膳食纖維的作用與功效:有助于腸內大腸桿菌合成多種維生素。纖維素比重小,體積大,在胃腸中占據空間較大,使人有飽食感。纖維素體積大,進食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病。高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。亦可通過減少腸如抑胃肽或胰升糖素分泌,減少對胰島B細胞的刺激,減少胰島素釋放與增高周圍胰島素受體敏感性,使葡萄糖代謝加強。無論是不可溶性膳食纖維還是可溶性膳食纖維,對維持寶寶的健康都是十分必要的。山西u牌加盟膳食纖維代理費用
膳食纖維的作用一、膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內經細菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產生通便作用。二、一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養(yǎng)的消化吸收也下降,比較終使體內脂肪消耗而起作用。蔬菜中含大量膳食纖維三、預防結腸和直腸*:這兩種*的發(fā)生主要與致物質在腸道內停留時間長,和腸壁長期接觸有關。江西優(yōu)牌自愈系膳食纖維官方開店膳食纖維的種類系列也有很多種。
含膳食纖維的食物:膳食纖維一般多存在于食物當中,蔬菜、水果以及粗糧中含量比較豐富。膳食纖維在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麥、小麥皮和麥粉等雜糧中含量比較豐富。根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。隨著人們對膳食纖維與人體健康關系的認識的不斷深入,一些高纖維食品越來越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結構中的比例逐漸增加。在現代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經過系列加工制取相應的食物纖維產品,既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質改良劑及膳食纖維強化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。
什么是膳食纖維?膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種,可分為兩大類:不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹,用來調節(jié)腸的功能,保持大腸健康。同時不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺,這樣對節(jié)食的人很有用。不可溶纖維的主要來源有:全麥谷類食品、全麥面包、種子、堅果、水果和蔬菜。不同的是,可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平,調節(jié)血糖水平,從而降低心臟病的危險,改善糖尿病。可溶纖維的主要來源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對健康都很重要,營養(yǎng)學家推薦兩種都食用。比較簡便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司的膳食纖維系列有多種。
大多數膳食纖維種類都具有低的血糖生成指數,全膳食纖維攝入與2型糖尿病風險呈負相關。提高膳食纖維或提高富含膳食纖維食物的攝入量,能減少2型糖尿病的風險。提高攝取天然全谷物食物比總膳食纖維更好。全谷物食物的影響可能來自有限的血糖反應,有些類型的膳食纖維延遲了葡萄糖從小腸吸收,減慢了血糖水平和胰島素的反應。飽腹感和體重調節(jié)富含膳食纖維的食物多為體積大且能量密度低,膳食纖維可增加飽腹感,而且低GI食物比高GI食物更能提供飽腹感,在能量平衡和體重控制上有較好的作用。研究顯示,膳食纖維攝入與體質指數、體脂百分比和體重呈負相關。干預性試驗顯示,攝入黏性纖維,可以推遲胃排空,增加不流動層并減少其他碳水化合物的吸收。 可溶性膳食纖維具有良好的吸附作用,吸水性。江蘇U牌自愈系膳食纖維項目招商
膳食纖維有著舉足輕重的作用?山西u牌加盟膳食纖維代理費用
其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌類(干):干制菌藻類食物一般含有較高的膳食纖維,其中松蘑的纖維素含量接近50g,30g以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、松蘑、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的膳食纖維含量也較高,達到21.6g堅果、種子類:3-14g。10g以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10g以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果及制品:含量比較多的是紅果干,纖維素含量接近50g,其次有酸角、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。山西u牌加盟膳食纖維代理費用