蘭州辣子拉面加盟那家好

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-06-14

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而吃的過程,也不好埋頭大吃,還要顧及著嘴角的辣椒油,牙齒上的芫荽和額頭上的汗珠子——這些在戀愛時(shí)間,可都不是加分項(xiàng)。女生不喜歡在牛肉面約會(huì)的緣故雖然不用端面端菜吃已經(jīng)泡軟的面,但是眾所周知卸妝液都是大量油脂組成的,以油化油的原理。而牛肉面的紅汪汪的辣椒油,則天生兼具卸妝油的作用,無論是西瓜紅正紅色胭脂紅漿果紅姨媽紅的口紅,統(tǒng)統(tǒng)在吃上幾口牛肉面之后,變成辣椒紅。尤其慘烈的是,辣椒油除了卸掉口紅之外,還會(huì)卸掉嘴唇一圈兒的粉底液,也就是說,等到吃完牛肉面之后,精心修飾的唇裝恢復(fù)到原生態(tài),連嘴唇一圈兒的粉底都無影無蹤,露出模棱兩可的皮膚底色;不是防水的眼睫毛可能會(huì)被熱氣烘濕,有可能會(huì)在下眼圈留下一圈令人懊惱的黑色。這簡直比網(wǎng)上開玩笑“潑你一臉卸妝水”還讓人無地自容。蘭州辣子拉面加盟那家好蘭州牛肉拉面被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一。

蘭州拉面的湯汁由全牛骨和上等牛肉配上十來種香料熬制六小時(shí)以上,湯鮮味美,然后拉面師傅用高超的技巧把面抻拉制作成細(xì)細(xì)的面條,而且面條勁道彈牙,配料配上牛肉片,白蘿卜,油辣子,香菜等等,吃一口滿嘴留香,讓日本人感嘆不愧是中國比較好面!清仁宗嘉慶年間,西北之地金城,屠一頭吃肉,數(shù)年后,竟只食半條牛尾,遂發(fā)明牛肉拉面。不知又過幾世幾劫,聽聞一牛耳將食盡矣。清真食材供應(yīng)困難。如果從青海運(yùn)輸食材,對(duì)于單打獨(dú)斗、家庭作坊式經(jīng)營的蘭州拉面來說,不方便、成本過高;若就地獲取,恐怕難以保證原滋原味。不過前幾年,已經(jīng)有人依托互聯(lián)網(wǎng)建立電商平臺(tái),準(zhǔn)備把食材統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一配送到全國各地。如此一來,物流成本降低,面條的品質(zhì)也能提升。

然后守在窗口眼巴巴地望著,貪心地多吸兩口湯鍋里飄出來的牛肉香,等師傅闊氣地將面碗甩在臺(tái)子上,就要和時(shí)間賽跑了:飛快端起厚壁海碗,迅速找個(gè)空,見縫插針地丟下面碗,瞬移到肉檔口,托著牛肉茶蛋和小菜回到座位上,要是實(shí)在沒座位就去門口蹲著,形象可以丟,面不能坨。不管是涂著YSL口紅的姑娘,還是打著ARMANI領(lǐng)帶的小伙,一筷子面撈起后,統(tǒng)統(tǒng)變成暴風(fēng)吸食者,一大碗面條呼嚕嚕下肚,全身毛孔都舒服到張開,打個(gè)飽嗝,滿福。這下,才是真的回家了。可以說這一碗面比爹媽都親。牛肉面湯,煮湯的原料均應(yīng)冷水下鍋。

蘭州牛肉拉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是蘭州有名風(fēng)味小吃。傳說起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,得到美譽(yù)“中華比較好面”。若說給牛肉面起了新名字也就罷了,拉面牛肉面畢竟都是一碗面,然而“蘭州拉面”創(chuàng)意無限。蘭州牛肉面,蘭州的一張名片。蘭州少數(shù)拉面加盟價(jià)格

拉面的規(guī)格有“大寬、寬、薄寬、韭葉,蕎麥棱”,還有“二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)、一窩絲”等十多種拉法。蘭州辣子拉面加盟那家好

我在一個(gè)人懊惱的吃掉那一碗面的時(shí)候,一邊劇烈的心理活動(dòng),我該如何緘默地消化掉這個(gè)秘密,讓他認(rèn)為我毫無惡意不過是個(gè)偶然?事實(shí)證明,這并不是我的錯(cuò)覺,因?yàn)樗麄兂酝曜叱鋈サ臅r(shí)候,男同事故意走到我的面前,跟滿嘴辣椒油的我道別,用一個(gè)尷尬,來掩飾另一個(gè)尷尬,這速來都是我們倉皇之中能夠想到的好辦法。不過從此以后,我跟那個(gè)男同事再?zèng)]有碰過面,可能是巧合吧,我想。京穆蘭是一家立足甘青寧市場(chǎng),面向全國發(fā)展的清真牛肉面加盟品牌。重點(diǎn)推廣區(qū)域:甘青寧、少數(shù)民族聚居區(qū)、全國一二三線城市;業(yè)務(wù)模式為:品牌特許加盟蘭州辣子拉面加盟那家好

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