針對(duì)近期暴風(fēng)大雨極端天氣,深入示范點(diǎn)、養(yǎng)鴿農(nóng)戶開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)入7月份以來,極端天氣頻發(fā),短時(shí)陣雨大風(fēng)天氣較多,局部地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害,為了更好降低極端天氣對(duì)我省肉鴿產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的影響,江蘇威特凱鴿業(yè)團(tuán)隊(duì)一行人來到位于江陰、泰州示范點(diǎn)江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場(chǎng)、泰州珍翎鴿業(yè)有限公司,現(xiàn)場(chǎng)查看鴿場(chǎng)情況,開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。首先,一行人來到江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)查看了場(chǎng)區(qū)的排水系統(tǒng),叮囑鴿場(chǎng)負(fù)責(zé)人要及時(shí)進(jìn)行清理,隨后來到飼料倉庫將儲(chǔ)存的飼料盡可能墊高,防止遇水發(fā)霉變質(zhì),對(duì)于鴿舍頂部要進(jìn)行整修防止大風(fēng)造成屋頂塌漏。肉鴿的品種多樣,有的體型較大,有的則小巧玲瓏,各具特色。安徽肉鴿籠具
江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材:乳鴿調(diào)料:香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具:空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈,將內(nèi)臟掏出,肺也要拿掉,將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開,這樣形狀沒有那么好看,但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步:腌制乳鴿(咸淡根據(jù)自己口味)1找一個(gè)大小適中的器皿,用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉,然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒,糖,少量耗油和雞精,然后在涂抹一遍5倒入少許食用油,盡量讓乳鴿表面都能涂上,這樣可以鎖住水分(喜歡花椒的可以放些許花椒)6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步:空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃,正面烤制8分鐘,反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃,正面烤制2分鐘,反面烤制2分鐘山東蘇威1號(hào)肉鴿報(bào)價(jià)肉鴿的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是制作燒烤、燉湯等美食的理想選擇。
“蘇威1號(hào)肉鴿”配套系祖代種鴿助力山東肉鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2024年2月4日2024年2月4日,隨著日照金辰農(nóng)業(yè)科技有限公司提走1500套(3000對(duì))種鴿,基地自主培育肉鴿新品種“蘇威1號(hào)肉鴿”配套系祖代種鴿奔赴山東地區(qū),助力山東肉鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。日照金辰農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)為中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,日照市肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。是一家集養(yǎng)殖、收購、加工、銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性養(yǎng)殖企業(yè),占地60畝,目前存欄生產(chǎn)種鴿7萬對(duì)。此次從我基地引進(jìn)“蘇威1號(hào)肉鴿”配套系祖代種鴿,旨在提升金辰農(nóng)業(yè)公司整體實(shí)力,創(chuàng)辦山東省家祖代種鴿場(chǎng),通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,更好的打開山東市場(chǎng),將“蘇威1號(hào)肉鴿”這個(gè)優(yōu)良品種在山東畜牧大省大力推廣。2023年以來,乳鴿市場(chǎng)逐步向好,產(chǎn)品價(jià)格創(chuàng)歷史新高,農(nóng)戶的養(yǎng)殖信心倍增,未來市場(chǎng)前景大好。金辰農(nóng)業(yè)作為山東省數(shù)一數(shù)二的規(guī)模化鴿場(chǎng),逐步意識(shí)到靠自繁自養(yǎng)的模式,已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求,引進(jìn)優(yōu)良種鴿是保證生產(chǎn)高效的關(guān)鍵因素,通過在示范點(diǎn)的詳細(xì)考察對(duì)比,了解到“蘇威1號(hào)肉鴿”品種性能,產(chǎn)蛋情況、生產(chǎn)情況、乳鴿上市體重、抗病力等信息,然后決定采購“蘇威1號(hào)肉鴿”配套系祖代種鴿。
鴿舍的帶鴿消毒分享一下江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司的帶鴿消毒做法。所謂帶鴿消毒就是對(duì)鴿舍內(nèi)的一切物品及鴿體、空間用一定濃度的消毒液進(jìn)行噴灑消毒,以消滅鴿舍內(nèi)的多種病原微生物,阻止其在舍內(nèi)積累。并能有效降低鴿舍空氣中浮游的塵埃,避免呼吸道疾病的發(fā)生,確保鴿群健康。帶鴿消毒須慎重選擇消毒藥,噴霧用藥物的濃度要均勻,必須由專職人員按說明規(guī)定配制。消毒劑稀釋后穩(wěn)定性變差,不宜久存,應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配,一次用完。整個(gè)鴿群所在的空間和環(huán)境,否則對(duì)部分疫病就不能較好的控制。先對(duì)鴿舍環(huán)境進(jìn)行徹底的清潔,以提高消毒效果和節(jié)約藥物的用量。消毒器械一般選用高效高壓噴霧器,霧滴不易過大否則噴霧不均勻和舍內(nèi)太潮濕,且在空中下降速度太快,與空氣中的病原微生物、塵埃接觸不充分,起不到消毒空氣的作用;霧粒太小則易被家鴿吸人肺泡,誘發(fā)呼吸道疾病。肉鴿的飼養(yǎng)密度不宜過大,以免影響其健康和生長(zhǎng)。
如何選擇青年鴿作為后備種鴿?根據(jù)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經(jīng)驗(yàn),選擇青年鴿作為后備種鴿,是提升種鴿產(chǎn)量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進(jìn)行補(bǔ)充,就很難提升種鴿整體生產(chǎn)水平。總體要求是:按照品種標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行選擇,健康,無殘疾,均勻度好的青年鴿。一選,一般在28日齡出欄時(shí)進(jìn)行,選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿,淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇,一般在60日齡時(shí)進(jìn)行,選擇健康,無殘疾的青年鴿。第三次選擇,一般在150d~180d上籠配對(duì)時(shí)進(jìn)行,選擇符合本品種體型外貌特征,要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好,這時(shí)候要淘汰體重過大和過小的青年鴿,做到均勻度高。白羽王肉鴿生長(zhǎng)迅猛,25 - 30 日齡可達(dá) 500 克以上,肉質(zhì)鮮嫩多汁。廣西白羽王肉鴿養(yǎng)殖
肉鴿的羽毛柔軟,眼睛明亮,體態(tài)優(yōu)雅,是觀賞和食用的雙重選擇。安徽肉鴿籠具
江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司在針對(duì)工作人員、參觀人員及運(yùn)載工具的消毒時(shí),要求做到出入場(chǎng)區(qū)和生產(chǎn)車間、鴿舍的主要通道必須設(shè)置消毒池,消毒池的長(zhǎng)度為進(jìn)出車輛車輪2個(gè)周長(zhǎng)以上,消毒池上方建頂棚,防止日曬雨淋,消毒液可用消毒時(shí)間長(zhǎng)的消毒劑,每天更換1次。來訪者及其他人員不得隨意進(jìn)出場(chǎng)區(qū)。工作人員進(jìn)入鴿舍必須經(jīng)過消毒。工作服、工作鞋應(yīng)當(dāng)只在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)使用,飼養(yǎng)期間應(yīng)定期更換清洗,清洗后的工作服要用太陽光照射消毒或熏蒸消毒。工作人員的手用肥皂洗凈后,浸于消毒液如百毒殺或新潔爾滅等溶液內(nèi)3~5分鐘,清水沖洗后擦干。區(qū)域間的外運(yùn)輸器具、料車等頻繁進(jìn)出不同區(qū)域的工具,每天使用完畢后,進(jìn)行消毒。舍內(nèi)工具固定,不得互相串用。安徽肉鴿籠具