飽滿光亮,呈光亮銀色，切腳整齊無歪到毛刺，較好采用波峰焊接工藝。焊錫層刷有絕緣油漆,透明乳狀，避免回潮和防止粉塵。C)元器件：必須采用有名品牌的電子元器件，沒有江浙一帶的元件，有環(huán)保標示，有清晰的絲印，元件耐溫指標表示105度。還有散熱器，一定要厚重，越厚越好，散熱器是否合格的測試方法是在連續(xù)較大功率3小時后測散熱器的溫度，不管多大功率的機器，不能超過75度。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。成都下沉式火鍋電磁爐
火鍋電磁爐的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,然后根據(jù)設計的電感量繞制,Q值大點好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專業(yè)：a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為較佳,較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。C)2200W爐:采用0.47線30股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。這里大家會發(fā)現(xiàn)和家用爐完全不一樣,火鍋爐的盤粗壯了許多,就是因為它要長時間連續(xù)使用,必須以工業(yè)級的標準來對待。江蘇方形火鍋電磁爐火鍋電磁爐從設計上就考慮到了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。
火鍋電磁爐具有優(yōu)良的自動檢測和自我保護功能，可以檢測爐頂設備（是否有金屬底）、使用是否正確、爐溫是否過高等情況。如火鍋電磁爐的這些功能喪失，使用火鍋電磁爐是很危險的?；疱侂姶艩t控制方式：對于按鈕、觸摸、旋鈕等，輕按按鈕，輕松，不要經(jīng)常轉(zhuǎn)動旋鈕?；疱侂姶艩t的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當按下的按鈕處于活動狀態(tài)時，您必須保持手指離開。請勿按住手指，以免損壞引線和導電接觸件?；疱侂姶艩t爐面：火鍋電磁爐的爐面有損傷時應停用，火鍋電磁爐爐面是黑晶面板，屬易碎物。
購買火鍋電磁爐時應該注意的一些事項：底部溫度控制特性。鍋底加熱將熱量直接傳送到灶板上來，灶板的材質(zhì)才為陶瓷玻璃，所以呢，灶板也是導熱材料，所以通常在灶板的底部會安裝一個安裝熱傳感器，其目的是檢測鍋底的溫度。檢查的方法：檢查電磁爐是否有設定在100攝氏度的溫度范圍之內(nèi)，并使用配套的鍋具將水煮沸，看煮沸后的水是否還能在100攝氏度下煮沸。因為許多內(nèi)部保護功能的維持，都是建立在溫度監(jiān)測的基礎上，如果溫度設計不當會導致燃燒機的安全隱患?？煽啃院陀行勖?。火鍋電磁爐品牌的可靠性指標，主要依據(jù)：平均無故障工作時間，并且它的單位為“小時”，良好產(chǎn)品應在10000小時以上?；疱侂姶艩t的使用壽命主要依靠使用環(huán)境、維護保養(yǎng)和主要部件的使用壽命。如果按照平時的使用的話，火鍋電磁爐的故障期應該是使用三、四年之后。請勿向火鍋電磁爐控制開關(guān)或產(chǎn)品外部噴灑液體或清潔劑。
火鍋電磁爐的維修方法有哪些？當用戶給你機器時，不要忙于測試。相反，請詢問用戶火鍋電磁爐故障和損壞原因。測試機器時不要坐在鍋上，并在火鍋電磁爐電源電路中串聯(lián)25w白熾燈，以防止內(nèi)部短路并使機器炸裂，從而擴大故障。此時，觀察燈泡的亮度。如果它非常明亮并達到25w燈泡的正常亮度，則表示內(nèi)部短路。如果燈泡打開和關(guān)閉，振蕩電路正常工作。判斷振蕩電路是否工作，火鍋電磁爐的維修方法有哪些？并聯(lián)使用發(fā)光二極管和蜂鳴器并將其置于爐面上，可以有效地觀察到火鍋電磁爐的工作狀態(tài)。打開和關(guān)閉發(fā)光二極管以指示火鍋電磁爐正常工作。當LED點亮并熄滅時，火鍋電磁爐正常工作。打開蓋子檢測每個電路的電阻，從門開始，包括整流橋堆棧、大功率電阻器、4uf、2.7uf等，盡量用指針萬用表測量，使用抽吸裝置斷開組件的末端?；疱侂姶艩t使用完畢后，其表面仍然發(fā)燙，在風機或停止前，請勿觸摸烹飪表面以免燙傷。南京餐飲火鍋電磁爐
在火鍋電磁爐品牌的2-3m范圍內(nèi)，建議不要放置具有強磁性的家用電器，如電視、錄像機、收音機等。成都下沉式火鍋電磁爐
火鍋電磁灶的功率一般在700-1800W左右。電磁爐按感應線圈中的電流頻率分為低頻和高頻兩大類，相比較高頻電磁灶受熱效率高，比較省電。按樣式分類，可以分以下三種。臺式電磁爐：分為單頭和雙頭兩種，具有擺放方便、可移動性強等優(yōu)點。因為價格低較受歡迎。埋入式電磁爐：是將整個電磁爐放入櫥柜面內(nèi)，然后在臺面上挖個洞，使灶面與櫥柜臺面成一個平面。業(yè)內(nèi)**認為這種安裝方法只求美觀，但不科學，很大一部分消費群體把電磁爐當做火鍋，埋入式炒菜并不方便。嵌入式電磁爐：可適應不同鍋具的需要，不再對鍋具有特殊要求。成都下沉式火鍋電磁爐
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