昆明初級茶藝師培訓(xùn)考證內(nèi)容

茶藝師 職業(yè)共分為:

(1)五級(初級)能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項技能的服務(wù)，同時能向服務(wù)對象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識;

(2)四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設(shè)計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國茶道發(fā)展演變及其精神的內(nèi)涵和熟悉有代替性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進行一般的茶館經(jīng)營和管理;

(3)三級(高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代替性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝，科學(xué)而藝術(shù)地演示時尚茶藝和進行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計;具有策劃、實施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進行培訓(xùn)和輔導(dǎo)

(4)技師(國家職業(yè)資格二級)

(5)高級技師(國家職業(yè)資格一級) 昆明茶藝師培訓(xùn)公司哪家好？昆明初級茶藝師培訓(xùn)考證內(nèi)容

茶是一個半成品，不同的人，因手法、喜好、以及茶器和水質(zhì)的不同，都會帶給我們不同的一杯茶。而唯有適合自己口感，并將茶的特質(zhì)充分發(fā)揮的茶，才是沖泡得當(dāng)?shù)囊槐?，這就是茶韻。茶課蕞不好上的是每一個人的感覺，感覺連通的是每一個人的個性和身心的開展，感覺連通的是人內(nèi)心里的黑暗和不明，感覺連通人內(nèi)心里蕞深層的質(zhì)，這是蕞能熬出傳道授業(yè)解惑者骨髓的地方。遠(yuǎn)達(dá)一對一茶藝私教課程，采用老師學(xué)員一對一的上課模式，根據(jù)學(xué)員自身的要求或特點定制課程方案，做唯1的茶藝課程。 昆明初級茶藝師培訓(xùn)考證內(nèi)容昆明茶藝師培訓(xùn)機構(gòu)哪家較好？

初級茶藝師茶藝技能-炒青綠茶的特色與識別

根據(jù)殺青方式和適合終干燥方式的不同，綠茶可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶等。

用鍋炒的方式進行干燥而制碭 綠茶稱為炒青綠共要。又由于在干燥過程中受到的作用力的不同，有長炒青、圓炒青、扁炒青和特種炒青之分。

長炒青：它的品質(zhì)要求：外形條索緊結(jié)，色法潤綠，香氣高鮮，湯色明綠，滋味濃爽，葉底嫩綠明亮。

各種長炒青由于各地茶樹所處生態(tài)條件不一，炒制技術(shù)也不完全相同，因此，它們除具有炒青綠茶的一般特征外，又有各自的地區(qū)品質(zhì)特征。

婺綠炒青：產(chǎn)于江西婺源，條索粗壯針頭整，色澤深綠泛光;滋味厚實，且收斂性強，是炒青綠茶中的上品。

屯綠炒青：產(chǎn)于安徽休寧、屯溪，條索勻整壯實，色澤帶灰泛光;香高持久，有熟板栗香。湯色綠而明亮，滋味深厚爽品、回甘。葉底嫩綠、柔軟。

杭綠炒青：產(chǎn)于浙江杭州，條索緊細(xì)，色澤綠海盜王 香氣清濃，湯色明綠，滋味尚濃;葉底嫩綠、明亮。

黔綠炒青：貴州產(chǎn)，條索直而帶扁、顯松;香氣微濃，帶甜棗香;湯色清澈，滋味濃厚。

遠(yuǎn)達(dá)茶藝培訓(xùn)中為茶藝學(xué)院準(zhǔn)備的茶具主要有六種：  

一陶土茶具：粘土器皿是新石器時代的重要發(fā)明。宜興是中國的陶器。這里是制作陶器，在南北朝時期的北宋初期，茶葉生產(chǎn)已成為一個獨立的學(xué)校在明代是非常流行的。

二陶瓷茶具：中國的浙江省一直在生產(chǎn)的金瓷茶具。唐代的茶的繁榮，在中國，河北，河南，湖南，浙江，四川沿白瓷茶具，競爭的崛起。北宋時在江西、景德鎮(zhèn)的御窯處，再到瓷器。宋代福建，也生產(chǎn)紅茶。

三漆器茶具：開始于清代福州地區(qū)的福建。四為現(xiàn)代玻璃茶的出現(xiàn)。

四為現(xiàn)代出現(xiàn)的玻璃茶具。

五為金屬茶具，有金、銀、銅、錫等金屬制品。金銀茶(如法門寺、地宮、故宮、藏茶)為宮廷使用，不易做民間。

六竹木茶具：已在現(xiàn)代少用。其他都是翡翠、水晶、瑪瑙等生產(chǎn)的茶葉，卻很少使用。 昆明茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪家好？

學(xué)校的中心工作是教學(xué)工作，教學(xué)的重點是提質(zhì)。本學(xué)期我們從抓常規(guī)教學(xué)切入，以培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力，全方面提高學(xué)生素質(zhì)為宗旨狠抓教學(xué)質(zhì)量的提高。重視學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，為其終身發(fā)展奠定基矗我們要求教師備課不僅要背教材、背學(xué)生，要緊的是背學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)能力上下功夫。教會學(xué)生學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，鼓勵學(xué)生獨立學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，逐步實現(xiàn)教是為了不教的宗旨，為學(xué)生的終身發(fā)展打好堅實。昆明茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪家比較好？昆明高級茶藝師考證中心

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當(dāng)今盛世，全民飲茶。

我們都知道，茶成了人之人溝通的蕞好媒介。

我們每天泡茶喝茶，想像“茶水相遇、一期一會”的和諧美妙……

可是，茶桌上的煩惱也由此而生，有的茶與水是“相遇”之美、有的卻是“相撞”而驚！

也許說得有點玄乎，可是這樣的情況卻時常遇到：

同一款茶，有的人能把它泡得滋味飽滿、香氣彌散，有的卻能只泡出顏色、茶味寡淡，一看茶底像霜打了的茄子；

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