煲仔爐在使用的時(shí)候雖然說(shuō)它的優(yōu)點(diǎn)比較多，但是這里面也牽扯到很多的知識(shí)點(diǎn)是需要我們每一個(gè)朋友掌握和了解的。首先，你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，自從有了它以后就真的是打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤(pán)中通上高頻電流，并且在它的線圈盤(pán)的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，這個(gè)時(shí)候在使用的時(shí)候當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具主要機(jī)芯切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流就可以了。在使用的時(shí)候我們還需要知道的時(shí)候它的渦流就會(huì)使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，而當(dāng)分子互相碰撞或者是摩擦的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱的，這個(gè)時(shí)候就可以用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。所以說(shuō)煲仔爐就是利用這個(gè)工作原理來(lái)進(jìn)行工作的。煲仔爐是一種運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。吉林生產(chǎn)煲仔爐的廠家
商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開(kāi)關(guān)控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。吉林生產(chǎn)煲仔爐的廠家六頭煲仔爐體積小、重量輕，可根據(jù)需要靈活、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理，全新燃?xì)饧訜岱绞健?/p>
六眼煲仔爐結(jié)構(gòu)：爐體采用高級(jí)不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，外表清潔美觀，具有優(yōu)良的防腐能力。 工作：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。全自動(dòng)補(bǔ)水，帶缺水保護(hù)裝置。 節(jié)能：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率。 環(huán)保：超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)廢氣排放，無(wú)污染，無(wú)噪音。 安全：無(wú)憂使用，防水、防電、防干燒保護(hù)，安全可靠。電六眼煲仔爐電能加熱，智能操控，無(wú)油煙，無(wú)污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡(jiǎn)單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。
嵌入式煲仔電磁爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。煲仔爐根據(jù)加熱特點(diǎn)分為:燃?xì)忪易袪t和電熱煲 仔爐;根據(jù)操作分為臺(tái)式煲仔爐和立式煲仔爐;根據(jù)功能特點(diǎn)分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。電磁煲仔爐采用旋扭式調(diào)節(jié)控制操作，火力大小、開(kāi)關(guān)機(jī)一鍵操作。
臺(tái)式煲仔爐使用需要注意什么問(wèn)題?1、第1次使用時(shí)點(diǎn)火時(shí)間較長(zhǎng)，因?yàn)樾掳惭b的管道內(nèi)有空氣。在第1次未點(diǎn)燃的情況下，關(guān)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，間隔3分鐘后再開(kāi)啟點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，以免爆燃。2、不使用煲仔爐時(shí)或操作人員不在時(shí)，必須關(guān)掉煲仔爐，以免發(fā)生危險(xiǎn)。3、切勿使用其它不適合本煲仔爐使用的氣體作燃料，及高、中壓調(diào)節(jié)閥，要確保臺(tái)式燃?xì)忪易袪t適用的燃?xì)馀c所供燃?xì)夥N類(lèi)相同，如果不相同，禁止使用。4、使用時(shí)不可以搖動(dòng)，亦不可以傾斜。5、不可以拆卸，不可以改裝臺(tái)式燃?xì)忪易袪t。產(chǎn)品的拆卸和改裝會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重事故發(fā)生。6、不要拍打產(chǎn)品或在產(chǎn)品上放置重物。燃?xì)饧訜崞髋艧熆诓豢煞胖闷渌锲?，以免阻礙煙氣排放，造成人身健康危害。7、不正常的操作會(huì)引起煲仔爐損壞及危險(xiǎn)。煲仔爐的風(fēng)扇采用新型40W節(jié)能風(fēng)扇，使用方便，維護(hù)簡(jiǎn)單。廣州煲仔爐多少錢(qián)
不使用煲仔爐時(shí)或操作人員不在時(shí)，必須關(guān)掉煲仔爐，以免發(fā)生危險(xiǎn)。吉林生產(chǎn)煲仔爐的廠家
燃?xì)忪易袪t的安裝方法：首先檢查確認(rèn)使用氣源種類(lèi)符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類(lèi)，使用壓力匹配無(wú)誤方可進(jìn)行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專(zhuān)業(yè)廚房?jī)?nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)狻⒆詠?lái)水管鑲接緊固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場(chǎng)所，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警及緊急氣源切斷開(kāi)關(guān)。組合排列合，注意爐體的平整，調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應(yīng)配有減壓閥。風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置，選用防水插座，以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)機(jī)有電氣開(kāi)關(guān)控制。吉林生產(chǎn)煲仔爐的廠家
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地，繪畫(huà)新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念，市場(chǎng)是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來(lái)小企鵝餐飲設(shè)備供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái)，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī)，也不足以驕傲，過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢(mèng)想！