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吉林大學(xué)張永宏教授、山東金辰鴿業(yè)王建偉總經(jīng)理來(lái)訪有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎,吉林大學(xué)張永宏教授,山東金辰鴿業(yè)有限公司總經(jīng)理王建偉,衛(wèi)農(nóng)科技有限公司總經(jīng)理熊衛(wèi)然一行來(lái)到江蘇威特凱鴿業(yè)參觀交流。江蘇特色畜禽產(chǎn)業(yè)體系卜柱研究員、基地主任劉敏,基地負(fù)責(zé)人江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬陪同。各位同仁來(lái)到二樓榮譽(yù)展陳室,江蘇威特凱鴿業(yè)董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬首先向各位來(lái)訪嘉賓介紹了公司的發(fā)展歷程,威特凱鴿業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,目前存欄種鴿17萬(wàn)對(duì),與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產(chǎn)肉鴿配套系--蘇威1號(hào)肉鴿,挖掘保護(hù)了鴿遺傳資源--太湖點(diǎn)子鴿。同時(shí),今年還有4個(gè)品種資源報(bào)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定。下一步,基地將進(jìn)一步提升蘇威1號(hào)肉鴿的生產(chǎn)性能,進(jìn)行大力推廣應(yīng)用,解決我國(guó)肉鴿產(chǎn)業(yè)靠外來(lái)引種的問(wèn)題,都能用上自主培育的種鴿品種。肉鴿配對(duì)前進(jìn)行健康檢查,確保種鴿健康。河北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
新年伊始,江陰基地赴啟東示范點(diǎn)指導(dǎo)工作江蘇特色畜禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰示范基地主任劉敏、設(shè)備科主管潘超、生產(chǎn)主管褚夫?yàn)t等一行人來(lái)到江陰肉鴿推廣示范點(diǎn)啟東清虎村養(yǎng)鴿場(chǎng)開展肉鴿人工孵化操作技術(shù)服務(wù),并對(duì)示范點(diǎn)技術(shù)人員開展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。從種蛋消毒、碼盤,到孵化廳、孵化機(jī)的管理,要求技術(shù)人員進(jìn)入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。每天消毒1次,每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應(yīng)放入垃圾桶并及時(shí)清理出孵化廳。環(huán)境溫濕度要求,溫度20~26℃,濕度60℃。孵化機(jī)管理要求孵化機(jī)內(nèi)孵化溫度設(shè)定37.8℃,出雛溫度設(shè)定37℃,孵化操作實(shí)施首日放入的種鴿永遠(yuǎn)在孵化架的上層,其余孵化日期的種蛋在孵化架上的位置每天往下移動(dòng)一層。孵化機(jī)內(nèi)孵化濕度設(shè)定50%~55%,出雛濕度以65%~70%為宜。安徽乳鴿肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)肉鴿羽毛光澤度差,可能是營(yíng)養(yǎng)不足或健康有問(wèn)題。
肉鴿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,吸引國(guó)際大咖關(guān)注----澳大利亞蒙納士大學(xué)肖志成教授到江陰基地指導(dǎo)工作應(yīng)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司盛情邀請(qǐng),澳大利亞蒙納士大學(xué)(MonashUniversity)肖志成教授,教授助理趙一靈博士,來(lái)公司指導(dǎo)工作?;刂魅侮懘罕?,江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬,總經(jīng)理劉敏,獸醫(yī)主管王川銘等一行人陪同。肖志成教授多年來(lái)在神經(jīng)退行性疾病方面、天然藥物研發(fā)方面開展研究,并取得了眾多成果,包括神經(jīng)退行性疾病發(fā)病機(jī)理的Aβ級(jí)聯(lián)假說(shuō)、阿爾茨海默病神經(jīng)形成原因及胎兒細(xì)胞進(jìn)入母體大腦的現(xiàn)象以及天然藥物的研發(fā)?;刂魅侮懘罕鴮?duì)肖志成教授百忙之中來(lái)到江陰基地指導(dǎo)工作,表示歡迎及感謝。隨后,基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)向肖教授詳細(xì)介紹了基地情況,發(fā)展歷程以及當(dāng)前種鴿、肉鴿生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。同時(shí),表達(dá)希望能與肖志成教授積極開展合作。隨后,帶領(lǐng)肖志成教授一行,參觀了公司種鴿場(chǎng)、青年鴿放飛棚、肉鴿生產(chǎn)車間。
江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司高產(chǎn)飼養(yǎng)手冊(cè)查窩:每日進(jìn)行一次,把當(dāng)日所產(chǎn)的蛋進(jìn)行登記,記錄產(chǎn)蛋日期,手持記錄本以及鴿籠記錄牌上應(yīng)同時(shí)進(jìn)行登記。照蛋:種鴿產(chǎn)下第二枚蛋后第4天進(jìn)行,每日照一次;剔除無(wú)精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋;在手持記錄本和籠上記錄牌上做好記錄。取蛋:取蛋與照蛋同時(shí)進(jìn)行,取蛋時(shí)應(yīng)輕拿輕放。放置種蛋的籃筐底部應(yīng)鋪墊一層松軟的棉毯,白天氣溫低于20℃時(shí),籃筐上應(yīng)覆蓋多層毛巾保溫。每次取蛋時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30min,取出的種蛋應(yīng)盡快進(jìn)行清洗消*毒入孵。無(wú)精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋等無(wú)效蛋應(yīng)另行收集于籃筐內(nèi)。留窩:根據(jù)種鴿產(chǎn)蛋窩數(shù)、受精率、孵化率、成活率綜合判定;在種蛋抽走的同時(shí)放入模型蛋。抽3窩孵化1窩,孵化3窩抽1窩。孵化:孵化方式,所有種蛋全部進(jìn)行人工孵化。頭照前自然孵化,頭照后將受精蛋放入孵化機(jī)人工孵化。肉鴿養(yǎng)殖要做好記錄,便于分析和改進(jìn)養(yǎng)殖方法。
江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材:乳鴿調(diào)料:香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具:空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈,將內(nèi)臟掏出,肺也要拿掉,將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開,這樣形狀沒(méi)有那么好看,但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步:腌制乳鴿(咸淡根據(jù)自己口味)1找一個(gè)大小適中的器皿,用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉,然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒,糖,少量耗油和雞精,然后在涂抹一遍5倒入少許食用油,盡量讓乳鴿表面都能涂上,這樣可以鎖住水分(喜歡花椒的可以放些許花椒)6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步:空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃,正面烤制8分鐘,反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃,正面烤制2分鐘,反面烤制2分鐘玉米、豌豆、高粱合理配比,能滿足肉鴿快速生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。湖南大體型肉鴿養(yǎng)殖
白羽王肉鴿生長(zhǎng)迅猛,25 - 30 日齡可達(dá) 500 克以上,肉質(zhì)鮮嫩多汁。河北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
東臺(tái)示范點(diǎn)組織養(yǎng)鴿農(nóng)戶來(lái)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地觀摩學(xué)習(xí)東臺(tái)示范點(diǎn)前程鴿業(yè)專業(yè)合作社組織周邊農(nóng)戶來(lái)到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。基地主任劉敏、基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)陪同。一行人首先來(lái)到基地會(huì)議室交流了今年以來(lái)的鴿業(yè)形勢(shì),產(chǎn)品價(jià)格以及生產(chǎn)情況。今年鴿業(yè)形勢(shì)大好,產(chǎn)品價(jià)格達(dá)到歷史以來(lái)較高水平,養(yǎng)鴿戶各個(gè)喜笑顏開,養(yǎng)鴿農(nóng)戶也普遍反映雖然市場(chǎng)行情好,但是市場(chǎng)仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價(jià),自己留的品種,體型小,生產(chǎn)性能退化也嚴(yán)重,產(chǎn)量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后,陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)作為江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)做了一場(chǎng)題為《江蘇鴿業(yè)現(xiàn)狀與蘇威1號(hào)新品種推廣價(jià)值》的宣講,基地主任劉敏針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)戶的提問(wèn)開展《肉鴿高產(chǎn)高效飼養(yǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)》。重點(diǎn)從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關(guān)鍵技術(shù),如何操作取蛋、照蛋,怎樣計(jì)算留窩比例,放雛時(shí)的注意事項(xiàng)以及雛鴿調(diào)并及護(hù)理等方面詳細(xì)講解。河北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)