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速凍機的停機操作:1.速凍機停機時:機手應(yīng)提前半小時通知機房人員,并做好停機簽字,禁止產(chǎn)品完全出速凍機后,才通知機房停止供氨,不利于氨的蒸發(fā)回收,造成停機后壓力回升過快。2.設(shè)備的清理與清潔:速凍機沖霜時,將機器的主電源開關(guān)關(guān)斷,并懸掛安全警示牌,機手首先檢查沖霜閥門是否開啟正確,然后通知機房人員,并簽字后,方可開啟沖霜水泵,機房人員應(yīng)到現(xiàn)場監(jiān)督?jīng)_霜情況,沖霜完畢后,通知機房人員停止水泵,機手應(yīng)當(dāng)排盡管道內(nèi)積水,關(guān)閉沖霜水閥,同時開啟管道放空閥,防止沖霜水管道冰堵,影響下次沖霜。 但是所有的為題還是要從源頭開始,要保證速凍食品的安全,那么速凍環(huán)節(jié)就成了這一切中首先重要的環(huán)節(jié)。阿壩洲肉類速凍庫報價
速凍冷庫安裝的注意事項1、速凍冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,速凍冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結(jié)。2、速凍冷庫安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板、復(fù)塑鋼板作面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料作保溫材料,采用先進工藝制成復(fù)合墻板,其重量輕,比強度高,隔熱性能好,耐腐蝕,抗老化防蛀、無污染、不霉,在較低溫度下使用更能顯示其優(yōu)越性。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板)庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預(yù)制,工地現(xiàn)場組裝,所以施工進度快,建設(shè)周期短。 廣漢小型速凍庫定制我國的速凍食品行業(yè)起步要比發(fā)達國家晚很多,所以至今傳統(tǒng)的機械冷卻、冷凍設(shè)備依然被大面積使用。
2螺旋式速凍機:①單螺旋速凍機:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等。占地面積小,效率高。進出料口低進高出或高進低出,產(chǎn)量在500—1500kg/h。②雙螺旋速凍機:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)量較大的速凍食品。進出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進出料口低進低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。③冰淇淋**速凍機:單鏈雙旋轉(zhuǎn)托盤形式,適用于冰淇淋水餃等的速凍。3流態(tài)化式速凍機:①流態(tài)化式單體速凍機:下吹風(fēng)式。凍品在漂動前進過程中單體凍結(jié),適用果蔬,顆粒狀食品等。產(chǎn)量在100—3000kg/h。②表層流態(tài)化式單體速凍機:凍品種類擴大,節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結(jié)合。凍結(jié)效果上乘。③流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍機:流態(tài)化式單體速凍機基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能。
沉浸式速凍機的五大特點是什么?1、進口不銹鋼網(wǎng)帶:高彈性不銹鋼絲制作,表面平整承載能力強,采用變頻器對輸送速度進行無極調(diào)節(jié),可按凍品的厚度調(diào)節(jié)凍結(jié)時間。2、先進的水流系統(tǒng):冷凍池內(nèi)裝有攪拌器系統(tǒng),提高冷凍水的流速,增大換熱速率,而且冷凍水的流速與網(wǎng)帶的運行速度是相反的,形成對流換熱,増大換熱系數(shù)。3、圍護結(jié)構(gòu):保溫板外包雙面SUS304不銹鋼,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,庫體設(shè)有檢修門,安全可靠,方便維護。4、專業(yè)的制作工藝:內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級不銹鋼制作,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨大超高分子聚乙烯材料,延長設(shè)備壽命,符合食品安全衛(wèi)生要求。5、冷凍機組:采用單機雙極螺桿機制冷機組,制冷效率很大的提高,*低蒸發(fā)溫度可以降低至-65度,而且體積小,節(jié)能等優(yōu)點。 速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。
3、速凍冷庫分L、D、J三級,庫溫分別是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷庫可達-30℃以下,可滿足不同的需要,肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料,以及進行低溫試驗環(huán)境所需的理想冷庫,大面積適用于各行各業(yè)。4、速凍冷庫安裝拆卸方便:庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆、搬運方便,組裝啟用時間短,安裝周期*是土建冷庫的1/30~1/20,中小冷庫一般3~5天可交付使用,適合流動單位和機動**。5、因速凍冷庫保溫,性能優(yōu)越,所以降溫速度快,保溫時間長,與其他冷庫相比,一般可節(jié)能30~40%之間。 與傳統(tǒng)的冷庫凍結(jié)相比,往返機凍結(jié)產(chǎn)品具有節(jié)省人力,節(jié)省電費,節(jié)省維修成本及節(jié)省占地面積等特點。德陽酒店速凍庫生產(chǎn)
速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。阿壩洲肉類速凍庫報價
海鮮產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的海鮮冷庫建設(shè)需求,主要分為三類:冷藏庫、冷凍庫、速凍庫,區(qū)別就在于海鮮產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)對儲藏保鮮的海鮮產(chǎn)品的狀態(tài)及儲藏期的區(qū)別上。排管冷凍庫海鮮冷藏庫:如果您經(jīng)營的海鮮產(chǎn)品生意是臨時周轉(zhuǎn)買賣如存放1-2天,并且需要新鮮海鮮微凍或不凍狀態(tài),如冷鏈物流環(huán)節(jié)中的配送站、分揀站等,那可以建設(shè)海鮮冷藏庫就滿足使用需求了。通常,海鮮冷藏庫的庫溫設(shè)置為-5~-12℃,庫容大小則根據(jù)周轉(zhuǎn)量讓冷庫工程公司規(guī)劃下所建冷庫的長寬高即可。當(dāng)然,如遇特殊情況一兩天無法周轉(zhuǎn),企業(yè)就一定要及時轉(zhuǎn)入速凍冷庫冷凍儲藏保鮮。海鮮速凍庫:顧名思義,海鮮速凍庫實現(xiàn)的就是快速凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫,通常與海鮮冷凍庫搭配使用。速凍海鮮產(chǎn)品可以比較大化地保持海鮮產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味,為解凍后實現(xiàn)比較大化的可逆物理變化提供保障。通常,海鮮速凍冷庫的庫溫設(shè)置為-25~-30℃,當(dāng)然金槍魚的速凍溫度也是**的,通常要達到-60℃以下。 阿壩洲肉類速凍庫報價
成都益陸新制冷設(shè)備安裝有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在四川省等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同益陸新制冷設(shè)備安裝供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!